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如何把红枣煮得更好吃

发布时间: 2023-06-16 17:20:58

1. 怎样煮红枣

一、红枣枸杞
材料:清水500mL,红枣10颗,枸杞10克,适量红糖。
做法:
⒈把红枣与枸杞放入锅中,加水煮沸。
⒉调至小火慢炖15分钟。
3.放入红糖慢炖5-10分钟即可。
小技巧:冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
二、桂圆银耳红枣汤
材料:红枣干五个,银耳两颗,桂圆干十个,冰糖。
做法:
1.银耳洗净掰碎,放入小锅中。
2.然后在小锅里倒入清水,用小火慢炖,炖到汤汁粘稠、银耳软化后关火。
3.另取一锅,加水煮沸后放入桂圆,小火慢炖20分钟。
4.再放入红枣,冰糖慢炖20分钟。
5.将桂圆红枣汤盛碗,上面倒上银耳汤,搅拌即可。
三、小米红枣粥
材料:小米30克,红枣10颗,白糖
做法:
1.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
2.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
至干爽,并飘出香味。
3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。
4.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)
5.加入白糖调好口味。
四、糯米枣
材料:糯米粉80克,红枣20颗,蜂蜜水。
做法:
1.将红枣用清水浸泡30分钟。
2.去核。①剪刀从有梗的一头扎进去,剪开一侧。②从剪开的口子里,把枣核两侧各剪一刀,使枣核和枣肉分离。③枣核下方再剪一刀,用剪刀把枣核夹出来。
3.糯米粉加适量温水和成团。
4.取5克糯米团,搓成长条状,放入切开的红枣中,轻捏两侧枣肉。
5.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
6.用蜂蜜加温水调成蜂蜜水,淋在糯米枣上即可。
五、红枣花生汤
材料:花生米30克,红枣10颗,冰糖。
做法:
1.花生米洗净冷,用冷水浸泡回软。
2.红枣洗净,去核。
3.一起放入砂锅,加水大火煮沸。
4.煮沸后,用小火煲至花生烂熟。
5.放入冰糖再煲片刻即可。

2. 红枣怎么煮才好吃又有营养

1、红枣茶:将12颗红枣,8克茶叶,先放入锅中,加入清水同适量的红糖一起煮软,再将其中的茶叶过滤掉,剩下的汁就可服用了,经常喝红枣茶可补血,促脾胃健康。

2、芝麻龙眼粥:把红枣,龙眼去核,备用,将洗好的糯米直接放入锅中春漏郑,再加入适量的清水,同红枣,龙眼,芝麻等一起用旺火煮开,等到其六成熟之后加入红糖,均匀的搅拌,直接粥粘稠之后关火,冷却之后即可食用。具有健脾养胃的功效。

3、红枣木耳汤:分别将红枣,黑木耳泡发之后,加入适量的清水,冰糖,一起蒸一个小时即可。具有养心,清血管,促进血液循搜态环的作用。

4、红枣胡桃枸杞粥:分别把红枣胡桃枸杞按一定的比例放入锅中煮成粥,等到粥烂了即可食用,可提高身体扒颂抵抗力。

3. 怎么煮红枣啊

做法:将红枣对半切开(最好可以核直接去除),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。

食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。

红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。然而,干栆皮很硬,不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿,所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

(3)如何把红枣煮得更好吃扩展阅读:

红枣粥的做法:

1、红枣洗净,事先浸泡在水中。

5、出锅后,加上适量的蜂蜜,拌着吃,香甜呢。

参考资料来源:人民网:煮红枣

4. 煮红枣的正确方法是什么

煮红枣的方法如下:

1、准备好所需要的食材。

(4)如何把红枣煮得更好吃扩展阅读:

体质特殊的女性食用红枣注意事项

1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性,体内湿气过重,而红枣多吃会生湿,会使得体内的湿气越积越多。

2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间,喝红枣水,会使得那些燥热体质的女性的月经量加大,进而伤害到身体的健康。

3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富,被制成零食的红枣含糖量更高,如果患有糖尿病的女性食用,会增高体内的血糖,使病情更严重。

5. 红枣怎么煮最好吃

1、红枣泡水,养肝排毒

红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤,止咳润肺

我们在生活中是可以将红枣、银耳和冰糖搭配起来煮银耳红枣汤的,不仅非常美味,更是可以帮助我们治疗咳嗽等症状。

把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

5、红枣泡酒,血管通畅

红枣泡酒是食用红枣很不错的方法,用红枣泡的酒不会再和以前一样很拉嘴,喝起来会很美味的,并且红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。