如何做甜茄子好吃

① 酸甜茄子的做法

主料

② 糖醋茄子怎么做好吃又简单的做法窍门

糖醋茄子主要是参考了糖醋鱼的做法，做出来的茄子酸酸甜甜的，开胃又好吃，小孩子都很喜欢吃哦，做法简单又快捷，非常适合家庭制作。

食材

• 茄子 1个

• 葱 1棵

• 生粉 少许

• 白糖 少许

• 盐 1勺

• 白醋 少许

• 水淀粉 少许

• 花生油 适量

• 番茄酱 少许

方法/步骤

• 准备好的长茄子，削好皮后切成小块装盘。