‘壹’ 炖窝瓜的做法,炖窝瓜怎么做好吃,炖窝瓜的家常
食材
主料
窝瓜
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.将窝瓜洗干净,对半切开。
3.用勺子把瓤和籽挖去。
4.将葱切成葱花。
5.将窝瓜切成小块。
6.锅中放油烧热。
7.先将葱花下入锅中。
8.再把窝瓜放入锅中,翻炒。
9.再加入适量的五香粉。
10.倒入适量的酱油,翻炒均拿念匀。
11.再加清水。
12.水量出不错与窝瓜平齐。大火开始炖。
13.炖至八分唯陪熟是加入适量的盐,翻炒均匀。
14.就这么简单,装盘。
小贴士
窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素指敏蠢和维生素,所以最好连皮一起食用。
‘贰’ 东北炖窝瓜的做法大全
今日的薯仔炖窝瓜,我做了改进,炖薯仔是最非常容易浑汤的,时间较短不适合熟,时间长非常容易将薯仔炖烂。小技巧是:将薯仔切块后,用热煎炸熟,再与窝瓜炖,就非常容易熟在一起了!因此我们要是是炖薯仔,无论是红烧排骨炖薯仔,还是红薯粉条炖薯仔,一定要先炸后炖!要将马铃薯切割成滚刀块,入锅中,将马铃薯炸成表层金黄色,捞起来预留。便是炸过的马铃薯,在锅中炖制的时间,也不必超出10分钟,5分钟最好是!不然,马铃薯非常容易碎,煲汤非常容易浑。窝瓜有籽,要削皮;除籽,薯仔去皮,都切割成滚刀块。姜蒜切末,蒜切粒,香莱两根就可以了切条。五花肉片用生抽抓匀,这一步没照片。马铃薯要比窝瓜的量多一些。图中的窝瓜我没所有用完3.马铃薯用清小水泡去木薯淀粉,捞起来凉干水,锅中放开油,7成热时,放进马铃薯,炸成橙黄色捞起来预留
4.另出锅加点油,煸香用生抽腌渍的五花肉,再爆小香葱生姜沫,烹入生抽炒出香味,随后放进窝瓜,填写冷水差不多,先后加入盐;味精,依据色调再加入一次生抽备码,文火炖制5分钟。这一步别放马铃仿宏哪薯
5.窝瓜炖制5分钟以后,放进炸好的马铃薯,再文火炖5分钟,料汁基本收尽时就可以熄火。那样炖制的马铃薯,能维持样子,汤都不浑,成菜好看。起锅后,上洒鱼浆和香莱就可以6.大伙儿能够 看一下,绝缺5分钟以后,马铃薯不破,汤都不浑,希望对你有帮助!
‘叁’ 炖窝瓜怎么做好吃
窝瓜也就是咱们平时吃的南瓜,南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血咐拆吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
炖南瓜的做法步骤:
1南瓜削皮洗净切小块。
2干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。
3泡旅薯开的香菇洗净一切为二。
4胡萝卜削皮切小块。
5干蒜片洗净。
6锅里加油爆香蒜片。
7放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。
8加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。
9待南瓜软烂后加入酱油。
10加入十三香。
11最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。
12简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
哪些人不能吃南瓜
(1)胃热病人忌食
中医认为,胃热病人宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热病人食用南瓜后会加重胃热,加重病情。
(2)热淋病人忌食
中医认为,热淋为泌尿系统感染发炎所致,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南衡镇枣瓜属温热性食物,热淋病人忌食。
(3)对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。
‘肆’ 薯仔炖窝瓜怎么做好
食材:
4.出锅
‘伍’ 倭瓜怎么做好吃,熬倭瓜的家常做法
倭瓜的家常做法任性:
准备材料:薯仔、倭瓜
1、首先,把倭瓜洗净、去籽、切块。