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胡萝卜如何清炒才好吃

发布时间: 2023-06-04 20:02:18

A. 怎么炒胡萝卜丝

可以做一道简单的清炒胡萝卜丝,以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。

  • 清炒胡萝卜丝的食材:胡萝卜150g,葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。

  • 清炒胡萝卜丝的做法:

1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。

  • 食用价值:

1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。

2、胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。

B. 胡萝卜怎么炒好吃

清炒胡萝卜

原料:胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。

做法步骤:

第7步、清炒胡萝卜。

C. 红萝卜怎么炒好吃又简单

胡萝卜是我们生活中吃得比较多的蔬菜水果,他能给我们补允平时的维他命,另外红萝卜的做法也是有很多种多样,红萝卜炒肉,红萝卜炒鸡蛋,胡萝卜炒木耳这些,今日我也给大伙儿计量检定下红萝卜炒牛肉的作法,由于炒出去确实超美味!那么红萝卜怎么炒好吃呢?

红萝卜炒肉片

原材料:胡萝卜,小肉,

调味品,盐,油,糖,水淀粉这类,姜片粒。
作法
1、胡萝卜清洗,切割成丝或块状。
2、胡萝卜把肉切割成小块状,肉在没有彻底化掉的状况下比较好切。
3、放进调味品,如盐油糖水淀粉这类,也有姜片粒绞伴。
4、把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。
5、把红萝卜丝也放进锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平)。
7、盛碟上餐。
胡萝卜炒鸡蛋
原材料:胡萝卜,葱,盐,鸭蛋(生鸡蛋鸭蛋不在乎)
作法
1、胡萝卜刨丝,葱切葱段。
2、生鸡蛋加少量盐,打匀。
3、锅中加点油,稍微多一些,放进红萝卜丝轻轻地拌炒,此刻锅中的油便会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留到锅中。
5、放进鸡蛋液。
6、生鸡蛋刚开始成型马上放进红萝卜丝,拌炒。
7、撒葱段。
8、将剩下的一半胡萝卜油倒进就可以。
番茄炒红萝卜丝
原材料:番茄1个,胡萝卜2根,油适当,盐适量
作法
1.油加温,放进番茄,低火炒一分钟,
2.随后放胡萝卜,一直炒成红萝卜丝变松,放些盐就可以起锅了。

D. 胡萝卜怎么样炒才好吃

【清炒胡萝卜】

先把胡萝卜的尾部以及头部去除,清洗干净切成薄片,豆腐干切片后备用,炒锅清洗干净,用大火烧热,加一些植物油,烧到6成热的时候,就把豆腐干放进去翻炒,然后再加胡萝卜片炒熟,加一些味精,白糖,精盐,酱油,一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了。

【胡萝卜炒肉】

准备一些猪肉,胡萝卜,花椒粒,味精,盐以及豆瓣酱,先把胡萝卜清洗干净以后切片,猪肉切片,锅里面加入适量的油,把油烧到6成热,花椒放进去,然后再加一些肉翻炒,加豆瓣酱炒到肉八成熟,把胡萝卜片放进去翻炒几下,让胡萝卜片慢慢的变熟,中间需要翻炒几下避免粘锅,然后再开中火,等到胡萝卜变软以后就可以加盐,味精,调味吃了。

【鸡肉炒白菜胡萝卜丝】

准备一些白菜叶,胡萝卜,鸡脯肉,鲜橘皮,生姜,葱,一些生抽,盐,橄榄油,香油,白醋,淀粉,料酒,鸡肉清洗干净切成片状,然后再加一些水淀粉,料酒,盐腌制十几分钟,胡萝卜以及白菜清洗干净切丝,橘皮切丝,生姜切丝,葱切成葱花,炒锅加热以后,再放一些橄榄油,把鸡肉放下去腌制翻炒均匀,一直炒到变色,再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。

【杏鲍菇炒胡萝卜的做法】

用料:

杏鲍菇 350克、胡萝卜 100克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、青椒 25克、

盐 5克、料酒 5克、鸡粉 10克、蚝油 15克、白糖 5克、淀粉 10克。

步骤:

  1. 杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片。

  2. 胡萝卜切菱形片。

  3. 青椒去籽切三角片,葱姜蒜切片。

  4. 锅中烧热加色拉油300克左右,大火烧至六七成热,下入切好片的杏鲍菇焯一下,

    倒入漏勺控油备用。

  5. 锅中留油10克左右,烧热下葱姜蒜爆香。

  6. 然后加入切好的胡萝卜,中火翻炒,炒出油汁后加蚝油炒均。

  7. 放料酒,然后加少许清水,放盐、白糖、鸡粉,放入杏鲍菇、青椒,大火翻炒烧开。

  8. 然后用水淀粉勾芡,大火翻炒出锅。

E. 胡萝卜清炒怎么做好吃

用料

胡萝卜 两根

油 适量

盐 适量

葱 一根

白醋 四滴

清炒胡萝卜丝。的做法

  • 准备两根胡萝卜,洗干净,切成丝儿。

  • 小贴士

    放白醋是软化胡萝卜丝。

F. 怎么炒胡萝卜

可以做一道简单的炒胡萝卜片,这是一道以胡萝卜为主要原料炒制而成的家常美食美味可口的一道菜,富含维生素E,适宜于冬日滋补。下面简单介绍如何制作炒胡萝卜片才好吃。

  • 炒胡萝卜片的食材:胡萝卜 300克、大蒜 10克 、大葱 5克 、酱油 20克、 盐 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克。

  • 炒胡萝卜片的做法:

1、将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。

  • 食用价值:

1、养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素,能给人体补充大量的维生素A,当我们食用胡萝卜后,这种营养素在体内经过分解合成之后,会变成维生素A,不仅能养肝护肝,还能令双眼更加有神,有治疗夜盲症的作用。

2、健脾胃,促进人体的生长发育。胡萝卜经人体的消化和吸收后,其中的胡萝卜素会转变成维生素A,能促进机体细胞的繁殖和生长,有利于促进人体的生长发育。

3、增强免疫力。胡萝卜中的这种胡萝卜素,还有增强免疫力的作用,能预防细胞癌变。并且,胡萝卜中含有的木质素亦有着提高免疫力的作用,能够间接的抑制和消灭癌细胞。

G. 清炒胡萝卜怎么做好吃

清炒胡萝卜的做法

食材用料:胡萝卜 3个、植物油 40克、姜 10克、盐 适量、味精 少许。

步 骤 :

  1. 准备好三个胡萝卜洗干净备用。

  2. 然后用刀切成丝,或者是用擦丝器擦成丝。

  3. 锅中放油烧热,放入姜炒香。

  4. 然后倒入胡萝卜丝进行翻炒。

  5. 炒到胡萝卜丝稍微变软,就可以加勺水。

  6. 用水的热气继续炒到胡萝卜变软变熟放盐味精,翻炒即可关火。

  7. 一道美味营养的清炒胡萝卜丝就做好了。

小 贴 士

我没有放葱,是因为家孩子不吃葱,所以没放,大家可以放的,记得胡萝卜不能加醋。也不能加酱油。


清炒胡萝卜丝的做法

食材用料:胡萝卜 一根、葱 适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量。

步 骤:

  1. 胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切段备用;

  2. 锅中倒入适量油烧热;

  3. 放入胡萝卜,大火爆炒至胡萝卜变色变软;

  4. 放入葱段翻炒均匀;

  5. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火;

  6. 完成,装盘上桌。