❶ 荷兰豆怎么做才好吃
荷兰豆可以做荷兰豆炒腊肠和蒜蓉炒荷兰豆。
1、荷兰豆炒腊肠
准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙。
荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可。
荷兰豆的主要分布:
荷兰豆一般它原产地是在地中海沿岸及亚洲的西部各地区,它是在后李孙宽来引入的中国,而且目前中国也有一些地区在种植荷兰豆,常见的产地凯首有湖南、湖北、广东、浙江,但是其中比较有名的种植荷兰豆的地区是在地中海沿岸各个地区,这里的气候是比较适合荷兰豆的生长。
豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。世界各地都有种植荷兰豆,但是其中比较有名的种植荷兰豆的地区是在地中海沿岸各个地区,这里的气候是比较适合荷兰豆的生长。
❷ 荷兰豆怎么做才能好吃
1、鲜鱿炒荷兰豆。配上海鲜鱿鱼这道配菜,会给你的荷兰豆加分哦!将鲜鱿切开肚身,去除它的内脏,其中含有的筋膜撕去。把鲜鱿花刀,这样会更加入味,再将它切成大小均匀地小块。准备好姜片,蒜片,黄油,食盐,胡椒粉,用这些来将鲜鱿腌制,留着备用。把胡萝卜去皮,切成圆圆的小片状,同时将荷兰豆清洗干净,去除其生硬不好吃的头尾。在锅里热油,先加入鱿鱼爆炒,炒到鱿鱼的肉身爆起来的时候加入生抽少许润色,顺便在锅边淋上一点米酒进行炝锅,这样会更加入味。用铲子铲起置于一旁,留着备用。在下油到锅里,开小火加热,加入姜片,蒜片爆炒出香味,加入胡萝卜片和荷兰豆翻炒均匀,等到两道菜炒至断生时加入食盐调味,倒入之前炸好的鱿鱼,用铲子搅拌均匀,再盛起到碗中即可。
2、清炒北极贝荷兰豆。先把北极贝从冰箱取出解冻后,用自来水清洗干净,荷兰豆还是上述的方法,去首尾,拉筋丝。把蒜切成细片,在锅里倒油,油热后倒入蒜片爆炒出香味,然后迅速加入荷兰豆进行快速翻炒,以免荷兰豆变糊那就不好吃了。等到荷兰豆大致变为熟透后的深绿色时,加入合适量的食盐,倒入生抽,翻炒均匀,再倒入北极贝。北极贝不能炒老,就会吃起来很不好吃,倒入锅里只需搅匀和转半分钟就可以用铲子铲起出锅了。
3、脆拌荷兰豆。这是一道凉拌菜,特别适合在炎炎的夏日里吃,很提口味,也很下饭。把荷兰豆清洗干净,去掉头尾,用开水烫两分钟左右,把荷兰豆取出,沥干水分。在烫过开水的荷兰豆里加入生抽,白砂糖,食盐,酱油,香油,姜末,蒜末搅拌均匀。把黑色白色的芝麻粒在热锅盖上烤熟,用调料的料汁和烘好的芝麻拌匀,装入充满荷兰豆的碗里,再次搅拌均匀即可开吃。荷兰豆脆脆的,伴随着芝麻的清香,真的想着就流口水呢!
4、叉烧蛋花清炒荷兰豆。还是老规矩,将荷兰豆清洗干净后,摘掉首尾,把它切成斜斜的片状,用水焯一道,取出后用冷水冲凉,沥干水分,放置一旁备用。在锅里倒入适量的食用油,开小火加热,用切好的姜片蒜片爆炒出香味,依次放入叉烧,蛋花,焯好放置一旁的荷兰豆,用铲子搅拌均匀。直到都炒好的时候添加适当食盐,和匀,起锅即可。
5、腊肠炒荷兰豆。把荷兰豆用清水清洗,拉掉筋丝,去掉荷兰豆的首尾,把腊肠切成一片一片的。首先在锅里倒入热水,加入荷兰豆煮开,直到荷兰豆变为深绿色,捞起来先用冷水冲洗,沥干水分,放置一旁备用。在锅里倒入适当的食用油,转至小火,直到油已经冒烟时先倒入腊肠片爆炒,加入煮过水的荷兰豆爆炒,直到二者都已熟透,加入食盐,鸡精,搅拌至色泽相似即可。
6、清炒荷兰豆。这道简单的菜也特别好吃,吃起来更是有着独特的风味。把荷兰豆清洗干净,择取它的首尾,去掉两边的筋丝,清洗干净沥干水分。在锅里倒入热油,加入蒜片姜片爆炒炝锅,加入花椒炒出麻味,倒入荷兰豆用铲子翻炒,加入少许食盐,搅拌至色彩匀净即可。
❸ 荷兰豆怎么吃
荷兰豆怎么吃荷兰豆是豆类食材中比较受欢迎的一种,荷兰豆的味道特别好,而且营养很高。通过吃荷兰豆,可以为我们的身体补充很多的能量,能够增强体质。那么荷兰豆怎么吃呢?下面本文将为大家展开讲解。
