1. 黄瓜挂面怎么煮
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，黄瓜面条汤的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
1、准备食材：面条，瘦肉，香菇，虾米，黄瓜
2、将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待，黄瓜切块，香菇喝虾米洗净待用
3、锅内倒入适当的油，将虾米香菇倒进去翻炒，
4、出香味之后把黄瓜放进去
5、放点盐将黄瓜炒到出水后，
6、加水盖锅盖烧开
7、水开过放面条
8、大火煮一会儿后，腌好的肉小块放入水中（不要很大力搅动面条，轻轻的翻动，全程大火）
9、盖上锅盖煮一会儿后（放入调料，虾米是咸的，所以不用放很多），记得用铲子上下翻动面条，不然会粘锅哦
10、好了关火
11、来点酱料，美美的吃上一顿！！！
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，黄瓜面条汤的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
黄瓜鸡蛋面的做法步骤
1.黄瓜切细丝，大蒜瓣切片
11.最后淋入少许香油，出锅。
小窍门
1、下面的时候，一把面条竖直放在锅中，松开手使面成放射状散开（如图），轻轻用锅铲下压，煮软的面会自动进入锅中，这样可以防止面条黏在一起。
2、第一步爆锅虾皮的时候给油多一点，要炒至稍微焦黄，炒出虾皮的香味来，面汤才够味道。
3、打入鸡蛋后转中火，盖上盖子焖2分钟，再打开锅盖，大火开锅。这样煮出来的鸡蛋是溏心蛋。如果想吃全熟蛋就多煮2分钟。
3. 黄瓜面条汤的做法大全家常
说到黄瓜，很多人就会想到凉拌黄瓜，黄瓜的口感非常的脆，所以很多人喜欢吃黄瓜，黄瓜含有丰富的维生素，对于人体非常好，女性常吃的话，皮肤会变的光滑细腻。黄瓜可以和面条一种煮，黄瓜面条汤的做法大全家常有哪些呢?
黄瓜面条汤的做法大全家常
1.做法一：首先把黄瓜切块，锅内放油，先把鸡蛋煎熟，炒散。把黄瓜下去炒一会，黄瓜鸡蛋里面加入适量的水煮开。加入面条煮熟。快熟的时候加入食盐，五香粉，滴上几滴麻油即可出锅。
2.做法二：将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待，黄瓜切块，香菇喝虾米洗净待用，锅内倒入适当的油，将虾米香菇倒进去翻炒，出香味之后把黄瓜放进去，放点盐将黄瓜炒到出水后，加水盖锅盖烧开，水开过放面条，大火煮一会儿后，腌好的肉小块放入水中，盖上锅盖煮一会儿后即可。
3.做法三：锅放油加入葱花炒香，放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒，加入适量水，煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出，锅内加开水煮面条，面条煮熟会，过凉开水，捞出，浇入做好的黄瓜蛋汤即可。
4.做法四：准备好新鲜的黄瓜和香葱，洗净并切好。锅内放入适量色拉油，烧热后放入香葱。把黄瓜放入锅中并加入适量清水。待锅内水开后放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽。放入挂面继续煮沸3分钟，之后放入适量鸡精即可。
黄瓜的效果和益处是什么
1.黄瓜中含有大量的维C，维C能有效地抑制黑色素的形成，有很好的美白效果。多吃黄瓜对皮肤好，可以减少皱纹的产生，具有很好的美容驻颜的功效。
2.黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
3.对于糖尿病人，黄瓜是比较好的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。另外，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有维生素c ，这种物质具有明显的抗肿瘤的作用。另外，患有肥胖症，高胆固醇血症。和动脉粥样硬化的病人，常吃黄瓜也大有益处。
4.黄瓜中的苦味素和葫芦素C，可以有效抑制肿瘤的形成，吃黄瓜可以预防癌症。
4. 黄瓜面条怎么做好吃又简单
黄瓜拉面
原料
面粉200克，黄瓜1根，蒜5瓣，葱3棵。
调料
