❶ 胡萝卜做汤怎么做好吃
相信我们左右人都吃过胡萝卜和豆腐,而这两者结合在一起又有多少人吃过,又有多少人知道它的功效呢。大家都知道豆腐含有很高的的蛋白质含钠量低,同时还含有非常多的植物性雌激素;胡萝卜中的胡萝卜素,可以明目,而这两者结合在一起就可以益气补血。下面就是这道胡萝卜豆腐汤的做法:
材料:胡萝卜100克,豆腐75克
调料:清汤适量,精盐5克,香油3克
胡萝卜豆腐汤的做法
1、将胡萝卜去皮洗净切丝,豆腐洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入清汤,下入胡萝卜、豆腐烧开,调入精盐煲至熟,淋入香油即可。
特别提示:此菜要选择老豆腐,切成丝后才不致于一煮就烂。
在进食胡萝卜豆腐汤的同时还要注意一些问题,比如胡萝卜不能和人参、西洋参一同进食,豆腐不能和蜂蜜一起吃容易导致腹泻。所以在掌握了营养膳食做法的同时,又掌握了进食在所要忌口的东西,那么恭喜你,你就能拥有一个健康的好身体了。
❷ 胡萝卜汤怎么做好喝
第一步:首先准备3根胡萝卜,把外皮去除,然后切成薄片,放入蒸锅,把胡萝卜蒸熟,
蒸熟后的胡萝卜取出后倒入料理机中,把胡萝卜打碎,打的越细腻越好。
第二步:准备一斤高筋面粉,加入3克盐,在打入2个鸡蛋,在加入打碎的胡萝卜,最后把面团揉光滑,盖上盖子把面团放一旁醒发30分钟。
第三步:下面我们先来炖一个三鲜汤,用鲜汤搭配面条,营养好吃又解馋。三鲜汤一般我都会用猪蹄,鸭肉还有鸡肉来炖,这三种食材都在锅里先焯一下水,然后再砂锅里准备足量的清水,加入焯水后的三鲜,再来一点姜片和一个葱结,开大火煮开,煮开后转小火炖一个半小时。汤炖至1个小时左右的时候也可以放一些胡萝卜山药进来,都是这个季节的应季蔬菜,孩子老人吃了都比较健康。
第四步:面团醒发好后,用擀面杖擀成一个大面片,面片擀的不宜太厚,吃起来口感不太好,擀好后把它切成宽窄一样的面条,然后再把切好的面条抖散开放在案板上备用。
第五步:炖了一个多小时后我们的三鲜汤也做好了,出锅前加入食用盐就可以了。
第六步:另外准备一个锅,水煮开后下入我们的胡萝卜面条,面条煮熟后捞到一个大一点的盆中。
第七步:盆内再加入我们炖好的三鲜汤,好了一道营养美味的三鲜汤胡萝卜面条就完成了,汤鲜味美,再搭配上胡萝卜面条,非常的营养健康,孩子特别喜欢吃。喜欢的朋友在这个假期可以试着给家人做来吃哦。
❸ 红萝卜煮汤怎么做好吃
步骤
1.准备好食材后,将胡萝卜洗净去皮。
2.再将胡萝卜切成块,放入锅里用水煮沸。
3.大约煮半小时后,(胡萝卜煮透就可以了)胡萝卜就煮好了。
4.最后,将胡萝卜汤盛出来,放入适量的糖就可以啦!
❹ 红萝卜汤怎么做好喝窍门
烹饪步骤:
1.切丝
2.锅中放油炒葱花和虾皮,放入冷水和萝卜丝
3.炖5分钟放入精盐和鸡精调味
4.放入香菜
5.红萝卜汤就做好了,顺气暖胃又好吃
❺ 红萝卜汤怎么做好喝窍门
您好,很高兴回答你的问题。红萝卜怎样才好吃,下面就来给你介绍一道莴笋炒红萝卜的制作方法。莴笋和胡萝卜在日常生活中是很常见的绿色蔬菜。莴笋口感清脆,含有丰富的蛋白质和多种维生素。胡萝卜素有“小人参”之称,营养也是十分丰富。话不多说,现在开始吧!
需要食材:
莴笋1根、红萝卜2根、干辣椒三个、盐适量、食用油适量、生抽少许。
制作步骤:
步骤1、莴笋、红萝卜去皮洗净。干辣椒切成小节。
步骤2、把莴笋和胡萝卜切丝,装盘备用。(我这刀功......请大家原谅下)
步骤3、锅中倒入适量的植物油,开火把油温烧至5成热时,放入干辣椒节爆香,接着倒入莴笋丝翻炒。(全程大火)
步骤4、莴笋炒出香味后,加入红萝卜丝一起翻炒。
步骤5、炒至红萝卜丝断生,放入食盐和少许生抽调味即可出锅装盘了。这道菜清脆爽口、营养丰富,而且制作简单。是一道美味的家常素食。