A. 黄瓜和木耳怎么炒
黄瓜和本耳怎么炒，首先黄瓜与红椒切菱形片，木耳泡开，然后把黄瓜用盐淹十分钟，起锅入底油，下入蒜示在下黄瓜，红椒翻炒，在把泡开木耳放入锅里，加盐糖大火翻炒均匀即可。
B. 黄瓜炒木耳的家常做法
材料：黄瓜和木耳。
做法：
1.先把木耳浸泡洗净。
2.把黄瓜去皮去心，洗净后切块。
3.等锅里的油烧开后放进蒜头爆香，加入青瓜和木耳后继续炒。
4.一分钟后加入调味料调味即可。
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
C. 炒黄瓜木耳怎么做好吃
1.准备好材料，木耳泡发，黄瓜洗干净。
2.木耳泡发后洗干净撕小朵，黄瓜切片。
3.炒锅油烧热，把黄瓜放下去炒软。
4.然后木耳倒下去不停的炒。
5.炒到差不多熟时加入盐炒均匀。
6.最后炒熟了就可以。
D. 黄瓜和木耳怎么炒好吃
黄瓜炒木耳的步骤有如下
1 先把买回来的黄瓜清洗干净，用刀把皮上的刺刮一刮，切成片装盘待用。
2 干木耳用温水泡一泡，泡好用清水洗干净，大片的用手撕一撕，准备好待用。
3 切点肉丝，锅底起油，油温热了把肉丝倒入，炒一炒，放点大蒜和葱，炒一炒，再把黄瓜和木耳依次到入锅里，大火翻炒，再放入调料，大火翻炒几下就可以出锅了。黄瓜炒木耳就好了。
E. 怎样炒黄瓜木耳
许多人在吃了一些油腻的食物后，喜欢吃上一些清爽的黄瓜，不但可以起到利口的作用，还可以补充维生素，有很好的美容效果。而从养生学角度看，常吃黑木耳对于身体更是好处多多，可以补肾，可以清胃涤肠，可以抗肿瘤，延缓衰老等等。所以这样的食材应该常吃，今天，小编就为大家介绍一道黑木耳炒黄瓜的做法。
主料：黑木耳，黄瓜
做法：
木耳：需要提前泡发，焯水煮熟后晾干，手撕成小块，待用;2.黄瓜：最好是去皮，保证食用时无残留农药，且口感能更滑脆;3.小葱：在出锅前放，略炒即可，可以提香4.麻椒：LG喜欢吃带点麻口味的菜，可以不放。
大火，热锅后放油，略微多一点点，七成热时倒入几颗麻椒，干煸出味。
麻椒微微变色后，转小火，把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。
放入蒜瓣，煸炒，爆香即可。
下木耳翻炒，木耳遇热油会爆锅，所以一定要准备好锅盖。
让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。
大约一分钟，开盖，倒入黄瓜，翻炒，加生抽调味、润色，再加适量的盐和鸡精，最后放入小葱再翻炒几下，迅速出锅。
炒久了黄瓜会变色，而且营养成分会流失哦...只需几分钟，看着就想吃，健康还不会发胖的美食就做好啦。
烹饪技巧
锅中放油后，先入姜片然后再放葱，以免葱炒黑;黄瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和营养成分。
黑色发亮的木耳，翠绿清爽的黄瓜，一道非常的清淡的养生菜，即使常吃也不用担心会让身体发胖，如果你想要身体健康，不妨多吃一些这道菜。而且这道菜的做法也是非常的简单的，即使是初学者也可以按照上文的叙述，做出可口的菜肴来。
F. 的做法，黄瓜炒木耳怎么做好吃，黄瓜炒木耳的家常做法
食材明细
主料
黑木耳适量
黄瓜一根
- 辅料
红辣椒适量
绿辣椒 适量
- 配料
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
水淀粉适量
鸡精适量
糖适量
花椒适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
12
健康其实并不难
黄瓜炒木耳的做法步骤
小窍门
1、选择高品质黑木耳，肉厚好吃。我用的是小火柴盒大小装的压缩秋木耳，品质特别高，味道很好2、葱蒜多一些。用花椒油炒很加分，但记得捞出花椒粒。
G. 黄瓜木耳怎么炒
黄瓜是蔬菜很常见的，它含有丰富的维生素，长期吃黄瓜对身体也不会有损害，而且很多女性在减肥的时候，都是会以黄瓜为主，因此对黄瓜的选择是可以放心进行的，黄瓜炒木耳是常见的佳肴，这样的佳肴在吃的时候，对身体各方面都是有着很好的帮助，同时吃的时候不会危害到身体。
那在对黄瓜炒木耳做法上怎么样呢，很多人对黄瓜炒木耳做法并不是很清楚，它的制作也是比较简单，制作步骤并不是很难，下面就详细的介绍下它的制作方式。
黄瓜炒木耳：
材料：黄瓜和木耳。
做法
1)先把木耳浸泡洗净。
2)把黄瓜去皮去心，洗净后切块。
3)等锅里的油烧开后放进蒜头爆香，加入青瓜和木耳后继续炒。
4)一分钟后加入调味料调味即可。
功效
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
1.有很强的抗凝血活性
2.对免疫功能的促进作用
3.降血脂及抗动脉粥样硬化的作用
4.延缓衰老作用
5.抗辐射及抗炎作用
6.抗溃疡作用
7.降血糖作用
8.抗生育作用抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
9.抗癌、抗突变作用
10.抗菌作用木耳中分离的黑刺菌素有抗真菌作用。
以上就是对黄瓜炒木耳做法详细介绍，制作黄瓜炒木耳的时候，完全都是可以根据以上方法进行，不过要注意的是，在制作黄瓜炒木耳的时候，火候要掌握好，而且在选择黄瓜和木耳的时候，凉拌黄瓜和木耳也是不错之选。