A. 怎么炒胡萝卜丝
可以做一道简单的清炒胡萝卜丝,以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。
清炒胡萝卜丝的食材:胡萝卜150g,葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。
清炒胡萝卜丝的做法:
1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
食用价值:
1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
2、胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。
B. 胡萝卜怎么炒好吃
清炒胡萝卜
原料:胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。
做法步骤:
第7步、清炒胡萝卜。
C. 红萝卜怎么炒好吃又简单
胡萝卜是我们生活中吃得比较多的蔬菜水果,他能给我们补允平时的维他命,另外红萝卜的做法也是有很多种多样,红萝卜炒肉,红萝卜炒鸡蛋,胡萝卜炒木耳这些,今日我也给大伙儿计量检定下红萝卜炒牛肉的作法,由于炒出去确实超美味!那么红萝卜怎么炒好吃呢?
红萝卜炒肉片
原材料:胡萝卜,小肉,
调味品,盐,油,糖,水淀粉这类,姜片粒。
作法
1、胡萝卜清洗,切割成丝或块状。
2、胡萝卜把肉切割成小块状,肉在没有彻底化掉的状况下比较好切。
3、放进调味品,如盐油糖水淀粉这类,也有姜片粒绞伴。
4、把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。
5、把红萝卜丝也放进锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平)。
7、盛碟上餐。
胡萝卜炒鸡蛋
原材料:胡萝卜,葱,盐,鸭蛋(生鸡蛋鸭蛋不在乎)
作法
1、胡萝卜刨丝,葱切葱段。
2、生鸡蛋加少量盐,打匀。
3、锅中加点油,稍微多一些,放进红萝卜丝轻轻地拌炒,此刻锅中的油便会变的胡萝卜色。
4、将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留到锅中。
5、放进鸡蛋液。
6、生鸡蛋刚开始成型马上放进红萝卜丝,拌炒。
7、撒葱段。
8、将剩下的一半胡萝卜油倒进就可以。
番茄炒红萝卜丝
原材料:番茄1个,胡萝卜2根,油适当,盐适量
作法
1.油加温,放进番茄,低火炒一分钟,
2.随后放胡萝卜,一直炒成红萝卜丝变松,放些盐就可以起锅了。
D. 胡萝卜怎么样炒才好吃
【清炒胡萝卜】
先把胡萝卜的尾部以及头部去除,清洗干净切成薄片,豆腐干切片后备用,炒锅清洗干净,用大火烧热,加一些植物油,烧到6成热的时候,就把豆腐干放进去翻炒,然后再加胡萝卜片炒熟,加一些味精,白糖,精盐,酱油,一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了。
【胡萝卜炒肉】
准备一些猪肉,胡萝卜,花椒粒,味精,盐以及豆瓣酱,先把胡萝卜清洗干净以后切片,猪肉切片,锅里面加入适量的油,把油烧到6成热,花椒放进去,然后再加一些肉翻炒,加豆瓣酱炒到肉八成熟,把胡萝卜片放进去翻炒几下,让胡萝卜片慢慢的变熟,中间需要翻炒几下避免粘锅,然后再开中火,等到胡萝卜变软以后就可以加盐,味精,调味吃了。
【鸡肉炒白菜胡萝卜丝】
准备一些白菜叶,胡萝卜,鸡脯肉,鲜橘皮,生姜,葱,一些生抽,盐,橄榄油,香油,白醋,淀粉,料酒,鸡肉清洗干净切成片状,然后再加一些水淀粉,料酒,盐腌制十几分钟,胡萝卜以及白菜清洗干净切丝,橘皮切丝,生姜切丝,葱切成葱花,炒锅加热以后,再放一些橄榄油,把鸡肉放下去腌制翻炒均匀,一直炒到变色,再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了。
【杏鲍菇炒胡萝卜的做法】
用料:
杏鲍菇 350克、胡萝卜 100克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、青椒 25克、
盐 5克、料酒 5克、鸡粉 10克、蚝油 15克、白糖 5克、淀粉 10克。
步骤:
杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片。
胡萝卜切菱形片。
青椒去籽切三角片,葱姜蒜切片。
锅中烧热加色拉油300克左右,大火烧至六七成热,下入切好片的杏鲍菇焯一下,
倒入漏勺控油备用。
锅中留油10克左右,烧热下葱姜蒜爆香。
然后加入切好的胡萝卜,中火翻炒,炒出油汁后加蚝油炒均。
放料酒,然后加少许清水,放盐、白糖、鸡粉,放入杏鲍菇、青椒,大火翻炒烧开。
然后用水淀粉勾芡,大火翻炒出锅。
E. 胡萝卜清炒怎么做好吃
用料
胡萝卜 两根
油 适量
盐 适量
葱 一根
白醋 四滴
清炒胡萝卜丝。的做法
准备两根胡萝卜,洗干净,切成丝儿。
小贴士
放白醋是软化胡萝卜丝。
F. 怎么炒胡萝卜
可以做一道简单的炒胡萝卜片,这是一道以胡萝卜为主要原料炒制而成的家常美食。美味可口的一道菜,富含维生素E,适宜于冬日滋补。下面简单介绍如何制作炒胡萝卜片才好吃。
炒胡萝卜片的食材:胡萝卜 300克、大蒜 10克 、大葱 5克 、酱油 20克、 盐 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克。
炒胡萝卜片的做法:
1、将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。
食用价值:
1、养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素,能给人体补充大量的维生素A,当我们食用胡萝卜后,这种营养素在体内经过分解合成之后,会变成维生素A,不仅能养肝护肝,还能令双眼更加有神,有治疗夜盲症的作用。
2、健脾胃,促进人体的生长发育。胡萝卜经人体的消化和吸收后,其中的胡萝卜素会转变成维生素A,能促进机体细胞的繁殖和生长,有利于促进人体的生长发育。
3、增强免疫力。胡萝卜中的这种胡萝卜素,还有增强免疫力的作用,能预防细胞癌变。并且,胡萝卜中含有的木质素亦有着提高免疫力的作用,能够间接的抑制和消灭癌细胞。
G. 清炒胡萝卜怎么做好吃
清炒胡萝卜的做法
食材用料:胡萝卜 3个、植物油 40克、姜 10克、盐 适量、味精 少许。
步 骤 :
准备好三个胡萝卜洗干净备用。
然后用刀切成丝,或者是用擦丝器擦成丝。
锅中放油烧热,放入姜炒香。
然后倒入胡萝卜丝进行翻炒。
炒到胡萝卜丝稍微变软,就可以加勺水。
用水的热气继续炒到胡萝卜变软变熟放盐味精,翻炒即可关火。
一道美味营养的清炒胡萝卜丝就做好了。
小 贴 士
我没有放葱,是因为家孩子不吃葱,所以没放,大家可以放的,记得胡萝卜不能加醋。也不能加酱油。
清炒胡萝卜丝的做法
食材用料:胡萝卜 一根、葱 适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量。
步 骤:
胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切段备用;
锅中倒入适量油烧热;
放入胡萝卜,大火爆炒至胡萝卜变色变软;
放入葱段翻炒均匀;
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火;
完成,装盘上桌。