想要做出营养的山药炒鸡蛋，可以先把山药炒熟，然后再煎鸡蛋，最后两个混起来一起煮，加上自己喜欢吃的酱料，这样会营养又丰富，而且口感会非常的好。
❷ 山药炒鸡蛋的做法窍门
山药炒鸡蛋的做法窍门山药炒鸡蛋那么我首先是把鸡蛋先炒好，炒好之后把它嗯，棋盘，然后再把山药爆炒，差不多把鸡蛋倒入去，然后加上一些调料就OK。
❸ 山药可以炒鸡蛋吃吗
山药可以炒鸡蛋啊，先把山药用清水淖一下再
炒鸡蛋更好吃。
❹ 山药和鸡蛋能一起吃吗
可以，做成山药炒鸡蛋即可。
用料
主料；鸡蛋120克、山药250克。
辅料；油15毫升、盐2克、胡萝卜30克、葱姜4克。
鸡蛋炒山药的做法
1、山药、胡萝卜洗干净。
(4)山药炒鸡蛋怎么做好吃窍门扩展阅读
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
❺ 鸡蛋怎么做好吃，淮山药炒鸡蛋的家常做法
1.山药去皮。
2.切片。
3.鸡蛋打散。
4.起油锅，划炒鸡蛋捞出。
5.爆香蒜根。
6.翻炒山药。
7.适量生抽提鲜。
8.鸡蛋回锅。
9.适量盐调味，撒入蒜叶即可。