Ⅰ 炒秋葵的家常做法大全
清炒秋葵的做法1
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:蒜香
分类:炒菜
主食材:秋葵300克、青椒1个
辅料:大蒜1瓣毁李
步骤:
1、秋葵洗净去蒂,斜刀切片;
2、青椒1个切丝;
3、大蒜1瓣切蒜末;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成热;
5、放入蒜末炒香;
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟纤搜迟;
7、放入盐一勺;
8、鸡精一勺;
9、炒匀后即漏乎可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵,用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖(白糖按自己喜好,不喜欢吃可以不加),翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵这个做法比凉拌的更好吃,脆嫩爽口,营养又鲜美,赶紧来试试吧
Ⅱ 怎么炒秋葵好吃 炒秋葵的做法
1、主料:秋葵6条。
2、辅料:蒜头2颗、盐适量、酱油适量、油适量、鸡粉适量。
3、将秋葵洗干净 切成斜刀块。
4、取两颗蒜头,拍碎去皮。
5、开小火,锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒出香味。
6、倒入切好的秋葵后,不停的翻炒,期间加入盐,酱油,一小勺水。
7、翻炒5-8分钟后,加入鸡粉,再翻炒2分钟即可出锅。
Ⅲ 秋葵怎样炒比较好吃有什么好的做法
引言:秋葵的营养物质特别的多,而且吃秋葵比较养胃,所以秋葵怎样炒是比较好吃的呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。
还有一种吃法,就是通过素炒秋葵再加上大力支持的。第1步就是将秋葵清洗干净,然后用开水焯一下水放在一旁备用,空干水分。接下来我们就开始起锅烧油,把秋葵干炒一下,炒软之后我们就把准备好的咖喱酱放入锅中,先用小火把它熬制一下,最后用大火收汁,这样咖喱的味道就能进入到秋葵里面,吃起来才会比较香。我们会发现秋葵营养物质多,它里面会有黏黏的一种成分,这种东西能保护人们的胃黏膜,所以我们在日常生活中多吃一些秋葵,对胃特别的好,养胃。平常的生活中,我们用最简单的方法制作最美味的食物,所以你会发现秋葵制作起来不仅方便,吃起来还比较美味,而且营养成分多,通过这样的一些方式方法能够让身体变得更加健康。
Ⅳ 如何炒秋葵好吃又简单
秋裂衡帆葵用辣椒炒简单又好吃。以秋葵为原料,通过食用油爆炒,再加入青红辣椒,蒜子等就可以完成。
主料:秋葵
辅料:红辣椒3个、青辣椒3个、蒜子4个左右、食用油平时炒菜量多点、盐适量、鸡精适量。
1、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。
注意事项:
1、炒的时候火不能太大,太大火炒这道菜会拦源烧焦。因为秋葵里面太多粘液了。
2、食用油的量也要比平时多点点。
Ⅳ 秋葵怎么炒
可以做一道秋葵炒肉片,该菜主要由秋葵和里脊肉等制成的家常菜。脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,搭配起来不仅颜色好看,还十分美味下饭。下面简单介绍如何制作秋葵炒肉片。
秋葵炒肉片的食材:秋葵100g,里脊肉50g,盐、生粉、料酒、油、鸡精各适量。
秋葵炒肉片的做法:
1、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。
食用价值:
秋葵炒肉是一道家常菜,有美颜、通便、补气血的功效。秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具有改善便秘、延缓机体衰老、帮助减重、增加机体耐力、改善疲劳等作用。秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘,由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀,同时软化粪便,膳食纤维可促进胃肠道的蠕动,增加消化,从而达到改善便秘的效果。