㈠ 鸡肉蒜苔怎么炒好吃
用料
蒜苔 1把
鸡胸肉 1块
葱姜蒜 少许
生抽 根据自己喜好
盐 少许
油 少许
蒜苔炒鸡肉的做法
鸡胸肉切成肉丝，葱姜蒜切块后，一起加入料酒和生抽搅拌均匀，腌制15分钟
㈡ 鸡胸肉炒蒜苗怎么炒好吃
鸡胸肉炒蒜苗是属于一道家常菜，主要以鸡肉和蒜苗为食材炒制而成。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也十分全面。下面简单介绍如何制作鸡胸肉炒蒜苗。
鸡胸肉炒蒜苗的食材：鸡胸肉100克、蒜苗200克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、油适量。
鸡胸肉炒蒜苗的做法：
1、将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许胡椒粉腌几分钟。
食用价值：
1、蒜苗主要指的是大蒜生长出来的嫩芽。从营养学的角度来讲，里面富含丰富的铜离子，可以有效的改善中枢神经系统、增强身体的免疫力。蒜苗中还含有大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、胡萝卜素，可以增强人体的免疫力、促进肠道蠕动、缓解便秘现象。
2、鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力。可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力。
㈢ 鸡块炒蒜苔怎么做好吃，鸡块炒蒜苔的家常做法
材料:鸡半只 蒜薹200克 葱一段 姜一块 干红辣椒两只 花椒粒一小把 黄酒两大勺 老抽两勺 白糖一勺 盐适量 鸡精适量
做法:
一.将鸡切块,用盐和料酒先腌半个小时备用;
二.蒜薹洗净切段,葱切斜刀,姜切片,干红辣椒切段备用;
三.点火坐锅,锅内放适量花生油,油热后将花椒,葱姜和干红辣椒爆香,倒入鸡块和蒜薹,炒至肉变色,蒜薹变软,加黄酒,老抽，盐,白糖,半碗水，大火烧开转中火烧十五到二十分钟后转大火,加入鸡精,等汤汁略稠后关火盛盘即可.
㈣ 蒜苗炒鸡肉怎么做好吃
1.蒜苗切段。
2.鸡腿肉切厚片。
3.将鸡肉放入碗中加入料酒，盐，腌一下然后加入淀粉抓匀。
4.做锅油热后放入鸡肉翻炒盛出。
5.留底油将全面放入炒一下断生。
6.锅中留底油放入姜末炒香。
7.倒入鸡肉。
8.倒入蒜苗，倒入少许酱油。
9.放入盐调味，放入鸡精关火。
10.装入盘中。
㈤ 鸡肉炒蒜苗怎么炒好吃
应该是把鸡肉切成丝啊。拿一点酱油腌制一下，然后蒜苗在油锅里炒到比较熟啦，装在盘子里面，另外再拿油炒一炒鸡肉丝。差不多快熟啦，在把蒜苗放下去一块炒一炒。加点盐就好啦。
㈥ 鸡怎么做好吃，蒜苗炒嫩鸡的家常做法
步骤
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤11.准备所有材料
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤22.锅里加入少许的油，把蒜白炒香
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤33.加入鸡肉炒片刻至变色，差不多熟时
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤44.加适量的盐
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤55.加入蒜苗炒片刻
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤66.加适量的酱油
蒜苗炒嫩鸡的做法步骤77.出锅了
㈦ 炒蒜苗怎么做好吃，鸡杂炒蒜苗的家常做法
食材
主料
蒜苗
350g
鸡杂
1副
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
1.食材：蒜苗，鸡杂一副
调料：生抽，生粉，糖，油 盐
2.鸡杂先用盐搓 然后洗净
鸡肝不用盐搓 另外洗
3.洗净了切小块放一勺子生粉，一勺生抽，胡椒粉，油，拌匀
4.蒜苗洗净切段
5.热油锅放下鸡杂翻炒，然后放少量的清水盖上锅盖焖煮至熟
6.放下蒜苗翻炒
7.放适量的盐调味 少量的糖
8.翻炒至蒜苗皱皮 出锅
9.很香的鸡杂炒蒜苗
小贴士
鸡杂一定要加适量清水焖煮熟 再放蒜苗一起炒
㈧ 鸡杂炒蒜苗怎么做好吃
1. 准备好材料，蒜苗切小段
2. 鸡杂一起切成丝片状，放入料酒，生抽，胡椒粉，盐，淀粉手抓均匀腌制五分钟去腥入味
3. 辣椒切丝，蒜姜切末备用
4. 锅里油烧热，放入大蒜生姜末，豆瓣酱，小火炒出香味
5. 倒入鸡杂转大火爆炒，要不停翻炒。因为鸡杂有淀粉怕粘连
6. 炒成七分熟出锅，装到盘子备用。只要鸡杂颜色变了基本就可以装盘
7. 锅里剩余的油，倒入蒜苗爆炒出香味
8. 倒入刚炒好鸡杂，锅里加点水，加盐，加剁椒继续爆炒
9. 加入辣椒，糖，生抽，炒一分钟就可以出锅罗。
10. 辣辣的超爽
11. 一点都不腥哦，蒜苗脆脆的口感跟鸡杂粉糯的口感相遇了。超级下饭菜！