生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、辣椒油、食用油各适量。
做法
第一步：碗中倒入200克面粉，倒入3克食用盐备用，然后准备一根黄瓜放入盐水里浸泡10分钟，再冲洗干净，这样能去除黄瓜表皮的农药残留；把黄瓜的皮削下来，把黄瓜皮放入榨汁机里。
第二步：往榨汁机里倒入适量的清水，把它打成细腻的黄瓜汁。
第三步：把黄瓜汁慢慢的倒入面粉里，边倒边搅拌，把它搅成面絮状；想要做出的面条更细腻，可以把黄瓜汁过一下筛。
第四步：然后用手揉成面团，多揉一下，把它揉成偏软一点的光滑面团，再把它整理成圆形。
第五步：用擀面杖把面团擀成一厘米厚的圆形薄饼。
第六步：然后用刀把它切成条，再从中间切一刀；准备一个盘子，盘子里刷上食用油，把切好的面饼放入盘子里，面饼上再刷上一层食用油锁住它的水分，盖上保鲜膜醒发一个小时。
第七步：把葱切葱花，蒜切成末，全部切好放碗里备用。
第八步：面醒发好了，撕掉保鲜膜，把盘子里的油倒在案板上抹均匀防粘。
第九步：取出一小块面饼，用擀面杖稍微擀一下，再用手拉住两头，一边拉一边摔打着，把它拉成长面条。
第十步：拉完一条接着拉下一个，一次全部拉好放案板上备用。经过醒发的面很容易拉而且不容易断。
第十一步：起锅烧水，水开放入宽面条煮，再次水开后煮2分钟即可。
第十二步：把宽面条煮熟即可捞起沥干水放碗里，放入切好的蒜末、葱花，调入半小勺盐、鸡精，生抽、陈醋、辣椒油、香油各一汤勺，再倒入适量的热油，然后用筷子搅拌均匀即可享受美食了。
好吃的黄瓜拉面做好了，做法简单易学，面条营养又筋道，夏天没食欲来一碗能让你胃口大开，喜欢的朋友可以试试哈！
5. 黄瓜汤面条的做法大全
黄瓜是一种很常见的果蔬。从营养学的角度看来，长期食用黄瓜几乎是百利而无一害。黄瓜中含有维生素B1.经常食用可安神定志，能够改善人的睡眠质量。此外，黄瓜还有降糖作用，与面条一起烹制后，很适合血糖高的人食用。那么，黄瓜汤面条的做法大全有哪些呢?
黄瓜汤面条的做法大全
做法一
食材：面条(生)、文蛤、黄瓜、食盐、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、调和油
1. 黄瓜去皮，洗净，切细丝。
2. 花蛤用淡盐水泡好，洗净。
3. 锅里放适量清水，放姜，蒜，花蛤，料酒，盐，油。
4. 中火煮至花蛤壳开，盛出。
5. 把面条煮熟。
6. 放入大盘。
7. 放上煮花蛤的汤汁。
8. 放上黄瓜丝，撒上葱花，鸡精，浇适量鲜抽，搅拌均匀即可。
做法二
食材：空心面、熟鸡蛋、黄瓜、小葱、香菜、油、蚝油、酱油、醋、盐
1. 所需食材准备就绪。
2. 空心面煮熟。
3. 小葱切碎用热油淋入，放蚝油，酱油，盐，醋。
4. 加面汤制作低汤。
5. 鸡蛋，黄瓜，香菜改刀。
6. 面条盛入碗中。
7. 依次码入配菜。
做法三
食材：黄瓜、虾皮、鸡蛋、面条、大葱
1. 黄瓜、大葱切丝，鸡蛋打成蛋液。
2. 起油锅，用虾皮爆锅，然后放入黄瓜略炒，然后添水和适量的盐，滴一滴酱油开始炖。
3. 黄瓜很容易炖烂，所以锅开之后转小火，倒入蛋液，一边倒一边搅拌，就变成蛋花了，然后撒上葱花，配上煮好的面条即可。
做法四
食材：挂面、黄瓜、鸡蛋、香菜
1. 黄瓜削皮切薄片。
2. 香菜切末。
3. 用炒锅烧开水，水量基本是最后吃的面汤量。水开下入挂面。
4. 鸡蛋🥚直接打在锅里，放一点盐、生抽、蚝油。
5. 放入黄瓜片。
6. 出锅前撒香菜末，淋一点香油。吃的时候面汤带汤一起盛出。
怀孕能不能吃黄瓜
怀孕后是能吃黄瓜的，但是因为黄瓜性凉，所以不能吃太多，不然身体可能会积寒，容易引起宫缩。在将黄瓜买回来之后，都要用盐水浸泡15分钟，这能够有效的去除黄瓜皮上的农药残留。而且在泡的时候，不能将头部、尾部去掉。
孕妇适量的食用黄瓜，对于身体是有益的。在黄瓜里面含丙醇二酸，这种物质能减少脂肪的堆积，这有利于孕妇控制体重。此外，黄瓜中的纤维素含量很高，它能够帮助人体排出腐败物质，还可以降低胆固醇，进而达到强身健体的效果。
最后，现在很多的食物都会喷农药来保证食物的外观和成长，孕妇在生吃黄瓜的时候，一定要清洗干净，避免黄瓜上有农药和细菌的残留，造成对身体健康的影响。孕妇在怀孕的过程中，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，新鲜的食物中的维生素含量是比较高的，对身体健康比较有利。