A. 圆白菜炒饼丝的家常做法
北方人最爱吃的炒饼，掌握这几个技巧，包你做出街边小店的味道炒饼是北方地区的一种传统面食，在山西、河南、河北地区都特别流行。炒饼就是把烙饼切成细丝，加上自己喜欢吃的配菜炒制而成。炒饼丝可荤可素，素炒饼更为常见，做炒饼的配菜除了豆芽更多的就是圆白菜了。今天小编用圆白菜和饼丝为大家分享“炒饼丝”的做法，掌握几个炒饼丝的小技巧，你也可以做出街边小店的味道。
【炒饼丝】
食材：饼丝200克，圆白菜、胡萝卜、鸡蛋两颗、葱花、蒜末。
做法步骤：
1、把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
7、把煎好的鸡蛋盖在炒饼丝上面，一道完美的炒饼丝就做好了。
B. 圆白菜肉炒饼怎样做，比饺子香，十分钟就能端上桌，简单又好吃呢
圆白菜肉炒饼怎样做，比饺子香，十分钟就能端上桌，简单又好吃呢？
相较于炎热里的水饺、鲜面条、做饼等面点，在难熬的三个多月中吃了个遍，解绝没决秋季里的酷热，我们就吃点独特的面并缺纳点。
东北人餐桌上的扮让炒饼，可荤可素，可咸可淡，吃起来特别香。切得细细饼丝，可配搭圆白菜、大白菜、豆芽等，打进生鸡蛋或是丝袜高跟鞋内搭，期内翻炒的情况下配搭蒜末、芹菜段等，炒下来的一盘，怎一个香字能够描述？
做炒饼也十分简易，做晚餐没什么问题，早饭爱吃上一盘，时长也都还没。这儿花朵就和分享给大家圆白菜肉炒饼的作法：【圆白菜肉炒饼】食物提前准备：饼丝300克生猪肉150克圆白菜叶片：5-6片香莱二根、蒜两半植物油、米酒、生抽酱油、盐、芝麻油制作步骤：
第四步
最终倒入切完的香莱段，并没有这儿能够没放，再淋入少量芝麻油，炒匀就可以熄火。香莱+蒜末的奇特组成，授予炒饼这般健脾开胃下饭菜的魔法，就好似做凉面，培根肉+番茄沙司+黑胡椒的极佳配搭，大家来试试吧。
C. 圆白菜炒饼丝的家常做法
准备原料：饼丝200克、圆白菜200克、猪肉50克、葱4段、姜2片、味极鲜2勺、油适量、盐少许
1、猪肉切丝，烙饼切丝，圆白菜切丝。
8、完成。
D. 圆白菜炒饼丝怎么做好吃，圆白菜炒饼丝的家常做法
主料
圆白菜
半颗
烙饼
办张
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.葱切片
2.蒜拍末
3.圆白菜切丝
4.烙饼切丝
5.油热煸香葱
6.放圆白菜煸炒
7.圆白菜炒熟放盐酱油，炒匀
8.放饼丝，炒匀
9.出锅前放蒜末，炒匀
10.完成
E. 圆白菜炒饼怎么做好吃窍门
圆白菜炒饼是一道由圆白菜、饼丝、胡萝卜等食材制成的美食。
主料
300g圆白菜500g饼丝半根胡萝卜
配料
适量油适量盐适量大葱适量大蒜适量十三香适量鸡精
制作步骤
编辑
1圆白菜切丝，洗净
2买饼丝备用（当然也可以自己做）
3半根胡萝卜切丝
4大蒜切碎备用
5锅油热放入葱花、十三香煸炒
6煸炒出葱香味时，放入切好的圆白菜丝
7再倒入酱油翻炒
8圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒
9胡萝卜炒至变色后
10放入饼丝
11再盖上盖焖一会
12焖三分钟后，打开锅盖放入大蒜末、鸡精
如果怕炒出来的干，在翻炒出可以加点水。
圆白菜的营养价值
1、水分含量高热量低
圆白菜是一种水分含量特别高，热量却很低的绿色菜品，据说圆白菜中水分的含量能高达90%，而且它还含有大量的膳食纤维，人们食用以后能增加饱腹感，却不会吸收过多热量，能保持身材，也能预防肥胖。
2、叶酸
叶酸是圆白菜中含有的重要营养成分，这种物质对人类的贫血有很好预防作用，除此以外，生活中的孕妇多吃一些圆白菜，在吸收丰富的叶酸以后，还能有效预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更健康。
3、微量元素钾
圆白菜中还含有多种对人体有益的微量元素，其中钙，铁磷以及钾等物质都是圆心菜中最重要的存在，人们食用以后，既能补钙，也能促进骨骼发育，而且它含有的钾还能促进人体内钠盐的代谢，可以有效预防高血压发生。
4、维生素u
圆白菜还是一种高维生素含量的绿色食材，它不但含有人体正常代谢时必需的维生素c和维生素b它还含有一种独特的维生素u，它对人类的胃黏膜有明显保护作用，可以促进溃疡面愈合，也能减少胃部炎症发生，平时经常食用能预防胃炎和胃溃疡发生。另外圆白菜中含有的维生素C还能促进免疫细胞再生，也能抑制色素沉积，它对提高身体免疫力和美白肌肤都有很明显的好处。
圆白菜的功效与作用
1、提高身体免疫力
圆白菜这种蔬菜长得不起眼，但是它却含有多种氨基酸和胡萝卜素，还有一些维生素C、叶酸以及胆碱等营养成分，它这些营养成分的含量比桔子和西瓜等水果还要高几十倍，平时人们食用圆白菜能吸收营养，提高人体的抗病能力。
2、和胃健脾
圆白菜中不得含有丰富的维生素c它还含有一些维生素U，，这种物质可以直接作用于人类的消化道，能调节胃酸分泌，也能加快胃溃疡和12指肠溃疡的愈合，平时多吃圆白菜，不但能预防肠胃疾病，还能缓解多种胃病引起的不良症状。
圆白菜的食用禁忌
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。有这些症状存在的人千万不要吃圆白菜，否则的话只会适得其反。