Ⅰ 青木瓜怎样炒着吃
青木瓜炒鸡丁
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒
青木瓜炒鸡丁的制作材料：
主料：鸡胸脯肉300克
辅料：木瓜100克,辣椒(青、尖)20克
调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克
青木瓜炒鸡丁的做法：
1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；
5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。
Ⅱ 木瓜可以炒着吃吗怎么炒~
可以炒的，可以做炒木瓜食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：木瓜 600克、油 10克、盐 5克、黄豆酱 5克、姜 5克、枸杞 5克。
1、第一步把木瓜去皮，切片。
Ⅲ 青木瓜怎么炒
青木瓜炒虾仁
食材明细
熟虾仁任选
青木瓜1个
生粉1小勺
生抽3勺
蚝油1小勺
盐1小勺
蒜1粒
清水适量
白糖1g
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木瓜虾仁的做法步骤
1
准备要几样调料就好，虾洗净煮熟去皮木瓜削皮 对半切开去籽。洗净切薄片
2
选调好调料，蒜切碎 、碗中倒入3勺生抽 、1小勺生粉、1小勺盐、1小勺蚝油、1克白糖 、清水适量 搅拌均匀备用。
3
锅倒入油 油热后放蒜碎炒香，加入木瓜片炒几下，倒入调好的调料。盖上盖子 中小火焖煮5分钟。
4
5分钟开盖后翻炒几下、加入虾仁翻炒均匀，在盖盖子焖煮2分钟。
5
开盖翻炒匀，关火 盛出盘。又是一道美美的木香的菜就好了！
Ⅳ 青木瓜怎么炒才好吃
做法1：凉拌青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙
具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！
做法2：糖醋青木瓜丝
准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！
做法3：清炒青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！
做法4：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！
做法5：排骨木瓜汤
准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好加盐调味即可！
Ⅳ 家常木瓜怎么炒才好吃
简介炒木瓜口感滑嫩，味道独特，不仅仅是做为水果，炒菜也是不错的选择。材料青木瓜1个，姜蒜适量，盐做法
做饭如下
1、青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。
2、木瓜切片。
3、用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。
4、等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。
小诀窍
1、要选青木瓜，而且是“公木瓜”就是长条型的，一般圆型木瓜适合做糖水、甜品。
2、青木瓜放置1-2天，略微变黄就可以了，如果木瓜内里变得很软了，就不适合炒着吃了。
3、通常略微变黄，还不能做为水果吃，很硬很生，这个时候炒着吃，很适合，切的时候感觉和切薯仔片一样，正合适。
Ⅵ 清炒青木瓜的做法步骤图，清炒青木瓜怎么做
用料
青木瓜
清炒青木瓜的做法
因为心里没底，所以用的材料很少。基本就是半个木瓜。
把木瓜切条，（渣刀功）。用盐腌一下。可省略。热锅放油。放了一颗蒜。然后放木瓜翻炒。断生，放点生抽。因为之前用盐腌过，所以就放点生抽调色调味。然后就可以
Ⅶ 炒青木瓜最简单的吃法
说到木瓜呢，相信大家都已经非常的熟悉了，木瓜没有成熟的时候是青色的，吃起来没有味道，没有成熟的木瓜那么好吃，因此青木瓜不像成熟的黄木瓜一样，可以当作是水果来吃！这期的美食教程呢，健之味准备拿青木瓜做食材，给大家分享几种特色的吃法，喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：凉拌青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙
具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！
做法2：糖醋青木瓜丝
准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！
做法3：清炒青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！
做法4：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！
做法5：排骨木瓜汤
准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好加盐调味即可！
Ⅷ 清炒木瓜怎么做好吃
食材
主料
木瓜
600g
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
少许
姜
5g
枸杞子
5g
步骤
10.成品
小贴士
煮的时间要看木瓜的生熟程度，生的木瓜煮的时间要长些，熟的木瓜煮的时间短些
Ⅸ 木瓜怎样炒着好吃
青木瓜花生炖排骨汤方:
材料： 排骨一斤，青木瓜一个，枸杞和白木耳一把，花生一把.
吃法：喝汤，吃木瓜渣和排骨瘦肉。 每天一碗。 每煮好一锅可以吃整整一个礼拜了.
秘籍：汤煲的越久越好。 可以以自己的口味加盐或其他调料.
当水果吃的话熟的木瓜好~生的木瓜可以褒汤
木瓜鲫鱼汤，（买回来一条鲫鱼清了内脏洗干净，然后下锅两面都煎一下，木瓜切好一块块，烧开一锅水，把鲫鱼，木瓜，适量花生和小片姜放进去大火烧开再调慢火，1个半小时就可以了）很好喝的，褒完汤的木瓜还可以吃掉~
木瓜还是青的话可以煲鲫鱼汤,或者切丝清炒.如果是熟的话就可以生吃或者做糖水.我经常煲的是:将木瓜去皮去籽切块,加水及木瓜煲20分种左右.下冰糖.待冰糖溶后加纯牛奶(先打一个蛋在碗中,倒入纯牛纯一齐拌匀才倒入锅内)一般选择盒装奶.待牛奶稍稍沸腾就可关火了,非常养颜.
青的木瓜还能拿来腌酸(跟腌青瓜差不多) 一克拉の眼泪 2008-07-15 12:49 检举
木瓜牛奶
木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
它的功效是很多的，木瓜粉中含有丰富的木瓜酵素，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，达到由内到外清爽肌肤的目的。而且木瓜粉中的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类、更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是青木瓜的最大特色之一）通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的效果