① 白萝卜凉拌的做法窍门
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”又有人说萝卜赛人生。冬季到了,是吃萝卜的好时节,吃法多样化。萝卜是偏寒凉,在做的过程中需要添加少许的辣椒、或者姜之类的中佐料中和一下才更理想。
工艺:拌
口味:其它口味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.萝卜清洗干净切成丝
2.切完所有的萝卜放碗里
3.首先把佐料准备好
4.切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油
5.所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘
烹饪小贴士:
喜欢吃味精请另行添加。2、凉拌菜随拌随吃
② 凉拌白萝卜丝怎么拌好吃窍门
食材:白萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、食用油
做法:
12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可,装盘后,表面撒上油炸花生米,当然,撒上少许的香菜更好。
③ 凉拌萝卜丝怎么做又好吃又简单!
其实凉拌萝卜丝的话很简单,先把萝卜削皮切成丝条,然后用水煮熟,然后放点生抽酱油,把它调入味就可以了。
④ 红萝卜凉拌怎么做好吃窍门
用料
小红萝卜
蒜泥
醋
糖
香油
鸡精
凉拌红萝卜的做法
将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
⑤ 萝卜咸菜怎么拌好吃窍门
食材明细
干萝卜条酌量
盐适量
辣椒油适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
糖适量
微辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
拌干萝卜条咸菜的做法步骤
1
适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。
2
先用老抽泡一泡萝卜条,十分钟,上上色。
3
上色后的萝卜条,是不是颜色好看多了,呵呵。
4
加入糖、盐、味精、生抽、辣椒油、香油(最好有白熟芝麻再放里点)
5
浸泡萝卜条的汁最好多一些,萝卜条也最好晚上拌,第二天一早的早餐就可以吃了,不经过料汁的长时间浸泡萝卜条有生萝卜味,浸泡过后味道更好吃。(经验哦)呵呵呵。