1. 黄瓜怎么做比较好吃
黄瓜炒鸡蛋就非常好吃，而且做法也非常简单，只需把鸡蛋炒熟，然后把黄瓜炒熟放一些盐就可以拌在一起吃了
2. 黄瓜如何做好吃
黄瓜的菜肴各式各样，可以凉拌，可以清炒，还可以煮成汤。下面详细地介绍了黄瓜的做法。
一、糖醋黄瓜片
材料：黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。
做法：
1、先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；
2、用冷开水洗去黄瓜的部分咸味；
3、水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。
二、紫菜黄瓜汤
材料：黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。
做法：
1、先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净；
2、锅内加入清汤，烧沸后，加入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫；
3、下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。
三、山楂汁拌黄瓜
材料：嫩黄瓜5条，山植30克，白糖50克。
做法：
1、先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；
2、山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；
3、黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；
4、山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
四、黄瓜蒲公英粥
材料：黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英30克。
做法：
1、先将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；
2、大米淘洗先入锅中，加水1000毫升，如常法煮粥，待粥熟时，加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。
3. 黄瓜怎么做最好吃
黄瓜作为家常蔬菜之一，也是餐桌上常客，它不仅能炒菜还能当水果生吃，是非常受人们喜爱的蔬菜之一。今天就在这里和大家分享10款黄瓜的做法，做法简单，易上手，但是味道却不简单，如果喜欢吃黄瓜，可以试一下下面的几种做法，相信你也会喜欢。
第一款【油酥黄瓜】
准备食材：嫩黄瓜500克，花椒少许，葱半颗，辣椒2个，姜丝10克，白醋10克，白糖15克，食盐5克。
具体做法：
1、 黄瓜清洗干净后，一剖两开，挖去瓤，切成寸段；辣椒清洗干净后，切成丝状备用。
2、 锅中倒入食用油，烧至八成热的时候放入黄瓜条炸成碧绿色后捞出。
3、 锅中留少许底油，放入花椒炸出香味后，捞出不用。然后放入葱姜和辣椒丝、酱油、白糖、白醋、香油调成味汁。
4、 最后将调好的味汁浇在黄瓜段上即成。
4. 怎么调黄瓜好吃
凉拌黄瓜的做法
想要烹饪出美味的凉拌黄瓜，需要我们掌握烹饪的方法才行，首先需要我们把小黄瓜、红辣椒、蒜头、调味品准备好。
首先我们要把黄瓜洗净，然后去掉头尾，同时要把黄瓜切成数段，然后选择用刀背去把黄瓜拍碎，再选择稍微的用盐搓上几下，这样可以让黄瓜出水。然后我们再把红辣椒切片，同时蒜头也需要拍碎切末备用。
等到黄瓜沥去水分之后，这时候我们再选择加入其中麻油、酱油、陈醋，还有红辣椒以及蒜头，拌匀之后再放到冰箱中，冷藏上30分钟就可以了。
黄瓜怎么凉拌好吃
黄瓜是很适合我们吃的蔬菜，这是很适合我们用来凉拌吃的一种食物，首先我们需要用新鲜的黄瓜，这样的黄瓜表皮的刺是小而密的，同时也是有刺存在的，这样是比较新鲜的。
而且我们最好是去选择体型细长均匀的黄瓜才行，这样的黄瓜味道和口感可以说是最好的，也是大家吃黄瓜的时候需要注意挑选的。同时对好吃的黄瓜来说，实际上一般的黄瓜表皮竖纹是比较突出的，而且我们如果可以用手去摸，那么我们就可以用眼看，实际上都是能觉察到的了。
凉拌黄瓜的营养价值
