1、薯仔鸡蛋饼制作方法。
2、薯仔鸡蛋饼制作方法家常菜谱。
3、薯仔鸡蛋饼的家常做法窍门。庆丛芦
4、怎样制作薯仔鸡蛋饼。
1.准备好薯仔、面粉、鸡蛋和葱,葱洗净切郑拍细,薯仔切成丝,面粉加入大碗里,再把葱和鸡蛋加入面粉里,加入薯仔丝。
2.加盐、香油和水调成面糊。
3.电饼铛涮油,倒入誉带面糊。
4.双面煎制两分钟后打开。
5.取出煎饼,切块即可。
Ⅱ 薯仔鸡蛋饼,很多人都做错了,难怪不好吃,什么做法才对呢
早餐可以说是人们越来越重要了,如何做一个营养丰富的早餐,大家都耐心的做这,如何做一个健康营养均衡的早餐,是很多人的心愿,鸡蛋配薯仔的早餐,很多做法,下面两个是小编经常做的两个薯仔鸡蛋饼做法.
薯仔鸡蛋饼做法一:
1.准备好薯仔、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉适量,分量根据自己家人数来决定;这个做法薯仔要脆的;
4.在蒸好的薯仔取出来用勺子压成泥,如果有那种果汁机,可以直接打,然后将所有的配菜放入,打入鸡蛋,放入调料搅拌均匀;
5.开小火,在煎锅或者平底锅倒少许油加热,如果有模具就放,没就直接煎,如果放模具,为了好脱模不粘,模具上面涂少许油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去,轻轻按平;
6.小火慢煎,先煎好一面再翻面,以免煎好后,再翻面煎至,喜欢脆一点得出时间可以稍长;两个做法都是要小火煎的,大火的一下就胡了,至于两哪个好,小编也不知道,但是味道都很美,看你喜欢了,花的时间上来说,做法二会多点点,看你自己选择和喜欢了。
Ⅲ 薯仔鸡蛋饼怎么做
鸡蛋3个、薯仔150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。
1、准备鸡蛋、薯仔和洋葱。
2、薯仔去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油(能将材料没过),烧到6成热的时候(手放在油的上方能明显感到热气),放入薯仔片和洋葱片用中火炸到薯仔边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,这个过程大约需要5-10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止薯仔粘锅。
5、在炸薯仔的时候,将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的薯仔和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
编辑
薯仔300g、鸡蛋2个、油、盐、胡椒粉适量。
- 薯仔切条。
- 鸡蛋打散。
- 热锅放入油,放入薯仔条,炸制3分钟,加入胡椒粉,盐。
- 然后将鸡蛋液倒入锅中,文火煎2分钟,翻面煎熟即可。
- 煎好装盘即可。
Ⅳ 薯仔鸡蛋饼怎么做
早餐是人们一天中最重要的一顿饭,它为我们提供足够的能量。但是早上的时间总是不够用,如何做出简单又好吃的早餐是一家人都十分关心的问题。今天小编就跟大家分享一道简单又美味的美食---薯仔鸡蛋饼,薯仔与鸡蛋的完美结合,十分钟就能出锅,香脆诱人,再也不用为早餐发愁了。一上桌,全家人就抢着吃,小编心里也是十分欣慰。小伙伴们也快来学学吧!
香喷喷的薯仔饼只需十分钟就可以做好,十分简单。而且它通身金灿灿的,看一眼就让人食欲大振。再加上薯仔与鸡蛋所富含的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,真就成了一道简单又美味的美食,小伙伴们再也不用为每天早上的早餐发愁了,快去为你的家人也做一份吧,相信他们也会喜欢的!
Ⅳ 薯仔煎鸡蛋饼的做法
用料
主料
烹饪技巧
玉米淀粉起到一个粘合作用,可以把薯仔条在煎的时候不散开。