Ⅰ 洋葱怎么做最好吃
洋葱是我们日常生活中很常见的食材,生的时候有着辛辣的味道,但炒熟了却微微的发甜,很好吃,洋葱的营养也是很丰富的,洋葱含有硒、磷、钙、钠、胡萝卜素、碳水化合物、维生素等多种对人体有益的营养成分,有着补钙、降血压、促进消化、增加食欲的作用
洋葱的做法有很多种,可以凉拌,也可以炒着吃,做法简单省时,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作洋葱的方法,希望对您有所帮助!
【青椒洋葱炒肉片】
青椒切片,洋葱切片,葱和蒜切末。猪肉切片,切好后放入碗中,倒入料酒和酱油,放入食盐和白砂糖以及少许玉米淀粉,用手抓匀后腌制十多分钟
好吃下饭的洋葱薯仔片就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
Ⅱ 圆葱怎么炒好吃家常
圆葱可以高肉炒,把买回来的圆葱扒掉头层皮,然后切成丝快一点的丝,再切一点肉,要切成生肉片,然后起锅烧油油开放葱姜花椒,然后把肉放到锅里面,放点蚝油酱油,把肉炒至五分熟以后放入圆葱,然后大火快炒出锅,放点鸡精,这样炒出来的圆通是最好吃的。
Ⅲ 怎样做园葱好吃
洋葱孜然薯仔片
当洋葱遇到薯仔,这样做法太美味了
用料
薯仔 随意
洋葱 半个
蒜片 少许
红油豆瓣酱 两勺
辣椒粉 一勺
生抽 一勺
盐 少量
洋葱孜然薯仔片的做法
准备几个薯仔去皮
薯仔均匀切片,不要太薄噢
洋葱切块
锅放油小火煎薯仔片
煎好的薯仔片盛盘备用
锅放油,花椒粒
蒜片
和红油豆瓣酱炒香
再放洋葱翻炒
再放煎好的薯仔片翻炒
放生抽和盐翻炒,再放孜然和辣椒粉翻炒,放芝麻
葱花和香菜
美味的孜然洋葱薯仔片就做好了
鲜香美味
小贴士
1薯仔片不要切的太薄
小火煎即可
洋葱炒肉
用料
洋葱 1个
梅头肉 200克
油 2勺
盐 3克
生抽 1勺
洋葱炒肉(宝宝爱吃)的做法
肉切片,放白胡椒粉和生抽搅拌腌制一会儿,腌制的时候开始准备洋葱,洋葱洗净剥皮,切成丝。
先炒瘦肉,锅烧红,快冒烟的那种(锅烧得够热,炒肉的时候才不粘锅,和煎鱼是一个道理)。倒入油,比炒菜时多一点。油热放入瘦肉快速翻炒至7到8分熟关火,起锅(大概5到10秒左右就可以)。
锅内油热,下洋葱大火翻炒,炒至8分熟调最小火。将炒好的瘦肉放入,主意!!!不要翻炒!!!不要动!!!加完盐和生抽,再大火翻炒5到10秒左右,关火,起锅!(因为瘦肉不可以炒久了,炒久了会老,等调料都放好了,再大火一起翻炒,立马出锅)。
又香又好吃的洋葱炒肉就做好了,肉很嫩,洋葱香甜非常好吃!
小贴士
瘦肉买前腿肉或梅头肉,这个部位的肉很嫩,炒菜的火候写得很清楚了,按照做法做肉会很嫩,很香。
Ⅳ 圆葱怎么做才好吃
圆葱即是洋葱,其好吃的做法有很多,下面介绍一款好吃的洋葱炒猪肝做法:
材料:猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片、盐、糖、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油。
具体步骤:
1、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)
3、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖,一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉,半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油,下姜蒜末,胡萝卜,红辣椒(我没切开,只是装饰,想要辣味的就切开),猪肝,热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油,炒洋葱青椒木耳,放一茶匙盐,一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝,翻炒均匀。
8、稍微煨一下,让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。9、猪肝不要盛出,直接炒洋葱。