1、清炒荷兰豆
荷兰豆可以清炒着吃,就跟我们炒其他的蔬菜做法差不多,首先要准备好新鲜适量的荷兰豆,然后将其全部清洗干净以后,沥干水分备用,锅里面放入少量的食用油,烧热以后就把荷兰豆全部倒进去,加入少量的食用盐进行翻炒,直到将其炒熟就可以装盘享用了,做好的清炒荷兰豆口味比较清香,而且能够增强食欲。
2、凉拌荷兰豆
把荷兰豆凉拌着吃,也是比较具有风味的一种吃法,首先准备是先适量的荷兰豆,将其全部清洗干净以后放到碗里面沥干水分备用;准备一口锅在锅里面放入小半锅水,将水烧开以后,把荷兰豆放进去,煮五分钟以后捞出来,再把它放到碗里面,放凉后加入食用油和食用盐,搅拌均匀后放凉食用。做好的凉拌荷兰豆,口味特别的清香,而且能够增进食欲。
3、荷兰豆煲汤
除了把荷兰豆清炒或者凉拌以外,还可以选择把荷兰豆煲汤喝,荷兰豆做成的汤也是比较具有特色的,首先也是一样的,先把荷兰豆洗干净,然后在锅里面放入水将水烧开以后把荷兰豆放进去煮,煮大概5分钟左右以后,再放入少量的食用盐,直到将其入味后就可以吃了,食用荷兰豆汤,有助于提升肠胃消化能力。
荷兰豆的吃法是有很多的,上文介绍的这几种吃法大家都可以试一试,不仅做法非常简便,而且吃起稿芦来的风味独特,营养价值也很高,非常值得推荐。
荷兰豆可以生吃吗
有不少喜欢吃荷兰豆的朋友,都喜欢把它生吃,因为生吃的话可以品尝到原汁原味的荷兰豆,但是这种吃法让很多人都比较担心,那么荷兰豆可以生吃吗?下面本文将为大家展开详细的介绍,希望能给各位提供正确的参考。
1、荷兰豆可不可以生吃
荷兰豆虽然包含各种营养,对健康十分有益,但是荷兰豆是不可以生吃的,如果没有煮熟的荷兰豆吃返蔽到肚子里的话,那么极有可能会造成脾胃受损,还会造成消化不良,严重的还有可能会导致食物中毒,所以荷兰豆是不可以生吃的,平时喜欢吃荷兰豆的朋友一定要注意把它煮熟了以后才能吃。
2、荷兰豆营养
荷兰豆中含有很多的植物蛋白和很多的维生素,胡萝卜素等,还含有不少的氨基酸成分,要知道这些营养的物质都是我们人体健康不能够缺乏的,一旦缺乏了这些营养物质的话,那么是会出现问题的,所以吃荷兰豆来补充营养绝对是非常管用的一种方法,而且荷兰豆的味道也很清香,将它煮熟了以后食用可以为我们的身体提供大量所需的营养。
3、荷兰豆的吃法
荷兰豆可以将它直接用来水煮着吃,或者可以将它炒菜吃,总之吃法是有很多的,不同的吃法有着不同的特色,每一种吃法大家都可以试一试,但是不管是选择怎么吃,都要注意把荷兰豆清洗干净很关键,此外还要将它烧熟烧透,没有烧透的荷兰豆是不可以吃的,希望那些喜欢吃荷兰豆的朋友都能够重视这一点。
通过介绍我们键世带了解到荷兰豆是不可以生吃的,尽管它的营养价值很高,但是在没有煮熟煮透的情况下,是不可以吃到肚子里面去的,否则的话会影响到健康,对身体造成危害。
孕妇可以吃荷兰豆吗
很多人都非常喜欢吃荷兰豆,因为荷兰豆味道好,而且又比较的营养,但是对于很多孕妇来说却很质疑,到底自己能不能吃荷兰豆?下面本文将为大家做出相应的介绍,希望能给孕妇朋友们提供正确的参考和帮助。
1、孕妇可不可以吃荷兰豆
荷兰豆的营养是很充分的,各种营养物质对于人体健康都非常的有帮助,对孕妇而言,吃荷兰豆也是很有帮助的,所以孕妇是可以吃荷兰豆的,在怀孕期间适当的吃一些荷兰豆,不仅可以品尝到荷兰豆独特的风味,还可以吸收荷兰豆中很多的营养,孕妇的身体是有益的,而且还可以促进腹中胎儿的健康成长。
2、孕妇吃荷兰豆的益处
孕妇吃一些荷兰豆可以补充很多的蛋白质,而且还可以补充很多的维生素,要知道蛋白质和维生素对于孕妇的身体是非常重要的,不仅能够养护自己的皮肤,还可以增强体质,很多孕妇在怀孕期间可能会出现高血压或者糖尿病的情况,那么吃一些荷兰豆的话,可以使这些情况得到很好的改善,不仅可以降低血糖,还可以降低血压。
3、孕妇吃荷兰豆需要注意
