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如何把三明治做好吃

发布时间: 2023-06-05 06:24:27

A. 三明治怎么做好吃简单

三明治好吃简单的做法如下:

需要的材料:吐司,黄油,鸡蛋,培根,芝士碎,锅。

1、吐司去边。

三明治的来源

三明治的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于三明治的来历,还有一个有趣的故事呢。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,铺上有一位Earl of。他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。

仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭,没想到Montagu见了这种食品大喜。并随口就把它称作“三明治”,以后饿了就喊:“拿三明治来!“其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起三明治来。

不久,三明治就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了三明治美国。如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。

B. 三明治的五种简易做法

三明治的五种简易做法

如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一,三明治不仅好吃美味,而且比起粥来更能抗饿。那么,如何做三明治,三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!

沙拉三明治

原料:切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

制作方法:

1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。

2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。

3、取一片面包,抹上拌好的.酱料,盖上另一片面包,再抹酱,再盖第三片面包。

4、把做好的三层三明治在对角切开即可。

培根三明治

原料:高粉270g,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,盐4。5g,鸡蛋30g,牛奶120g,奶油由75g。

制作方法:

1、基础揉面。

2、盖上湿布,发酵至两倍大。

3、分割三等份,滚圆后松弛15分钟。

4、将面团擀成橄榄型后,两边对折,翻面擀长。

5、卷成圆柱形,收口朝下放入吐司模。

6、用湿布盖住发酵至8分满,直接把面团丢到在烤箱里,加碗热水发酵。

7、170度,35分钟即可。

鸡蛋三明治的做法

主料:鸡蛋、面包、盐、白胡椒。

制作方法:

1、白煮蛋5个,剥壳切碎。

2、放入盐和白胡椒拌匀。

3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀,取一片面包,将鸡蛋放在上面,再盖上一片面包。

如何做三明治

4、切掉四边,再对角切下分成四个三角形,用牙签固定即可。

肉松三明治

材料:肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。

制作方法:

1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱,然后加少许生菜片,再抹一些奶酪酱,放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。

2、第二层也是涂抹奶酪酱,然后铺放一片火腿,再火腿上面撒一些肉松,还有红豆。第三片压上。

3、第三片放入一片火腿,再火腿上涂抹适量的番茄沙司,一些生菜,第四片压上即可。

吐司三明治

材料:吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)奶酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。

工具:面包刀煎锅。

制作方法:

1、将吐司切片,沙拉酱等材料准备妥当。

2、先在最底部放吐司片,挤上一些沙拉酱。

3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。

4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱,以此类推,如果放青菜片也依照此顺序来就可以,最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。

5、准备好蛋汁,然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。

6、入已预热的平底锅中煎至两面金黄色出锅(用不粘锅不用放油哦)。

7、将三明治边缘面包皮切下。

8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。

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C. 三明治怎样做才好吃

火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 三明治做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜,并且可以按个人喜好涂抹些沙拉酱。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
编辑本段
金枪鱼三明治

主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
编辑本段
茄子三明治

主料:
法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:
茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:
这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
编辑本段
火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗

D. 好吃的三明治做法

三明治(Sandwich)是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治营养丰富,老少皆宜。三明治是现代人优质的早餐,享受健康的生活的食物。你知道好吃的三明治要怎么做吗?下面我跟你分享一下好吃的三明治做法。

一、黄瓜火腿三明治的做法

三明治的材料

白土司9片,水煮蛋3个,即食薄片火腿3片,西红柿2个,小黄瓜1条,cheese3片,甜味沙拉适量

黄瓜火腿三明治

三明治的做法

1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。

2.每片土司抹少许甜味沙拉,依序摆上,土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦!

二、番茄培根三明治的做法

菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.

三明治的材料

土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量

番茄培根三明治

三明治的做法

1.鸡蛋,培根分别煎熟备用

2.取一片土司,抹上适量沙拉酱

3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)

4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上

5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上

6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可

三、番茄蔬菜三明治的做法

菜谱简介 品种多,营养多,颜色也好看,小块吃起来也淑女!

三明治的材料

面包3片,生菜1片,大番茄半个,薯仔半个,火腿肠1根,水煮蛋1个,盐,色拉酱少许,樱桃2个

番茄蔬菜三明治

三明治的做法

1、薯仔去皮煮烂后捣成薯仔泥。

2、火腿肠和水煮蛋切丁(蛋黄碾碎)加人薯仔泥中。

3、混入少许色拉酱和盐,拌匀,待用。

4、切除面包硬边(也可以选择不去掉),取一片面包涂上薯仔泥,铺上一片番茄,再放上一片面包涂上薯仔泥后,放一片生菜,最后盖上面包片。

5、将面包切成4份,放上半个樱桃或者番茄小块,穿上牙签定型。

三明治的制作诀窍

面包最好选硬一点,切边比较容易,切小块也不会变形

薯仔泥还可以混入其他的食材,比如黄瓜,有红有绿更好看也更营养。

E. 三明治怎么做好吃

食材:全麦面包、生菜、紫薯、西红柿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜;

