1. 鸡蛋蒸肉怎么做又嫩又好吃
蛋蒸肉，是一道用鸡蛋，猪肉制作的菜肴。
中文名
蛋蒸肉
主要食材
鸡蛋
口味
甜
配料
料酒
快速
导航
烹饪方法
烹饪食材
材料：鸡蛋1个、肉馅150g、配料：料酒1大匙(15ml)、香油1大匙(15ml)、盐1小匙(5g)、糖2g、葱、姜各5克、小葱适量
蛋蒸肉
烹饪方法
1、准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些，大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用。
蛋蒸肉的烹饪方法
2、把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲。
3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。
4、把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。
5、吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，我觉得拌着吃很香滴哈，蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥，多夏日的一餐。
2. 鸡蛋蒸肉的做法大全揭晓 怎么做更好吃
蛋蒸肉的做法步骤
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撒上葱花即可食用了。
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蛋蒸肉的做法
1.准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些；大葱切成葱花；姜切成姜末；小葱切末备用
2.把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲
3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑
4.把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟
5.吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，我觉得拌着吃很香滴哈，蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥，多夏日的一餐啊
4. 鸡蛋蒸肉怎么做好吃
将肉剁碎加盐、味精、鸡精、生粉拌匀，放进圆盘（注：肉不要放的太厚，不然里面蒸不熟）在肉中间挖一个小口把鸡蛋打进去整个的，锅里放点水等水煮开将肉饼蒸蛋放进锅里蒸大约10分钟就可以了
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5. 的蛋蒸肉，小孩最爱怎么做如何做好吃
主料
五花肉馅
鸭蛋黄
葱
盐，料酒，酱油，鸡精
鸡蛋
超级好吃的蛋蒸肉，小孩最爱的做法步骤
4. 可以开吃了！！！超级下饭，和米饭拌一起可以吃一大碗饭！！尤其是小孩超级喜欢