‘壹’ 葱花饼怎么做好吃又简单的做法
配料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、色拉油。
第一步:将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，将面粉搅拌成可以流动的面糊，但是流动的有点慢。
第二步:韭菜去根洗净后切成葱花，鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀备用。
第三步:电饼铛或平底锅刷油预热，倒入适量面糊，用铲子将面糊摊平，待饼胚底部凝固后，将碗里的蛋液倒在饼胚上，再次用铲子均匀涂抹。
第四步:将饼胚底部煎至金黄色，翻面。蛋液吸油。然后，倒入适量色拉油，继续煎至金黄。
小贴士:面糊不要搅拌得太稀。如果面糊太稀，蛋糕就不容易成型和破碎。蛋糕不要做的太厚，厚的饼胚容易碎，口感不好。家里没有电饼铛和平底锅，炒锅也是。最好用不粘锅。预热后不要刷油，因为锅底有坡度，面糊还没成型总会滑下来。可以等葱油饼定型，沿边缘倒一点色拉油，煎两面金黄。
我嫂子不太会做面食。我还记得她做的第一个葱花饼。盘子里没有一整块，我的侄子侄女们都非常喜欢各种面食。最近大家一起呆在家里，我就天天给孩子做面食，包括这个简单好吃的葱花饼。小孩子喜欢火腿，我会加一些火腿肠颗粒。
‘贰’ 葱花饼怎么烙好吃
主料
富强粉300克
开水180ml
辅料
大葱适量
盐适量
油适量
葱花饼的做法步骤
1.
烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟
2.
趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3.
饧发好的面团，平均分割等份，我是分成了8份，觉得7份应该比较合适。
4.
取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5.
撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6.
将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7.
将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟
8.
将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9.
平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
10.
两面烙至金黄即可。
‘叁’ 葱花饼怎样做好吃
葱花饼制作简单，是一种传统的家常美食，几乎家家户户都能做。葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香，做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同，做出来的口感也不同，我和大家分享一下我经常的做法：
五、将面圈轻轻按扁，然后擀成面饼，要轻轻的擀，尽量不要擀破；
六、电饼铛内涂一层油，预热好，将擀好的面饼放入电饼铛内，盖好烙至两面金黄即可。如果用平底锅，就要翻几次，至两面金黄就好了。
‘肆’ 请问葱花饼怎么做啊
几个剩饺子皮，一把葱花，简单几步，烙一锅丝丝分明的饼
平时和大家分享烙饼做法的时候，经常有朋友留言说，饼的面总也和不好。所以，今天就和大家分享一款不用和面的烙饼做法。只需要从外面买一些饺子皮回来，就可以做成丝丝分明的葱花饼。
咱们在家包饺子，难免会剩下一些饺子皮，也可以用这样的方法来消耗，做好的饼全家抢着吃，一点不会浪费。
这样烙好的饼，金黄酥脆，葱香浓郁，用筷子轻轻一挑，丝丝分明，与外面餐厅卖的一样好吃。
做法很简单，只需要将剩饺子皮叠在一起擀开，然后切成细丝，抹上油，撒上葱花和盐，再卷在一起擀成饼状就可以上锅烙了。步骤非常省事，成功率也很高，喜欢的朋友们一定要试试看~
具体制作方法
第一步：准备食材。饺子皮300克、香葱几根。
第二步：取六个饺子皮叠在一起，如图。饺子皮重合的地方，可以少抹一点油，这样会粘合的更好。
第三步：如图，用擀面杖将饺子皮擀开，尽量擀薄擀匀一些。
第四步：用刀把擀开的饺子皮切成粗细均匀的细长条，如图。我用的是切面刀，大家没有的话直接用普通刀划成细条就可以了，效果差不多。
第五步：往面条上抹一层油，油可以稍多一点，这样烙好的饼才会丝丝分明。然后均匀的撒一点盐，再撒一点葱花，如图。
第六步：如图，将切好的面条收拢在一起。
第七步：由一头开始卷起，然后收口。
第八步：如图，全部卷好的样子，静置10分钟，让面团松弛。
第九步：擀开，擀成饼状。
第十步：小火把平底锅烧热，然后把饼放入锅中，开始烙制。
第十一步：烙至一面金黄，刷油翻面，直至双面金黄成熟即可关火。
第十二步：上桌开动吧。
多说几句
1、喜欢饼烙的大一点的，可以多叠几个饺子皮。重合的饺子皮中间，一定要抹一点油，这样才会粘合的比较好。
2、烙饼的时候，一定要中小火哦。