㈠ 千叶豆腐怎样做好吃
一、干锅千页豆腐做法
材料
主料:千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、薯仔1个、葱姜蒜适量。
辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。
做法
1、准备材料:青蒜切段,尖椒、小米椒、干辣椒切圈,千叶豆腐切片,薯仔切薄片洗掉表面的淀粉,泡在水里,猪肉切片。
2、锅里倒入少许油烧热,将千叶豆腐两面焦黄。
3、锅里再倒入大量的油,将薯仔片放入油炸。
4、炸到金黄色,倒入滤锅控油。
5、余油烧热,放入肉片,煸炒至肉片变色。
6、肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7、倒入尖椒圈,煸炒。
8、倒入青蒜段,继续煸炒。
9、放入千叶豆腐,酱油和蚝油炒匀后,放入豆豉香辣酱。
10、黄豆酱炒匀,放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。
11、干锅放入薯仔,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。
干锅千页豆腐做法是怎样的呢?
三、干锅千叶豆腐/更多做法
1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入蒜苗翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
12.翻炒均匀关火。
13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。
㈡ 千叶豆腐怎么了做好吃
主料:千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、薯仔1个、葱姜蒜适量。
辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。
做法
1、 准备材料: 青蒜切段,尖椒、小米椒、干辣椒切圈,千叶豆腐切片,薯仔切薄片洗掉表面的淀粉,泡在水里,猪肉切片。
2、 锅里倒入少许油烧热,将千叶豆腐两面焦黄。
3、 锅里再倒入大量的油,将薯仔片放入油炸。
4、 炸到金黄色,倒入滤锅控油。
5、 余油烧热,放入肉片,煸炒至肉片变色。
6、 肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
7、 倒入尖椒圈,煸炒。
8、 倒入青蒜段,继续煸炒。
9、 放入千叶豆腐,酱油和蚝油炒匀后,放入豆豉香辣酱。
10、黄豆酱炒匀,放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。
11、 干锅放入薯仔,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。
㈢ 千页豆腐怎么炒好吃又简单不辣
主料:千页豆腐200g。
1、将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;
2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;
3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;
4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可
㈣ 不辣的千叶豆腐的做法
食材用料:
千页豆腐1000G
五花肉350G
洋葱300G相克食物
菜谱做法:
1.将豆腐过油备用
2.把洋葱切丝炸香捞起倒入锅仔,放入葱姜蒜小火炒香,加入五花肉炒至金黄,加入适量豆瓣酱小火炒香
3.最后加入开水煮开,倒入炸好的豆腐,煮五分钟入味用生粉勾芡起锅
㈤ 凉拌千叶豆腐怎么做好吃又简单,做法图解
食材
食谱热量:884.5(大卡)
主料
豆腐适量
香菜适量
辅料
葱2颗
芝麻酱适量
蒜适量
蒸鱼豉油适量
醋适量
盐适量
方法/步骤
1
将豆腐切成1厘米厚的长方形豆腐片(我选的是老豆腐,这样的豆腐在后面拌的时候不易碎,嫩豆腐太容易碎了)
步骤阅读
8
将葱蒜放入豆腐里,倒点醋、蒸鱼豉油、盐和芝麻酱,调拌均匀即可
㈥ 如何做千叶豆腐好吃
1.准备好食材洗净
2.千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片,姜切丝,葱和蒜苗切段,五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀
3.锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出
4.加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出,锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香,放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下,使肉入味,随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油,放入蒜苗即可起锅
5.装盘
㈦ 家常千叶豆腐怎么做好吃
鱼香千页豆腐丝,需要准备一些千页豆腐,一些青椒,水发木耳,大蒜,胡萝卜,干辣椒,少许白糖,酱油,胡椒粉,盐,陈醋,千页豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳的蒂部去除切成丝,青椒切丝,大蒜切末,干辣椒切节,把豆腐丝准备好,加一些生粉搅拌均匀备用,然后再准备一个碗,把酱油倒进去,加入一些盐白糖,再准备一些陈醋,胡椒粉,加一些蒜末搅拌均匀,锅里面加油,把干辣椒放下去炒香,再加入豆腐丝翻炒片刻,然后再把胡萝卜丝倒进锅中翻炒几秒以后再加入青椒丝,木耳丝翻炒均匀,再加入鱼香汁翻炒到断生,这样香味就可以出来就可以出锅吃了。
香肠炒千页豆腐,准备一些香肠,青蒜,千页豆腐,一些生抽,蒜片,生姜,白糖,豆豉,辣椒以及盐,把千页豆腐切片,青蒜洗干净以后把叶子和梗分开来切段,再准备一些豆豉辣酱,生姜片,蒜片,锅里面加油变热,把千页豆腐放下去,用中火煎到两面金黄捞出来,香肠清洗干净隔水蒸15分钟,然后再取出来切片,锅里面加底油,然后再加一些大蒜片,生姜片爆香,把大蒜根放下去煸炒出香味,然后再加入香肠以及料酒,把煎好的豆腐也放进锅中,加一些生抽辣椒酱翻炒均匀,再加入适量的开水烧两分钟左右,再把大蒜叶放进去,加一些白糖提味就可以关火了。
㈧ 千叶豆腐的做法只要有简单又好吃就行
干锅千叶豆腐做法:
食材:千页豆腐400克、青椒50克、花生仁50克。
辅料:植物油2大勺、青蒜适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺、水1勺。
具体步骤:
1、千页豆腐切片,青椒洗净后切片。