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豆角如何炖粉条好吃

发布时间: 2023-06-13 22:28:01

1. 豆角炖粉条怎么做好吃

豆角洗净去筋折成段儿,薯仔洗净去皮儿

2
薯仔切块儿

3
炒锅放油,油开后下入豆角和薯仔翻炒

4
倒入适量老抽、盐翻炒均匀

5
加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条

6
用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮

7
待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!

8
一碗香气扑鼻的薯仔豆角炖粉条就可以了!
使用的厨具:炒锅

2. 豆角肉炖粉条的做法,豆角肉炖粉条怎么做好吃

这到菜是给老公的姥姥做的,豆角炖的软软的,粉条也软软的,牙口不好的人,吃这挺和适的
食材
主料
豆角
粉条
辅料


大蒜
干辣椒
大料
花椒
步骤
1.准备好,花椒,大料,干辣椒,姜,蒜
2.粉条用热水泡会
3.豆角弄好
4.放油,下小料,放肉煸炒
5.炒到肉变色,放酱油,放豆角
6.豆角炒一下,放入水,最好加热水
7.豆角炖半软,放入粉条,加盐
8.把汤炖干一点,就好了放入鸡粉,关火出锅了
9.好了出锅了
小贴士
粉条用水煮一下比较好,干净点

3. 做法,豆角炖粉条怎么做好吃,豆角炖粉条的家常做法

主料
豆角
猪肉或排骨
木耳
宽粉条
辅料
酱油适量
大酱适量
花椒适量
八角少许
豆角炖粉条的做法步骤
1.
做之前先把宽粉条和木耳泡上,泡半小时以内就可以了。豆角摘完了用水焯一下,大概十分钟,煮到变软变绿,木耳也可以顺便焯焯。
2.
猪肉切成小块,最好是带肥带瘦的那种。用排骨也很好。喜欢的话先用料酒酱油之类的腌十分钟,味道更好一点。
3.
油烧热了先扔花椒八角葱蒜,然后紧接着放肉进去炒熟,炒到都变色就行,然后直接加开水,把豆角粉条木耳都扔进去,开始炖。
4.
放酱油跟大酱,有了大酱会做出一种奇妙的东北菜特有的香味。炖的时候不用小火,我喜欢把汤炖差不多干了出锅,当然你也可以留下一点汤。尝一下看粉条不硬了基本就OK了。

4. 豆角肉炖粉条怎么做好吃,豆角肉炖粉条的家常做法

豆角肉炖粉条
材料
主料:豆角、粉条;
辅料:肉、姜、大蒜、干辣椒、大料、花椒
做法
1准备好,花椒,大料,干辣椒,姜,蒜

2粉条用热水泡会

3豆角弄好

4放油,下小料,放肉煸炒

5炒到肉变色,放酱油,放豆角

6豆角炒一下,放入水,最好加热水

7豆角炖半软,放入粉条,加盐

8把汤炖干一点,就好了放入鸡粉,关火出锅了

9好了出锅了

5. 豆角炖粉条的家常做法

前言
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
材料
主料:豆角500g、粉条100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量
豆角炖粉条
1
锅里放油
2
葱蒜呛香
3
倒入豆角翻炒
4
加入适量水
5
翻炒
6
开锅后小火焖上10分钟
7
倒入泡好的粉条
8
加入适量食盐
9
翻炒熟了
即可
10
盛盘
小贴士
豆角一定要炒熟的。

6. 豆角炖粉条的做法

豆角炖粉条的做法,首先需要将豆角择干净,洗净之后,锅内放葱姜蒜,爆锅放入豆角,用油炒一下,然后再倒入少许的水,等豆角炖至七八分烂的时候,再放入粉条添加水