在凉拌黄瓜中的含水量是非常大的，同时在其中是含有少量的维生素C存在的，同时其中还有胡萝卜素、少量糖类、蛋白质、钾等人体必需的营养元素的存在，这些对人体来说都是非常需要的。而且在凉拌黄瓜中实际上是含有的丙醇二酸存在的，这种物质是能有效的起到抑制糖类转化为脂肪的情况产生，这样无疑是有助于我们减肥瘦身的。而且在凉拌黄瓜中还含有的葫芦素C的存在，是可以具有提高人体免疫功能的作用产生。
孕妇可以吃凉拌黄瓜吗
对孕妇来说吃凉拌黄瓜是不错的选择，虽然说凉拌黄瓜是属于一种寒性的食物，而孕妇在怀孕的前两个月是可以适当去吃些凉拌黄瓜的，这样可以帮助我们起到开胃的功效，还可以避免孕妇产生上火的情况，而且如果出现了肠胃虚弱的情况，那么凉拌黄瓜是应该避免吃的。
宝宝可以吃凉拌黄瓜吗
凉拌黄瓜虽然味道不错，营养也很丰富，但是宝宝是不适合吃凉拌黄瓜的，主要是因为在烹饪凉拌黄瓜的时候是需要加入各种佐料的，而对这些食物来说，实际上我们是需要适量的去吃凉拌黄瓜的，凉拌黄瓜是属于一种寒性的食物，所以说是容易导致宝宝健康受到影响的，还会因此而威胁我们肠胃健康，同时吃凉拌黄瓜的时候是容易引发肠胃不适情况的，所以说大家吃凉拌黄瓜必须要小心对待。
5. 黄瓜有那么多种吃法，哪种吃法是你认为最好吃的
黄瓜的做法有很多，但是要说起黄瓜最好吃的做法，自己觉得腌脆黄瓜是最好吃的。平常新鲜吃的时候当然也是脆的，但是不是我只有黄瓜的味道，所以腌黄瓜，尤其是把黄瓜的这个水分尽可能的保留，但是还让他特别脆，再加入一点盐份，最好再配点辣椒油，这味道就好吃了。
还有很多其他的做法，比如说黄瓜可以用来拌菜吃，能最大程度保持它新鲜的口感，对街边很多的小菜都有，用黄瓜作为拌菜的原料的一种，他们也有自己秘制的这个拌菜的方法，毕竟一个人做饭就是一个味道，同样的配料告诉你，你去做那跟别人做出来的可能就不一样，这个就是看你个人放的料多少以及手法的问题了。
6. 黄瓜怎样做好吃
黄瓜怎么做好吃
1、黄瓜的做法之烧黄瓜
主料:黄瓜500克。
调料:色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,盐2克,味精1克。
烧黄瓜的特色:色泽油亮,软滑适口。
做法：黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。色拉油下锅烧热,放入黄瓜条、精盐和味精,加入清汤15毫升,煮至入味时,加水淀粉勾芡即可。
烧黄瓜的功效:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
2、黄瓜牛奶的做法
第一步：准备一根新鲜的黄瓜和香蕉。准备一盒牛奶,依据各个喜好可以选择纯牛奶或者甜牛奶。
第二步：将黄瓜洗干净,切成片。然后加入牛奶。
第三步：将黄瓜和牛奶放在榨汁机或者豆浆机(一般都有榨汁的功能)选择榨汁功能,启动后,就可以等待黄瓜牛奶成功啦。放入冰箱冷藏后,就可以喝啦,是不是超级简单!
4、降低胆固醇。黄瓜的纤维素对肠道中食物残渣的排泄和降低胆固醇有一定的作用。
5、护肝。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。
6、减脂瘦身。鲜黄瓜含有的丙醋二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。因此,肥胖人多吃黄瓜(尤其是生吃、或凉拌吃)有减肥瘦身作用。
7、降血糖。黄瓜中所含的果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,黄瓜是糖尿病人的不错食物。
7. 黄瓜怎样做最好吃
黄瓜的做法非常多，怎样最好吃还得根据个人口味来决定，我认为比较好吃的有以下几种做法。
第一，凉拌黄瓜。赵本山曾经在一个小品里讲过黄瓜的一种吃法，叫做拍个黄瓜。这种吃法在北方经常见到，制作也非常简单。将新鲜的黄瓜用菜刀平着拍几下，然后简单的剁成碎块放入盘中，再浇上各种调味品，最好是撒上新鲜的葱花，味道非常好。在夏天吃的时候可口又解暑，很受老百姓欢迎。
而我最爱吃的一种做法是将辣椒和胡椒放入热油中炸出香味，然后将整锅的油直接淋在拍好的黄瓜上，口味更出色。
第二，腌黄瓜。超市里有很多腌黄瓜的食品，不过我吃着都没有自己做的好吃。自制腌黄瓜非常简单，只需要将黄瓜洗干净放进一个容器里，然后煮好一锅盐水，并在盐水里放上花椒大料等调味品，倒入罐中腌渍几个月就可以了。这个过程中最好再放上一些煮熟的小茄子。开盖之后当做小菜吃，口感特别爽滑，味道棒极了。
第三，做黄瓜汤。这种做法特别适合那些老黄瓜，不过相信没有农村亲戚的人很少吃到这样的黄瓜。在农村，这种黄瓜叫做黄瓜种，指的是长得特别老，里面的籽都可以直接用来做种子的黄瓜。此时它们的皮已经非常厚了，不能吃。需要将黄瓜皮刮下来，把里面的籽去除，剩下的果肉切成片煲汤，口感酸酸的，相当好喝。如果你有条件可以在秋天的时候到老农那里买几根，喝完后很开胃。