孕妇适当的吃一些荷兰豆,确实是有益健康的,可以补充很多很多的营养,但是孕妇吃荷兰豆也是有很多需要注意的地方,特别是荷兰豆不可以过量的食用,因为荷兰豆是属于寒性的食材,如果过量食用的话可能会伤及脾胃,所以对于孕妇来说一定要得到重视,适量的食用荷兰豆才能够确保其营养健康。
对孕妇来说是可以吃荷兰豆的,但是也要看情况而定,有个别孕妇的体质比较敏感,对荷兰豆过敏,那么需要避免吃荷兰豆,对健康的孕妇来说适当的吃一些荷兰豆是有益健康的。
荷兰豆的皮能吃吗
荷兰豆是一种风味独特,营养价值极高的豆类食材,一直以来都深受百姓们的青睐。通常人们吃荷兰豆只吃它的豆粒,不吃它的皮,那么荷兰豆的皮能吃吗?很多人都这样问下面,本文将为大家做出相关的解答说明。
1、荷兰豆皮能不能吃
通常我们吃到的荷兰豆都是它的豆粒,味道很清香,吃到嘴里面感觉特别好,很少有人去吃荷兰豆的皮,其实荷兰豆的皮也是可以吃的,只不过它的口感要比豆粒稍微差一点,但也有一些人会非常喜欢吃它的皮,因为它的皮吃到嘴里面有一些粗糙的感觉,但是能够起到很好的保健作用,营养价值也不低。
2、荷兰豆皮营养价值
在荷兰豆皮中含有很多的营养成分,特别是其中的食物纤维含量很丰富,还含有很多的蛋白质和氨基酸成分,虽然这些含量要比豆粒少一些,但是同样具备,所以吃荷兰豆的皮也是能够补充很多营养的,对于改善身体健康状况也可以起到相应的作用。而且荷兰豆皮也有一些独特的吃法,做好的话味道也并不会比豆粒差。
3、荷兰豆皮的做法
荷兰豆皮的做法有很多,可以把它做成凉拌的吃,也可以把它做成炒菜来吃,通常把它做成凉拌着吃是比较具有风味的,就跟凉拌黄瓜的做法差不多,做好的凉拌荷兰豆皮,非常的清爽可口,能够滋养脾胃,并且能够起到提升食欲的作用。除了凉拌还可以把它炒着吃,直接炒荷兰豆皮也可以享受到非常独特的风味。
通过上文的讲解,我们了解到荷兰豆的皮是可以吃的,而且它的皮的营养价值也不低,吃法也有很多,所以在平时生活中我们可以经常做一些荷兰豆的皮来享用,既营养又美味。
扩展阅读: 荷兰豆
❹ 荷兰豆怎么做好吃
随着经济的发展大家的生活水平也在不断的提高。最明显的变化就是餐桌上的菜品也在不断的变换着花样。在以前的时候基本是茄子,薯仔,白菜,西红柿,黄瓜,豆角之类的。后来餐桌上蔬菜也越来越多了,西兰花,杏鲍菇,荷兰豆等等以往基本没有见到过的菜品也走入了寻常百姓家在餐桌上。说起荷兰豆怎么做好吃?下边我向大家推荐两种方法。
注意事项
在购买荷兰豆的时候应当选择颜色嫩绿,外形饱满的荷兰豆。这样的荷兰豆制作出的菜品更加鲜嫩可口。
荷兰豆氽水的时候一定要淋入几滴油,并且使用大火。这样煮出的荷兰豆才能够颜色翠绿,口感清脆。
以上就是荷兰豆最好吃的做法,欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注。谢谢大家!❺ 怎样做荷兰豆好吃
1.首先,我们准备一把新鲜的荷兰豆,把它摘干净、顺便连两边的老筋一同扯去,然后放入清水中洗干净。
2.红椒一个,去籽后切成菱形片,有青有红配色比较好看。
3.下面,我们把荷兰豆焯一下水:锅内烧水,放入一点植物油,植物油能在荷兰豆表面形成油膜,保持荷兰豆翠绿的色泽,防止里面的营养成分流失,水烧开以后把荷兰豆倒入锅中,快速焯水一分钟左右,荷兰豆返青以后倒出来、沥干水分备用。
4.锅内烧油,油烧热以后倒入荷兰豆和红椒,快速翻炒几下、起锅调味:加入食盐2克,鸡粉2克,从锅边淋入一点清水,荷兰豆不易入味,这里需要一点清水化开调料,方便入味。
5.转大火快速翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附在荷兰豆表面,翻匀后即可出锅。
小贴士
1.荷兰豆焯水时一定要加点植物油,这样颜色更加青翠,还不会流失营养;焯水还能使荷兰豆快速被炒熟,保持青翠的色泽、清脆的口感。
2.荷兰豆一定要大火快炒、迅速出锅。