⑴ 如何蒸干红枣
材料：干红枣、水、食用油
1、先将干红枣洗干净，然后将红枣晾干待用。
⑵ 红枣怎么做才好吃
1、先将红枣洗干净，用清水浸泡一会。
2、红薯去皮，洗干净之后切成块状，用清水浸泡。
3、这时可以开火，锅中加入适量清水。
4、红枣这时可以下锅了，然后开大火把红枣煮一会。
5、待到煮开之后，就可以把浸泡好的红薯捞起来，直接下锅。
6、红薯下锅的同时也把冰糖放进去，然后开大火煮开，捞掉泡沫，开小火煮。
7、煮到红薯变软即可出锅。
原料主料：红枣、生姜
辅料：红糖
方法1. 红枣洗净，去核备用；
2. 生姜去皮备用；
3. 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。
制作二
主料
红枣70g、姜70g、红糖50g
辅料
枸杞5g、水1000g
步骤
1. 准备好食材，洗净备用。
2. 生姜切片。
3. 将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。
4. 加1000克水。
5. 压力锅煮40分钟。
6. 煮好后撒上枸杞，即可享用。
⑶ 煮红枣的正确方法
煮红枣的正确方法？
红枣补血又补气，是极好的养生食材，尤其适合生理期的女性。
冰糖红枣水的做法步骤：
1、准备几颗肉质饱满的红枣清洗干净，在煮红枣汤的时候，一定要准备质量比较好的大红枣，而且红枣准备好以后还要放在清水中浸泡，浸泡2~3小时，让它吸水变软，中间换水两次，这样可以去除红枣的苦味，能让煮好以后的红枣汤味道比较甜。
2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉，然后再把枣肉切成条，枣核不要扔掉哦，可以放到锅里一起煮，有生津液，润肠胃的作用。
3、准备适量的冰糖，先用稍微多一点的温开水化开，放入锅中浸泡枣肉5分钟左右，这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。
4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后，改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。
5、闻着诱人的枣香，你可以大口喝，喝完以后大口的把枣肉吃掉，去感受整个身体的润泽。生理期的女性朋友，可以把冰糖换成红糖，止痛和暖宫寒的效果会更好。
红枣汤在煮的时候可以根据自己的需要搭配不同的食材，生活中常见的银耳，桂圆，枸杞等都可以和红枣搭配在一起煮汤喝。
红枣味甜可口，营养丰富，为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣，身体强壮不服老”之说。
红枣煮水的方法就是这么简单易行，特别适合家庭养生食谱，经常食用。尤其需要强调的是，红枣煮水，尤其对处于生理期，身体亏空较多的女性，有很好的补血之效果。可以多多的食用。
⑷ 炸大枣的做法酥脆窍门
炸大枣的酥脆窍门：
1、红枣控干水分，有水就不会酥脆了。
2、用鸡蛋挂糊，表面可以更酥松。
3、使用中火，快速炸，快速翻动。时间久了就比较老，所以要控制火候。
炸大枣的做法如下：
用料：红枣160g(去核）、鸡蛋2个、糖20克、水10克、奶粉15克、面粉30克。
步骤：
1、红枣洗净去核，空干水分，鸡蛋搅拌均匀。
⑸ 冷盘红枣的做法窍门窍门
冷盘红枣的做法一：
1、原料
红枣 蜂蜜（或者白糖）百合
2、步骤
先清洗红枣。把红枣放入砂锅。在砂锅中放入水，不要太多，大概是砂锅的四分之一。大火烧开把沫撇去如果水加得太多也没有关系，就是倒出来喝也不错。继续加盖中火烧10分钟
10分钟后加入一勺蜂蜜或者白糖继续烧到汁水收的差不多就可以了，大概15分钟
在汁水没有收干前放入百合（干百合要事先浸泡好）。
冷盘红枣的做法二：
1、主料
生姜10克 大枣30克 红糖30克 2人份
2、步骤
将大枣，干姜洗干净，干姜切片或切丝，大枣去核。
将去核的大枣，切丝或切片的干姜放入锅中，
加入红糖煎水，大概15分钟。
红枣，是李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
食疗保健
大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
美容作用
红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
美白祛斑
红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用，能增强体质、延缓衰老；若是上班族食用，能增强食欲、缓解紧张情绪；如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。
补气养血
中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。
⑹ 煮红枣的正确方法是什么
煮红枣的方法如下：
1、准备好所需要的食材。
(6)红枣怎么做才好吃窍门扩展阅读：
体质特殊的女性食用红枣注意事项
1、在月经期间常出现眼肿、脚肿的女性不宜喝红枣水。出现这些症状的女性，体内湿气过重，而红枣多吃会生湿，会使得体内的湿气越积越多。
2、体质燥热的女性不宜在月经期用红枣泡水喝。在月经期间，喝红枣水，会使得那些燥热体质的女性的月经量加大，进而伤害到身体的健康。
3、患有糖尿病的女性不能吃红枣制成的零食。由于红枣里面糖分丰富，被制成零食的红枣含糖量更高，如果患有糖尿病的女性食用，会增高体内的血糖，使病情更严重。