‘壹’ 怎么炒白萝卜丝才好吃
焯水去青味,搭配肉丝青椒红椒,根据个人口味来炒,可以给一些秘制酱料。
‘贰’ 肉炒白萝卜丝的做法,肉炒白萝卜丝怎么做好吃
食材
主料白萝卜半个猪肉丝100g青椒3个
辅料油适量盐适量味精适量酱油适量蒜瓣适量水淀粉适量
步骤
白萝卜炒肉丝的做法步骤11.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下
白萝卜炒肉丝的做法步骤22.白萝卜也切成丝备用
白萝卜炒肉丝的做法步骤33.锅里加肥肉编出油来
白萝卜炒肉丝的做法步骤44.接着加入蒜瓣爆香
白萝卜炒肉丝的做法步骤55.再倒入萝卜丝里面翻炒
白萝卜炒肉丝的做法步骤66.接着倒入青椒丝里面一起翻炒
白萝卜炒肉丝的做法步骤77.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
白萝卜炒肉丝的做法步骤88.很快猪肉就会上色
白萝卜炒肉丝的做法步骤99.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油
白萝卜炒肉丝的做法步骤1010.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了
小贴士
为了保持猪肉的嫩口感,所以是在中途才加进去猪肉丝的,也省的提前滑炒猪肉再盛起来的麻烦!
‘叁’ 如何炒白萝卜丝才好吃
‘肆’ 白萝卜丝怎么炒好吃
加羊肉炒成白萝卜丝炒羊肉。
主料:羊肉半斤、白萝卜1个
辅料:生姜5克、青椒4个、大蒜3瓣
1.取新鲜牛肉用清水清洗干净,然后继续放在清水中浸泡1小时左右,然后切成细丝;
‘伍’ 素炒白萝卜丝怎么炒好吃
白萝卜已有千年的种植历史,能种植这么久,足以说明人们对它的喜爱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,吃萝卜的最佳季节就要来了,为什么这样说呢,因为只要是打霜以后的萝卜就会更甜,也更容易煮烂,所以这个季节的萝卜是最好吃的。
学会了吗?简单又美味的一道家常菜,值得你动手试试哦!
‘陆’ 素炒白萝卜丝怎么炒好吃
首先我们要准备的食材有白萝卜一个和大葱一根, 做这道菜所要准备的调料只需要醋和盐以及鸡精就可以了。
首先我们将这种菜清洗干净,再将它们切成尽可能薄的薄片,然后改刀切成萝卜丝,如果你觉得自己切丝太过于麻烦的话,也可以用擦丝的工具,将白萝卜擦成丝。喜欢吃脆一点就擦成稍微粗一点丝,喜欢吃软糯一点的,就擦成稍微细一点的丝,这个完全根据个人的喜好来决定。
大葱切成葱花,起锅热油,这种菜不喜油,稍微少放一点油就可以了,等到锅中的油泡沫都消失以后,将葱花放到锅中,等到葱花的香味都被炒出来,葱花变成微黄色以后,将锅中放入白萝卜丝,迅速的翻炒,白萝卜当中的水分非常的充足,炒的时候一般不需要加水,可是如果你实在掌握不好火候,害怕会糊了,就在锅中稍微的加一点温开水,一定要是温开水,如果加冷水,会影响到这种菜的口感。
差不多快要炒熟的时候,在锅中加入少量的醋,再进行稍微的翻炒,这一次再炒一小会就可以了,最好,在准备将清炒白萝卜丝从锅里盛出来以前,加入一点点盐和鸡精。假如不喜欢吃鸡精或者是没有鸡精,不放也是可以的。
最后分享一个挑选这种菜的小窍门,在挑选白萝卜的时候,首先要选择整体上看起来比较匀称的,同样的大小,一定要选择上手比较重的那一个。