Ⅰ 小白条子鱼怎么做好吃
1.白鲦鱼去鳞片和内脏洗净；葱姜也冲洗。
2.白鲦鱼身体太长，切成三段以方便入锅煎烧；葱姜也切一切备用
3.先点火热锅，倒入橄榄油，下白鲦鱼煎，煎好一面翻身再煎
4.撒入一些食盐到鱼肉上，加适量料酒和生抽，加入生姜，加适量开水
5.盖盖烧至汤汁收得差不多撒入葱花，即可关火，出锅入盘。
Ⅱ 油炸小白条怎么做如何做好吃
食材
小白条鱼500g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 料酒 胡椒粉适量 椒盐适量 淀粉适量
步骤
1.小白条去鳞、去腮、去内脏，洗净
Ⅲ 香炸小白条怎么做如何做好吃
食材
主料
小白条
10条
辅料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
2汤匙
3个
白胡椒粉
适量
食用油
适量
步骤
4.锅中加油，热至7成热时放入白条，炸至变色即可捞出
Ⅳ 煎小白条的做法 香煎小白条怎么做好吃
香煎白条鱼步骤1
今天买的白条挺大的，每条都有半斤多点，放我家12寸的盘子里刚刚好放下，宰杀洗净
步骤2
放葱、姜丝、胡椒粉
步骤3
香煎白条鱼的做法大全
今天不用黄酒，而是用一点白醋来去腥，白醋去腥，不仅去腥效果不错，而且煎好的鱼肉更鲜嫩，但不用加很多，一小勺即可
步骤4
鱼表面稍微撒一点干淀粉，这样煎好后表皮比较焦香
步骤5
放入煎锅中，中小火煎至一面定型变黄
步骤6
翻面，两面都煎金黄即可
香煎白条鱼成品图烹饪技巧
煎的时候要定型变黄后再翻面，这样可以保持鱼皮完整不破损
Ⅳ 小白条怎么做好吃
要根据个人的口味。各地都有不同的做法。只要你认为好吃的做法就可。