㈠ 大蒜水饺怎么做
主料：大蒜、肉馅、面粉、粉条
大蒜水饺的做法：
1. 将拨好的大蒜上锅蒸一下
2. 将蒸好的蒜剁碎
3. 将肉馅拌好
4. 肉馅内放蒜及粉条
5.饺子包好即可
㈡ 小根蒜饺子怎么做好吃
小根蒜饺子怎么做好吃
材料
小根蒜半斤，酸菜馅半斤，鸡蛋两个，面粉500克，盐，胡椒粉，酱油，蚝油，调和油适量，芝麻油适量
做法
1.小根蒜洗净后沥干水分
2.剁成碎末，不用剁的太碎，有点颗粒感更好
3.酸菜芯剁成馅
4.鸡蛋里加入足够多的盐打散。这里足够多的盐指的是整个馅料的盐，拌馅的时候就不用再加了
5.锅里放入足够多的油，指的也是整个馅料所用的油，将鸡蛋炒熟后，用锅铲弄碎
6.放入剁碎的小根蒜
7.放入酸菜馅拌匀
8.加入胡椒粉、酱油、蚝油、芝麻油拌匀，馅料就调好了
9.面粉用八、九十度的开水烫过后和成面团。这个工作可以在调馅前搞定，这样比较节省时间
10.静置半小时以后将面团揉匀
11.搓成长条后，用刮板切成大小适中的剂子
12.将剂子用手按扁
13.用擀面棍擀成圆片
14.放上适量馅料
15.上面盖上一片圆片
16.边缘捏紧后，捏成花边
17.平底锅放油烧热，放入盒子烙
18.两面烙至金黄后即可取出食用
㈢ 小蒜配上哪些食材包的饺子好吃呢
引言：饺子是中国的传统食物，而且饺子有不同的馅儿。所以说包饺子的时候怎么让馅儿调配好也是非常重要的，那么小蒜配上哪些食材包的饺子好吃呢？
三、饺子蘸酱
其实吃饺子的时候调一个好的酱料是尤其重要的，尤其是像小蒜馅的饺子，调一个蘸料，可以让人多吃一碗饺子。这个时候最好用醋辣椒炒一些比较清淡而且能够除腥的酱料，不要调那些比较厚重的。像芝麻酱花生酱这样的这样的酱料调出来之后很影响口感，本身饺子吃起来就比较撑，就需要酸一点的东西开胃。
㈣ 野小蒜包饺子的做法
野小蒜包饺子的做法如下：
工具/材料：鸡蛋3个、野蒜1把、火腿肠2根、饺子皮、白醋、植物油、食盐、蚝油、鸡精、芝麻香油适量、刀、菜板、锅、油。
1、野蒜掐去根须和叶子边沿处干枯的部分，用流水把表面的泥沙冲洗掉，放进淡盐水中浸泡10分钟。食盐有杀菌的作用，野生小蒜毕竟长在野外，生长过程无法预知，用盐水浸泡过，食用更放心。
㈤ 小蒜鸡蛋饺子的做法
小酸鸡蛋饺子做法呢，首先呢，把小蒜切成小段把鸡蛋呢炒一下，然后呢鸡蛋和小蒜的混合做成那个饺子馅，然后呢，把它裹裹起来就可以做成小酸鸡蛋饺子。