‘壹’ 火腿瘦肉粥的做法
皮蛋火腿瘦肉粥的做法
步骤6
加入适量的清水，加入少许盐，高压锅稀饭键就可以了，浓稠的皮蛋火腿瘦肉粥出锅
皮蛋火腿瘦肉粥的烹饪技巧
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‘贰’ 瘦肉粥怎么做好吃又嫩呢
瘦肉粥高喊最好的做法是先将细碎的瘦肉用盐、料酒、胡椒粉、姜粉等调味料腌制一会，然后放入锅内用葱花爆香，再加入细碎的瘦肉翻炒均匀，加入清水，加入适量的盐、料酒、胡椒粉调味，然后放入大米煮10-15分钟，即可出锅。
此外，还可以在煮粥前将瘦肉放入锅中，加入少量石膏水煸炒几分钟，使瘦肉入味，使粥更香、更嫩。
这样煮出来的瘦肉粥会更口感更好，而且营养更戚慧野全碧汪面。
‘叁’ 瘦肉粥最简单做法
瘦肉粥最简单做法如下：
用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。
步骤：
1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。
‘肆’ 瘦肉粥怎样做嫩又好吃
瘦肉粥的做法
步骤step
1
瘦肉粥的烹饪技巧
技巧tips
瘦肉提前腌制，更入味，米可以提前一晚泡，第二天煮就快烂，快成粥。瘦肉一定要在关火前放入，太早放入瘦肉会老，口感很柴，关火前放入瘦肉，一熟就马上关火，这样吃起来的瘦肉又嫩又滑。
‘伍’ 瘦肉粥怎么做好吃 瘦肉粥的做法有哪些
食材明细
主料
瘦猪肉500g
大米250g
- 辅料
香葱四根
花生油适量
盐适量
鸡粉适量
生姜适量
酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
4
加入猪肉后再加入适量酱油搅拌着色，两分钟后放入香葱，然后再煮一分钟大功告成～
瘦肉粥的做法步骤
小窍门
●猪肉要切得细薄，这样容易煮熟
●煮粥时放的水尽量不要太多，否则煮出的粥汤水太多影响味道，无法判断的也可以在煮熟粥后把多余的粥烫盛出来(我经常这么做的说～)
●腌制猪肉时放的盐，油，鸡粉要以整锅粥来估量，放进粥里时就不用另加了，这样煮出的瘦肉也入味
●香葱可以凭个人爱好添加，也可以放香菜，我比较喜欢所以多放了些～
●当然，瘦肉的量也可凭个人适量添加
‘陆’ 瘦肉粥的做法大全
冬天早晨喝一碗瘦肉粥，可以暖胃的哦。广东人的早餐，最常见的就是瘦肉粥，老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢？
工具材料：
瘦肉、鸡蛋、青菜、老姜、花生油、酱油、盐、大米
操作方法
01
把煮粥的食材准备好：瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。
02
瘦肉清洗干净，切成薄片。
03
老姜切成薄片，备用。
04
把姜片、鸡蛋加入瘦肉中，再加入适量的花生油、酱油、盐。
05
把所有配料一起搅拌均匀，腌制十分钟。
06
提前用电饭锅把白粥煮好，然后再加入腌制好的肉片，搅拌均匀，再煮十分钟。
07
青菜清洗干净，切成小块，备用。
08
粥煮开后，再把青菜放入锅中，搅拌均匀，加入适量的盐调味，即可喝上香喷喷的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮，直接加入粥里面烫一下就熟的了。