1. 糯米团子怎么做好吃
糯米团子的食材用料
猪肉一斤，糯米半斤，葱与姜各少许，鸡精与蚝油各少许，淀粉少许。
糯米团子的做法步骤
1.先将猪肉剁碎，手工剁的效果好
2.然后在猪肉里面放，盐，鸡精，蚝油少许，姜末少许，还有葱与淀粉，搅拌均匀
3.糯米提前泡，头天晚上泡到第二天用，如果晚上吃的要中午用热水泡哦
4.取一小块猪肉馅，肉馅不必太大，先揉成团，然后外面再裹一层糯米，然后放在手里揉一下，紧致点不容易散就好
5.接下来就可以放在锅里蒸，上汽蒸二十分钟就可以了
6.肉丸上面的装饰可以是辣椒圈，也可以放枣或者枸杞。
2. 糯米团子怎么做好吃
主料
16
把做好的梅花放在上面，做的成品
3. 请教甜糯圆子怎么做好吃呢
第6步、最后撒上芝麻搅拌均匀。
4. 糯米团怎么做好吃
糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
中文名
糯米团
主要原料
糯米，油条、肉松、海苔、白糖、芝麻
是否含防腐剂
否
主要营养成分
每100克所含营养素：能量348千卡，蛋白质7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克。
主要食用功效
温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗
更多
做法一
油条糯米团：糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻
做法
20张
各式糯米团
4张
各色糯米藕团美食
1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，
晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止
同时将油条切成小段，海苔剪碎备用；
2．取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，
在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状取一勺蒸熟的
糯米放在中间，加入两小勺白糖，几块油条
8张
正宗糯米团
3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，
用手稍稍造型，即可得到一个圆球状
4．做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，
最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味
做法二
制作材料
南瓜糯米团
用料：南瓜200~300克，糯米粉，澄粉一勺，油一点（半勺）
做法
1．南瓜切皮，整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多）
2．蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出（可以喝的），然后加一点油将南瓜压成泥
3．我这里不写糯米粉的量，先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉，和成面团，如果沾手的话就继续加糯米粉，直到面团不粘手不沾盆，也就是三光：手光盆光面团光。
4．盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点，取出适量的面团先搓成圆球，然后放在手掌心，做成底大上小的圆形，用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子，（做第一个皱褶时有点不知所措，后面做就熟能生巧了）。
5、把蒸锅里的水烧开，放入摆好南瓜团的盘子，蒸15分钟即可。
注意事项
1．南瓜选橘红皮的那种比较好，糯，甜。
2．蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出，否则要加很多的糯米粉
3．澄粉就一勺。
做法三
做法
草莓豆沙糯米团
1、准备好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干
2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟
3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心
4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了
5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心即可。
小贴士
糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
此外糯米中的淀粉支链在加热以后及冷却以后的形态不同，糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化。为此建议：
1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品适合消化能力较差的人吃。
2、冷糯米食品，特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃的时候，应当趁热吃，而且应当少吃，细嚼。冷后就不要再吃了。
3、对于消化能力强的人来说，即便是冷糯米食品，很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人，应当尽量少吃各种粘性主食品，特别是加了大量油脂的粘性食品。
5. 糯米团是江南地区经典的地方小吃，在家该如何制作
在家应该用糯米和五花肉以及鸡蛋等多种食材一起做，做的时候要把糯米提前浸泡四到六小时，让它吸水膨胀变软，还要把其他食材全部剁碎与泡好的糯米一起制成团子装入锅蒸熟就能得到做好的糯米团。
3、在蒸锅中放入适量清水铺上笼布，把做好以后的糯米团直接摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后开火蒸开锅以后再蒸15分钟左右，这时锅中的糯米团就能蒸好，取出以后摆放在盘子中，根据自己需要撒上适量的香菜末或者胡萝卜碎进行点缀，这时好看又好吃的糯米团就已经做好，降温以后可以直接吃，细腻的五花肉和软糯的糯米一起吃到嘴里，会让人感觉滋味特别好。
6. 糯米团子怎么做的啊
http://bbs.house.focus.cn/msgview/2710/52527660.html
[材料] 糯米一杯(约150g - 200g)
水一杯(约150g - 200g)
煮熟的小豆(日语称Tsubuan，是煮过带甜味的小豆，300g)
1. 将糯米研磨，加满水，放置5 - 6个小时，让糯米吸足水。
2. 加水蒸，蒸气上来之后再蒸15分钟。然后将米轻轻捣
3. 将米分成12等分。手上沾水，趁热将米捏成团子。
4. 在食用塑料纸上把小豆铺开，放上糯米团子，包好。
http://www.bleufrance.com/viewarticle.php?id=25457
一直都比较钟爱用糯米制成的美味食品，最近有点嘴馋，所以亲手做了糯米团子，让这美味在这临近春节的时刻与大家共分享。
糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右
猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精
蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。