① 红烧双茄怎么做
红烧双茄
作法：
❤1.茄子用到削成菱形块，西红柿切三角块
❤2.锅内放多一点油，因为茄子要油炸的
❤3.油烧热，把茄子块儿放进去炸，待茄子皮变色，茄谈陆此子有一些软了，含迅就是炸透了
❤4.放入蒜末，翻炒一下，放海悉亮鲜酱油，翻炒均匀
❤5.然后放入西红柿，再倒入一碗水继续大火炖
❤6.炖到汤没了，撒入香菜段儿，炒一炒出锅
② 怎样做双茄炒肉，香而不腻，十分钟就能随手炒一盘呢
怎样做双茄炒肉，香而不腻，十分钟就能随手炒一盘呢？
回妈妈家，就一定要吃妈妈做的家常小炒。我和家人全是茄子控，妈妈用茄子做的菜，都是最好吃的。一道健脾开胃下饭菜的双茄小炒肉，能够要我多吃一大碗的白米饭。常说的双茄。
是茄子和西红柿，茄子柔软香醇，西红柿甜酸健脾开胃，这种极佳配搭，添加小肉翻炒后也不会感觉油腻感，含有一丝料汁，石锅拌饭吃正香。这儿花朵就和分享给大家这道下饭菜的家常菜的做法，夏日中的烧菜，能促进食欲的才吃得香。
【双茄小炒肉】食物提前准备：长茄子一根西红柿2个生猪肉100克蒜3瓣植哪吵物油、米酒、生抽酱油、耗油、糖、盐作法：
第四步
然后放入煎好的茄子块，晌庆尝一尝料汁的味儿，酌情考虑放入糖或盐来调味品。此刻切3瓣蒜成蒜末，放入炒菜锅中，翻炒匀称。蒜末必须在用现切，防止氧化，蒜末能够很好地激起菜式的香味，夏季里凉拌菜或是烧菜添加蒜末，还能具有杀菌消毒的功效。炒好起锅，色香味俱全出众，一道质朴又好吃的宴缓握家常菜，就是这么简单~~~
③ 无比下饭的西红柿烧茄子（烧双茄）怎么做
用料
茄子
圆的用一个大的，长的用两根
西红柿 1个大的
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
3汤匙
盐
1茶匙
糖
2茶匙
水
50ml
无比下饭的西红柿烧茄子（烧双茄）的做法
茄子、西红柿洗净