F. 三明治怎么做好吃简单

食材明细
吐司适量
西红柿适量
火腿片适量
生菜适量
鸡蛋适量
盐适量
番茄酱适量
咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
简易版三明治的做法步骤

1
吐司两片 西红柿 生菜 火腿片 鸡蛋忘了拍了(其实这个时候正在锅里煎着呢哈哈)

2
吐司切去四边,西红柿切薄片。

3
鸡蛋一枚,打到碗里,加少许盐。

4
锅中放少许油,轻轻地倒入蛋液,小火煎熟鸡蛋。

5
煎好的鸡蛋盛出,把吐司片放入锅中煎至两面金,不用再放油。

6
取一片吐司,铺上一片洗净的生菜。

7
再铺一片火腿片。

8
再铺上煎好的鸡蛋和一层西红柿片。

9
最后再铺两片火腿片。

10
把煎好的另一片吐司上抹上番茄酱,有酱的一面放里面,盖在铺好菜的吐司片上即可食用。

11
简单的美味可以开吃了。
小窍门
鸡蛋先打入碗中,这样倒锅里煎比直接磕破鸡蛋倒锅里出来的煎蛋形状要好看些。

G. 三明治的做法

【三明治早餐】
食材:面包片、奶酪片、鸡蛋、黄瓜片。
做法:
1、准备吐司4片,奶酪2片,鸡蛋2个,(这是2个三明治的量)。
2、再点黄瓜片,火腿片。可以随意搭配自己喜欢的食材。
3、把浩诗三明治机打开,擦洗干净,擦上电源,在三明治分割线两边打入一个鸡蛋,合上盖子,时间拧到2分钟,开盖鸡蛋翻面,不用盖盖,再煎几秒钟取出。
4、一片吐司片放到三明治机里,面包上放两片火腿片,铺上几片黄瓜片。
5、放上一个煎熟的鸡蛋,放上一片奶酪片,再铺上一片面包片。
6、合上三明治机上盖,加热5分钟左右,打开后取出烤好的三明治,热乎乎的,外焦里嫩很不错,不用切成两半,手轻轻一掰成两半,2个依次做完。
7、做三明治之前准备点小米淘洗干净,1个小南瓜洗净切成块,水烧开同时蒸煮15分钟即可,再切点西瓜,一份简单营养美味健康的早餐上桌。

H. 三明治怎么做才好吃

蔬菜三明治
1.番茄切薄片,鸡蛋和香肠都要提前煎好备用。
2.保鲜膜平铺在案板上,取一块生菜叶子,先挤上番茄酱。接着放煎蛋、两片番茄、肉松、香肠、香菜。
3.然后在食材上面盖上一小片生菜叶子,将其稍微按压一下,最后把生菜叶子从四周紧紧地包裹起来,把保鲜膜也从四周将蔬菜三明治紧紧地包裹起来。
小贴士:做蔬菜三明治用的不是普通生菜,而是球生菜,也叫西生菜。球生菜的叶子比普通生菜叶子要大许多,包裹性好,质地柔嫩,很适合做蔬菜沙拉或蔬菜三明治。
流心三明治
1.吐司用刀挖出和芝士大小的方洞。
2.我用的是平底锅,放少许油。按照下图放入挖好的吐司,打入一个鸡蛋,撒上黑胡椒。(用电饼铛更方便)
3.接着放入芝士片,最后盖上中间的吐司,轻轻按压。
4.底面煎金黄后,给它翻个面,两面都呈金黄色后就可以。
小贴士:做这份早餐一定要小火慢煎,如果用的是电饼铛就用最低档。中间一定要放芝士,这样味道才好吃。
香肠三明治
1.取吐司一片,均匀地挤上蛋黄酱,然后把黄瓜片整齐地摆放在上面。
2.依次放上煎好的脆皮香肠、芝士片。最后放煎好的鸡蛋,并且再挤上少许的蛋黄酱。
3.盖上另一片吐司,用手轻轻按压,使内部食材更融合,最后对半切开即可。
小贴士:鸡蛋和脆皮香肠提前煎好,脆皮香肠可用其他肉类代替,比如培根、鸡胸肉、金枪鱼、午餐肉等。
西多士
1.取两片吐司,把吐司的边边去掉。在吐司上面放一片芝士,或根据个人喜好涂抹上花生酱、蛋黄酱和果酱。我偏爱花生酱和芝士这两种味道,越吃越香。
2.在芝士上面盖上一片吐司,切成四小方块,取其中一个裹满蛋液。
3.平底锅中放一小块黄油,等黄油融化依次放入裹满蛋液的吐司。如果没有黄油就用家里的植物油,但更好吃的做法是放黄油,用黄油煎出来的西多士味道更浓香。
4.期间一直保持小火,否则很容易就会煎糊。除了要煎到两面金黄,四周也要竖起来煎一下,这样做才好吃。