❶ 沙螺冬菜粥怎样煮
你好：
沙螺250克（10元），瘦肉100克（3元左右）用前甲瘦肉，用生粉，盐，酱油，腌制，小石蟹500克（5元），瑶柱20克（家里的不知道多少钱）瑶柱和米一起煮，其他材料待粥煮好再下，粥煮好后，把全部材料倒进去滚熟即可！调味，把葱，香菜倒入即可吃！记住不要下味精，因为已经够甜了，没必要下！
愿我的答案对你有所帮助！
❷ 怎么用电饭煲煮冬菜排骨粥
步骤：
大米淘洗干净，加开水稍稍浸泡（米泡酥了，烧出的粥更加稀烂）。
加入洗干净的排骨和冬菜，倒入开水并选择电饭煲的“煮粥”功能。
等烧好后，可以放入少量的芹菜末（增加香气和色泽）。
依个人口味，加入胡椒粉和盐，再加一点点油即可。
等待5分钟即可出锅。
冬菜排骨粥营养价值高，俱有美容养颜的功效。
❸ 砂锅粥的做法，沙虾冬菜砂锅粥怎么做好吃
食材
主料冷饭100克基围虾10个冬菜20克 辅料香菜适量葱1根香油1大勺
步骤
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤11.基围虾去头、去虾线、背部划刀。
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤22.香菜切碎、冬菜浸泡半小时沥干水待用。
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤33.把米捏碎倒进砂锅，加适量的水，滴几滴香油，盖上盖子，中火慢熬。
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤44.粥微开时，打开盖子，小火熬至粘稠后加入冬菜煮5分钟，边煮边用筷子搅拌均匀。
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤55.把基围虾放入，用筷子搅拌。
沙虾冬菜砂锅粥的做法步骤66.虾身变红卷曲时，放入鸡精、香菜和葱调味，拌匀，关火。
❹ 冬菜龙虾粥怎么做好吃
用料
龙虾刺身后的头尾
白米粥
盐
鸡粉
生抽
葱花
姜丝
龙虾粥的做法
煲制龙虾粥我们要用龙虾的头尾部分。将龙虾头放在砧板上，先用刀将龙虾头上的尖刺打磨一下，然后将龙虾头从中间一分为二
再将一分为二的龙虾头的一边打开，所谓的打开就如同掀螃蟹的盖子一样，只需抓住龙虾的一边大须子顺势一掰，用力一点，你自然就会找到分开他们的位置了
掰开后你会发现里面也有如螃蟹盖子里的我们说的所谓的不能吃的“肺”，同样，将这部分去掉不要
另一边以同样的方法处理，然后，将龙虾脚部的尖刺去掉。最后，再将处理干净的龙虾斩成小件，龙虾的腿部和大须子处相对粗壮的部分用刀背拍一下，使其似碎非碎，目的是一会炒制的时候好进味
将斩好件的龙虾用水洗净，控干，倒入一个干净且干爽的盆中。如果我们在吃龙虾刺身的时候有些没有吃完剩余的龙虾肉，也可以一并放在粥里
将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制
大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，可以间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来
分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中。这样，一碗至鲜至美的龙虾粥就完美地做好啦