当前位置:首页 » 美食推荐 » 如何煮赤小豆才好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

如何煮赤小豆才好吃

发布时间: 2023-06-11 11:11:44

A. 赤小豆的做法 赤小豆怎么做好吃

赤小豆可以煮粥、做红豆沙或者做蜜红豆,具体做法如下:

一.赤小豆煮粥的步骤

1.将赤小豆洗好浸泡好;

2.放入电饭锅煮至微烂;

3.在将洗好的米放入一起煮成粥就可以了。

也可以做成赤小豆米饭方法和煮粥一样,只是少放点水就可以了。

二.赤小豆做成红豆沙的步骤

1.把赤小豆浸泡好放入锅中煮至软烂;

2.取出加入适量白糖,搅拌均匀压碎即可。

可以即食或者做馅料都很好。

三.赤小豆做蜜红豆的步骤

1.赤小豆清洗干净用足量清水浸泡12小时;

2.泡好的赤小豆去掉泡豆的水,加新水,用锅煮开,然后倒掉水不用;

3.焯过水的赤小豆放入砂锅,我这个是电炖锅;

4.放入糖;

5.放入清水,刚刚没过赤小豆0.5厘米即可;

6.开电炖锅自动挡焖即可,中间小心翻动一下,防止上面的小豆吸水少会硬;

7.做好的小豆放凉,放入蜂蜜,放入冰箱冷藏即可。