8. 黄瓜怎么做好吃
黄瓜相信大家都是很熟悉的，因为黄瓜是常见的一种蔬菜，而且黄瓜吃起来的味道以及口感都是很不错的，所以说大家对黄瓜是比较爱吃的，不过要说具体黄瓜应该怎么吃，这是大家的一个疑问，下面就让我们一起跟着来看看具体黄瓜应该怎么做比较好吃。
黄瓜怎么做好吃
吃黄瓜的时候方法是比较多的，糖醋黄瓜片是很不错的一个选择，需要我们准备好黄瓜500克，精盐、白糖、白醋各适量。我们把黄瓜去籽之后洗净，切成薄片，然后用精盐进行腌渍，需要30分钟，之后我们用冷开水洗黄瓜，水控干之后在其中加精盐、糖、醋，腌制上1小时就可以了。
紫菜黄瓜汤也是不错的一个黄瓜吃法，需要我们准备好黄瓜150克，紫菜15克，海米适量。首先要把黄瓜洗净，切成菱形的片状之后备用，紫菜和海米需要洗净，在锅中需要加入清汤，烧沸之后就可以，加入黄瓜、海米、精盐、酱油，等到煮沸之后撇去浮沫就可以了，之后选择在锅中下入紫菜，淋上香油之后还需要撒入味精，调匀就可以了。
黄瓜可以和什么一起吃
吃黄瓜的时候可以搭配木耳一起吃，首先黄瓜中的丙醇二酸，可以起到抑制体内糖分脂肪的效果，这样就可以达到减肥的效果。而且在木耳中，因为其中含有多种的营养成分。而且在木耳中是有植物胶质存在，所以说可以有很强的吸附力存在，可以帮助我们起到不错的排毒效果，还可以帮助我们促进肠胃健康，是可以帮助促进肠胃蠕动的，所以说经常吃对我们健康很有好处，是滋补的好选择，还可以平衡营养。
黄瓜搭配豆腐吃也是不错的选择，因为在豆腐中，蛋白的含量是很高的，而且且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，其中有含的碳水化合物也比较少，可以帮助节制机体，还有润燥平火的作用存在。搭配上性味甘寒的黄瓜一起吃，能够更好的帮助我们促进肠胃健康，还可以很好的排毒消炎，对解决多种身体不适有好处。
黄瓜的吃法
吃黄瓜的时候凉拌吃非常好，需要准备好黑木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根。还需要我们准备好调味品，需要食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量。首先我们要用温水浸泡木耳，等上十几分钟泡发完之后再清洗干净，撕成小朵之后备用。把黄瓜、胡萝卜一起切成片之后备用。在锅中加水烧开，滴上几滴油之后，分别在其中放入胡萝卜和木耳一起焯熟，捞出锅放入冷水中备用。在油锅中需放上少许的油，放入花椒、大料、葱段一起爆香，然后再放凉。最后我们在木耳、黄瓜、胡萝卜上放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋，然后再淋上油一起拌匀就可以吃了。
黄瓜的营养价值
黄瓜的营养价值是很丰富的，首先葫芦素C的量很丰富，而且还可以有提高我们人体免疫功能的效果，在黄瓜中的维生素E和黄瓜酶也是比较丰富的，所以我们吃黄瓜就可以起到延年益寿、抗衰老的效果，同时吃黄瓜还可以帮助我们很好的促进身体新陈代谢速度，还可以通过吃黄瓜的方法来帮助我们保护皮肤健康，所以说黄瓜推荐给大家经常吃。
黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺也是比较丰富的。我们吃黄瓜是可以帮助保护肝脏健康的，特别对缓解酒精肝的问题是有好处的。在黄瓜中实际上还含有大量的葡萄糖甙、果糖等，这些物质是通常情况下不会进行糖代谢的，所以说三高人群吃黄瓜很不错，可以很好的缓解血管问题。
在黄瓜中还含有大量的丙醇二酸，这种物质是可以帮助抑制糖类物质转变成为脂肪的。对于促进我们人体中，特别是肠道中的腐败物质有好处，还可以帮助降低胆固醇，可以有效的增强我们身体素质。
上面给大家介绍了黄瓜的吃法，能够发现黄瓜的做法还是比较多的，大家完全可以根据自己的口味选择最适合自己的黄瓜吃法，而且吃黄瓜对我们健康也有好处，因此对上面介绍的这些黄瓜吃法大家应该有所了解，是值得我们经常吃的。
9. 黄瓜怎么做才好吃
特别喜欢回答这个问题，黄瓜可以说是非常大众的食材。不论是凉拌，炒制，做汤，做馅都可以吃出它特有的清香。那么就分享一下用黄瓜制作的四道菜:第一，黄瓜丝拌海蜇皮
小贴士:用薯仔皮刮刀，可以把黄瓜皮刮得厚薄均匀透明。虾皮一定入锅小火煎香，这样才能和黄瓜特有的清香结合在一起。胡椒粉可以选择适量多放，香辣的味道最是爽口。