A. 冬瓜大包子怎么做好吃
工艺：蒸
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.酵母用水稀释，加入面粉中和成团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵约2到3小时，成蜂窝状
2.冬瓜去皮，各种材料备用
3.加老抽，盐，鸡精搅拌均匀
4.把葱姜切碎放入
5.冬瓜切碎，放点盐煞水
6.把冬瓜捏去多余的水分放到调好味的肉馅中
7.搅拌均匀即可
8.面团拿出揉5--10分钟
9.揪成小剂子，擀成皮
10.把馅放到皮上
11.顺边捏好，包子就包好了
12.盖上保鲜膜或者湿布放到温暖的地方二次发酵约30分钟
13.锅里放水，把箅子抹油，把包子放到箅子上
14.开锅后，大火蒸20分钟即可
B. 冬瓜大包子的做法，冬瓜大包子怎么做好吃，冬瓜
1.面和好后发酵至两倍大
2.冬瓜去皮
3.切碎
4.猪肉馅加酱油、十三香、葱花腌上
5.面发酵好后，分成若干个剂子
6.冬瓜水份大，没把肉馅跟冬瓜拌在一起，包的时候，先放冬瓜，然后在冬瓜上盖上肉馅
7.包成圆形的包子
8.上锅蒸熟。
C. 冬瓜包子馅的做法
冬瓜的话，我还是建议你不要包包子为好，因为冬瓜的水分太大了，包包子并不是很好吃。
D. 冬瓜馅包子怎么做好吃窍门
冬瓜猪肉馅大包子的用料
猪梅花肉600g 冬瓜8斤
中筋面粉1000g 普通干酵母6克
水700g左右 姜粉适量
大葱2根 佐料油配料：
大葱一根 姜4片
八角一个 花椒粒一小把
冬瓜猪肉馅大包子的做法
冬瓜猪肉馅大包子的烹饪技巧
1.冬瓜需挤除水份，非常不出量，一定要多准备些！2.和面时水一定不要全加入，面粉的吸水性是不一样的，要分几次加入。3.榨好的调料油一定要晾凉后再倒入馅中，否则容易把馅烫变色！
E. 冬瓜馅包子怎么做好吃
你好，冬瓜馅的包子一般来说，冬瓜馅儿，嗯，用水焯一下过好了，然后在菜板上剁成馅之后放在盆里备用。那么此时的话多放一些虾米就是那个小虾干虾米洗干净了，放到里面放到馅里面放一把虾米味道会鲜美很多。另外再放一些猪肉馅最好肥瘦相间的五花三层的那种猪肉馅。放心，然后搅搅拌均匀，放好调料就开始包了。包好放到锅里煮煮好了一定非常鲜美，因为因为一般放假包饺子放虾米都会很鲜美，最后祝愿大家生活愉快，加油。
F. 冬瓜包子馅怎么做好吃
冬瓜包子馅做法，冬瓜去皮去瓤，洗净擦丝，加盐拌匀，腌十分钟，挤出水分切碎，鸡蛋搅散，炒成鸡蛋碎，韭菜洗净切小段，放入冬瓜碗中，加入放凉的鸡蛋碎、香油、蚝油、虾米、胡椒粉、食盐拌匀即可。味道很好吃的。
G. 冬瓜饺子怎么做好吃又简单窍门
用料
主料
冬瓜、猪肉、饺子皮
调料
葱、姜、花椒粉、酱油、香油、蚝油、食盐
可选
虾皮
冬瓜馅饺子的做法
先来调猪肉馅
五花肉洗净剁成肉馅
加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末
顺时针搅拌成肉馅放置一边待用
H. 冬瓜蒸包怎么做好吃
猪肉冬瓜馅包子的用料
猪肉 300克葱 7-8根盐 适量酱油 1勺生姜 1小块胡椒粉 2克冬瓜 适量香油 1勺
猪肉冬瓜馅包子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
七分瘦三分肥的肉剁成颗粒状肉馅
步骤 2
space
冬瓜切成颗粒状或擦成丝。放入适量的盐。搅拌均匀腌制一会。
步骤 3
space
挤干水分。
步骤 4
space
肉馅中放入盐，酱油，生姜末，葱白，香油，胡椒粉同一个方向搅拌上劲。
步骤 5
space
继续将冬瓜粒放入肉馅中搅拌均匀。再放入葱花继续搅拌。
步骤 6
space
搅拌好的馅料可以直接包包子，也可以用pE膜包好放到冰箱冷藏会再包。
步骤 7
space
超好吃的冬瓜猪肉包
I. 冬瓜馅的包子怎么做才好吃
加点肉
J. 冬瓜包子的做法冬瓜包子怎么做好吃
1、面粉中加入发酵粉加水，和好面，醒着。
2、腌制肉馅：用味极鲜、鸡精、料酒拌好。
3、冬瓜去皮，去瓤，擦成丝，加少量盐去水；大葱剁碎备用。
4、拌馅：把腌制好的肉馅与冬瓜、大葱加入盐、鸡精、香油搅拌好。
5、面发酵好后，切成小块，擀成皮，后包馅。
6、把包好的包子放置半小时（使其充分发酵）。
7、包好的包子放到笼屉里开始蒸，水开了后15分钟，香喷喷的包子就可以出锅。
冬瓜馅的包子一定要有肉，冬瓜和肉以及大葱这是绝配，肯定好吃。