❶ 红烧翅根的做法家常
红烧翅根的做法家常：
主料：鸡翅根400克。
辅料：油适量；盐适量；红糖适量；老抽适量；料酒适量；葱姜适量；大料适量；香叶适量。
1.鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
❷ 烧翅根的做法窍门 红烧鸡翅根的极简单做法
1、食材：鸡翅根半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。
2、因为是新鲜的鸡翅根，不用解冻，所以可以直接拿来加工。
3、把每个翅根都划上三四刀，这一步是为了腌制的时候更加的入味。
4、然后就可以腌制了，加适量的食用盐、味极鲜、葱段、料酒、白糖。
5、把调料拌匀，为了确保入味儿，至少要腌制十五分钟。
6、锅内开火，倒入适量的食用油。
7、待油温升起，加入鸡翅根，这一步一定要防止溅油，还要不断翻炒，以免糊锅，翅根炒糊了会影响口感。
8、等到翅根煎到金黄色，倒入调料汁。
9、再加适量的水，大火煮，这一步最好盖上锅盖，把翅根炖烂，要不吃的时候筋骨影响口感。
10、等到水熬得差不多了，就可以出锅了，剩余水分的多少也是看个人喜好。
11、出锅的样子，因为有白糖的缘故，所以最终版的翅根上色很好看，也很有食欲。
❸ 红烧翅根的经典做法
食材明细
主料
翅根1斤
蒜5克
姜5克
红辣椒适量
生抽3大勺
老抽1小勺
盐少许
鸡精1小勺
八角1颗
料酒1大勺
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
8
出锅，盛盘。
红烧翅根的做法步骤
❹ 红烧鸡翅根怎么做好吃呢
原料：鸡翅根400g、油盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、冰糖、醋、老抽适量。
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红烧鸡翅根的做法：
1.鸡翅根洗净后，冷水下锅，锅里放入花椒、大料、葱、姜、蒜、盐，煮40分钟。
2.锅里倒入油，放入冰糖炒化。
3.将煮好的鸡翅根放入锅中翻炒，同时加入葱、蒜、花椒。
4.加入醋、少许开水。
5.最后倒入老抽上色，收汁后关火。
6.颜色正好，满满的红烧的感觉。
小贴士：
1.炒鸡翅根的时候，加入少许水大火熬煮一下，收汁后味道会更香些。
2.煮完鸡翅根的水就是鸡高汤，可以做鸡汤馄饨、丸子汤等等。
❺ 红烧鸡翅根怎么做
用料
鸡翅根、盐、油、绵白糖、生抽、清水、料酒、鸡精
1、 用开水泡一下翅根，然后把水倒了，准备以上调料。
2、锅里倒入油，油热了后，放入少许八角和干红椒，然后闻到八角和辣椒的香味后。把翅根倒入锅内翻炒几下，表面金黄后，倒入适量的水，然后加少许的盐，酱油，黄氏轮运酒等等。
3、放入切好的葱姜、盐、酱油、料歼梁酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
4、鸡翅桐弯根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
小贴士：
鸡翅根泡过水以后也可以不用再焯水。如果泡的时间比较短，可以焯一下水。
❻ 红烧鸡翅根的家常做法步骤
食材明细
主料
鸡翅500克
- 辅料
糖20克
酱油适量
盐适量
大料2粒
葱适量
姜适量
五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
8
大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
红烧鸡翅根的做法步骤
❼ 红烧鸡翅根怎么烧好吃又简单
鸡翅根好吃又简单的制作方法：
主料：鸡翅根12个可乐适量。
辅料：食用油少许；葱姜少许；八角1个；桂皮2块；食盐少许；老抽小半勺。
1.材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净。