⑴ 面包三明治的做法简单
三明治是一种西方的食品，其是在面包中加入一些肉、蔬菜、奶酪和一些调味酱而成的一种低脂营养食物。同时，你还可以加入任何你想吃的食物，做法简单又省力，耐看还好吃。下面让我们做起来吧！
第1种是蒜香黄油三明治。需要两片全麦面包、一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜、少许杏仁、白芝麻，黄油15克左右、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许。取两片全麦面包，把面包的四周切掉成一个正方形。用锅将黄油烧化与准备好的蒜蓉和欧芹均匀搅拌在一起。把调好的黄油抹在全麦面包上。处理好后，将食材放在烤箱中160度烤至5分钟左右，至吐司表皮酥脆、四周金黄。烤面包的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋饼。把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。铺上适量配菜在烤好的吐司片上。挤上适量适合自己口味的沙拉酱。撒上烤香的杏仁片和白芝麻。盖上另外一片吐司片即可。
蒜香黄油三明治
第2种是烤肉松三明治，需要吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。还需要一些适量沙拉酱为辅料。准备所需材料，吐司切去四周的边。在吐司上铺上一层肉松。再挤上沙拉酱，放上吐司。然后放上火腿片，再挤上沙拉酱，放上一片芝士片，盖上一片吐司。再把吐司的对折切开。烤盘放上锡纸，最后，将做好三明治放在烤盘上。刷上一层鸡蛋液。边上周围也要刷上。烤箱预热160度放中层。烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。
烤肉松三明治
第3种是火腿三明治，需要全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量。做法准备好原材料，鸡蛋加入适量的盐打散备用，烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液，鸡蛋凝固后倒出备用，下入火腿片煎一下，用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片，再放上火腿片和鸡蛋片，最后盖上一片全麦面包，切去四边硬边，对角切开，摆放在盘中。
第4种是香烤奶酪三明治，将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液。开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下。待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，奶酪融化后关火。将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可。
⑵ 三明治的家常做法是什么
在家制作三明治，如果不是自己做的吐司面包，一定要购买咸味的吐司面包。甜味的吐司面包太软，做三明治不好成形。吐司面包在口味上分为咸味吐司面包，甜味吐司面包。其中咸味吐司面包在口感上偏硬，甜味吐司面包在口感上更加松软。
2.还可以吧吐司面包裹上鸡蛋，放在饼铛上煎一下，后边的步骤和提示1一样，只不过是把放在吐司机中，改成用电饼铛煎了，还可以放在烤箱中烘烤，只开上火，开到220度，吐司涂抹黄油后，放在烤盘中，放在烤箱最上层，离上边的加热棒最近的一层，烤至表面金黄即可。
⑶ 三明治的多种做法
1.蒜香黄油三明治
用料
吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片（熟）少许、白芝麻(熟）少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许
做法
1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。
2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调好的黄油抹在吐司片上。
4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。
7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.盖上另外一片吐司片即可。
2.烤肉松三明治
材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。
辅料：沙拉酱适量
做法：
1.准备所需材料。
2.吐司切去四周的边。
3.在吐司上铺上一层肉松。
4.再挤上沙拉酱，放上吐司。
5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开。
8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。
9.刷上一层鸡蛋液。
10.边上周围也要刷上。
11.烤箱预热160度放中层。
12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。
3.香火腿三明治
食材：
全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量
做法
1.准备好原材料；
2.鸡蛋加入适量的盐打散备用；
3. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液；
4.鸡蛋凝固后倒出备用；
5.下入火腿片煎一下；
6.用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片；
7.再放上火腿片和鸡蛋片；
8.最后盖上一片全麦面包；
9.切去四边硬边；
10.对角切开；
11.摆放在盘中。
4.蔬菜水果串串三明治
材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋。
调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。
做法：
1.将虾剪去须、脚，冲洗干净;辣椒切末备用。
2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌制片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。
3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌制好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。
4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减)，加面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。