㈠ 西葫芦馅的素饺子，鲜嫩适口，具体做法是什么呢
西葫芦馅的素饺子，鲜嫩适口，在家做也很简单，小编把具体做法分享给大家。
西葫芦馅素饺子，相比于其他肉饺子来说，它是非常清爽的一个口味，吃起来非常鲜香，馅料颜色非常丰富，小朋友都非常喜欢。
㈡ 黄瓜素饺子馅的做法
黄瓜是生活中最常见的食材之一。经常吃黄瓜是有益的。除了补充大量水分外，还可以补充膳食纤维、维生素等。吃黄瓜可以帮助治疗便秘，尤其是黄瓜很受减肥人士的欢迎。今天推出黄瓜素馅饺子，是一种非常健康的食物。具体制备方法如下。
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黄瓜馅饺子的制作方法:
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黄瓜素馅原料
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将干木耳切丝。
黄瓜去皮切丝。
把黄瓜丝擦干净，挤出水分。
把鸡蛋打散，摊成鸡蛋片。
鸡蛋切片丝
将黄瓜丝和木耳丝放入容器中。
加入葱姜末、鸡蛋碎、盐、五香粉、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
新鲜的馅料准备好了。
将面团醒发，加入小剂量，擀皮。
加入三鲜馅，包入饺子。
熟饺子也可以蒸。
黄瓜鸡蛋蛋白饺子的制作
1.面粉加些温水做成面团，醒发30分钟。
2.将鸡蛋打入碗中，打碎备用。
3.锅里放油，倒入打好的鸡蛋，煎一下(鸡蛋稍微煎一下)
4.煎好的鸡蛋端上来备用。
5.黄瓜洗净切碎。
6.放入容器中，加入煎蛋、虾皮和切碎的黑木耳。
7.加入盐、糖、味精、酱油搅拌均匀成馅。
8.将面团醒发，搓成长条状，放入大小合适的剂量。
9.将药卷成饺子皮。
10.取一个饺子皮，加入黄瓜馅。
11.包入饺子备用。
12.把水放进锅里。水烧开后，放入包好的饺子，再烧开，水点两遍。没关系。
13.黄瓜，鸡蛋，饺子出锅了。
黄瓜素馅饺子的做法
1.准备了黄瓜鸡蛋。根据人数，用了4根黄瓜和5个鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，搅拌成蛋液。
3.锅里烧热油，倒入蛋液。
4.快速铺开翻炒，用铲子把鸡蛋铲成小块，关火，晾凉。
借此机会开始揉面，将适量面粉倒入盆中，加入适量盐拌匀。用面粉和盐卷成的饺子皮很结实。
6.分批倒入温水的面粉，搅拌成絮状。
7.揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
8.趁这个时间开始把黄瓜搓成细丝。
9.黄瓜丝已经搓好了。
10.用刀稍微切一下，不要太碎。
11.把黄瓜蛋放在盆里。
㈢ 瓜素馅饺子怎么做好吃
拉瓜
500g
鸡蛋
3个
海米
20g
面粉
300g
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
1.将面粉加少许盐，加水和成面团，醒10分钟
2.将鸡蛋打散后，炒熟，切碎
3.拉瓜擦成丝
4.将所有的材料和匀调成饺子馅
5.将面搓成团，切成剂子、擀成饺子皮
6.取一个饺子皮，将馅放在中间
7.将边捏好
8.包好的饺子
9.锅中水烧开后，将饺子下入，再次烧开后，加凉水继续烧开
10.至饺子全都长胖，浮在水面上即可
11.用漏勺捞出来即可
㈣ 瓜馅饺子的做法步骤图，瓜馅饺子怎么做好吃
主料
菜瓜 ：1000
面粉 ：500
肉 ：1000
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
调和油 ：适量
芝麻油：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉：适量
第一步
菜瓜去皮，擦成丝，用少许盐腌制，让它出汤
第二步
挤出汤，留着和面
第三步
和面，让它醒一醒
第四步
肉馅加入花椒油，之后加入五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、葱姜末、料酒搅拌均匀，
第五步
做好饺子皮
第六步
包好饺子
第七步
最后放入锅中，煮好
辅料
具体步骤
㈤ 黄瓜素水饺馅怎么调好吃
黄瓜馅饺子馅调法做法
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉400克、黄瓜3根、鸡蛋4个。
第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。然后盖上保鲜膜，醒1个小时备用。（面醒发的时间一定要够长，否则会影响饺子皮的口感。）
第三步：开始制作馅料。黄瓜清洗干净后擦成丝。
第四步：把黄瓜丝稍稍切碎一些。
第五步：把切好的黄瓜丝放入盆中，然后放入一勺盐拌匀，静置10分钟。
第六步：静置结束后，会腌出不少水分。用力把黄瓜里的水分攥干，然后把黄瓜放入盆里备用。
第七步：把鸡蛋打散。
第八步：锅中倒入适量的油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固，然后用筷子把鸡蛋打散，关火将鸡蛋晾凉。
第九步：把炒好的鸡蛋放入黄瓜丝中，然后放入1勺盐、半勺鸡清、1勺生抽、少许香油拌匀，馅就调好了。
第十步：面醒好后从盆中取出，放在面板上揉至表面光滑。
第十一步：把面搓成长条。
第十二步：切成大小均匀的面块。
第十三步：将切好的面剂子压扁。（这样方便稍后擀皮。）
第十四步：将面剂子擀成边缘薄，中间稍厚的饺子皮。
第十五步：取适量的馅放在饺子皮上。
第十六步：先将饺子皮从中间捏紧，再将两边依次捏严实。
第十七步：包好的饺子。
第十八步：煮饺子（蒸饺子）。锅中倒入大半锅水烧开，把饺子放入锅内，再放入一勺盐（放盐可防止饺子粘连）。煮饺子的过程中，可以将锅盖盖上，直到饺子成熟。
第十九步：捞出，开动吧。
多说几句：
1、饺子馅中没有放葱姜，保持了黄瓜原味。
2、黄瓜馅的饺子很容易成熟，所以，不要煮太长时间，否则容易影响口感。
㈥ 素黄瓜馅饺子的做法有哪些
黄瓜是生活中最常见的食材之一，经常吃黄瓜是有好处的，除了可以补充大量的水分之外，还能够补充膳食纤维、维生素等等，吃黄瓜能够辅助治疗便秘，尤其黄瓜是广大减肥人群非常喜欢的，今天介绍的是黄瓜素馅饺子，这是一道很健康的美食，详细制作方法如下。
黄瓜素馅饺子的做法：
黄瓜鸡蛋素馅原料
将发好的木耳切丝
黄瓜去皮擦丝
擦好的黄瓜丝挤掉水分
鸡蛋打散，摊成鸡蛋片
鸡蛋片切丝
将黄瓜丝，木耳丝，放入容器
加入葱姜末，加入鸡蛋丝，盐，五香粉，胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀
三鲜馅就调好了
醒好的面团，下小剂子，擀皮
加入三鲜馅，包成饺子
煮好的饺子，也可以蒸着吃。
黄瓜鸡蛋素饺子的做法
1.面粉加适量的温水活成面团醒30分钟
2.鸡蛋打到碗中打散备用
3.锅中放油，倒入打散的鸡蛋，炒熟（鸡蛋炒碎一点）
4.炒熟的鸡蛋盛出备用
5.黄瓜洗净剁碎
6.放入容器中，放入炒碎的鸡蛋，虾皮，剁碎的木耳
7.放入盐，糖，味精，生抽搅拌均匀成馅
8.醒好的面团，搓成长条，下成大小合适的剂子
9.把剂子擀成饺子皮
10.取一个饺子皮，放入黄瓜馅
11.包成饺子备用
12.锅中放水，水开后，放入包好的饺子，再次煮开，点两次水，就可以了
13.黄瓜鸡蛋饺子出锅了
黄瓜鸡蛋素馅饺子的做法
1.黄瓜鸡蛋备好，根据人数备料，用了4根黄瓜5个鸡蛋。
2.鸡蛋打入碗里，加少量盐调味搅拌成蛋液。
3.锅里倒油加热，倒入鸡蛋液。
4.快速的滑散翻炒，用铲子把鸡蛋铲碎成小块，关火放凉。
5.趁这机会开始和面，盆里倒入适量面粉，加适量盐搅拌均匀。面粉里加盐擀成的饺子皮劲道。
6.用温水分次倒入面粉，搅拌成面絮状。
7.揉成面团，敷上保鲜膜醒发20分钟。
8.趁此时间开始把黄瓜搓成细丝。
9.黄瓜丝搓好了。
10.用刀稍微切一下，不要太碎。
11.把黄瓜鸡蛋放入盆里。
12.搅拌均匀备用。
13.面团揉好用刀切成两半。
14.拿一个面团揉好，多揉一会让面团揉的硬些。
15.用手把面团中间弄开，捏成大一些长团，断开再揉成长条。。
16.用刀切成剂子，用手掌按压成扁团。
17.用擀面杖擀成圆皮。
18.等要包饺子这时候再加盐调味，一定要最后加盐不然会出很多水。
19.取一个饺子皮放入馅
20.把饺子皮合在一起，用俩手大拇指对握合上把饺子皮压紧。
21.饺子包好等着下锅。
22.锅里添很多水加适量盐烧开，加盐是为了煮饺子不破皮。放入饺子用锅铲轻轻的划开不要粘连一起，盖上锅盖大火烧开。
23.打开锅盖不用再盖了，看到饺子浮起来就添一些凉水，等水烧开再添一些凉水，滚三开饺子就煮好了。
24.美味的黄瓜鸡蛋素馅饺子做好了。