Ⅰ 泡面怎么做能好吃呢
首先煮方便面要等水开之后再下锅方便面要想煮的好那就需要让方便面本身要煮透,这里和我们煮生面条是一个道理的,我们需要将方便面开水下锅,这样方便面才能一瞬间接触热水靠着热水慢慢熟透。这个和泡面是一个道理的,但是如果用冷水的话,这个泡面就会浸泡在冷水里一段时间就比较浮囊了,所以我们尽量用开水煮泡面,这样泡面会更好吃。而且等到面条都膨胀起来之后我们将面条搅拌均匀一些然后打散,这样面条就基本上吸收好了水分了,这时候我们就可以再下调料包。在里面打一个鸡蛋无论是做什么口味的泡面,不管是汤比较浓的比较辣的,或者是汤比较清淡一些的,这些都需要在里面加入一个鸡蛋,这样会让汤汁的味道更加浓郁。而这个鸡蛋不是直接打入里面的一个荷包蛋的形式,而是将鸡蛋打散在里面之后将鸡蛋液打散。这样做出来的方便面能让汤汁都带着鸡蛋香味而更能增加汤汁的香浓口感,所以我是很推荐这个在方便面汤汁中打入一个鸡蛋的做法的,我一般在吃泡面的时候也比较喜欢这个做法。高汤的泡面中加金针菇或者蔬菜这里适合泡面是高汤的味道,不像是红烧味道或者其他调料包比较重的味道,这个味道中的汤汁是清汤或者大骨汤的味道,这样的高汤中就可以在里面加一点金针菇、油麦菜等等蔬菜,味道会特别好吃、在这里我就不建议大家配香肠吃了,一般这种高汤的味道能衬托着骨汤等调料包的味道更加浓郁,随意我建议稍微加一点清淡的蔬菜也就能让我们体会到高汤的美味口感了。
Ⅱ 方便面怎么做最好吃呢
说起方便面,大家经常吃。绝大多数人的方法就是用开水一泡直接吃。打开一包泡面放到碗里,放入调料,倒入开水,盖子盖上几分钟后打开,一碗香喷喷的泡面就这样完成了。这是最原始也是最简单的办法,味道也是最平常的,虽然味道很好吃,但是吃的时间久了也会感觉到腻。那么对于经常吃泡面的人来说,我想你一定非常想知道怎么煮一碗非常好吃的泡面。今天我就为大家介绍方便面的另一种吃法。做法简单,味道好,别有一番风味。
如果喜欢吃洋葱和青椒,可以在配菜里边再加入洋葱丝和青椒丝,这样味道更加鲜美可口。
鸡蛋火腿炒方便面最好吃,具体做法如上所述。欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!Ⅲ 怎么煮泡面简单又好吃的方法窍门
开水煮泡面,加入喜欢吃的蔬菜及香肠,还可以放鸡蛋。以上内容仅供参考谢谢!
Ⅳ 泡面好吃的做法
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验,肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1
一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油,拌均匀。锅中少量油,放洋葱超香,放入胡萝卜丁,番茄,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐,番茄酱调味。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个,或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块,牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的.卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸薯仔片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2
泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜,酱油,鸡粉。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金黄色即可。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净。
5、热油锅,将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿,肉饼,西红柿,生菜,面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗。
步骤:
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片,围起泡面。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度,时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面,韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜,泡面,鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开。把肉取出后,汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟,加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了。
Ⅳ 泡面有哪些好吃的做法
泡面拥有独特的口味,对于很多人来说这是一道滑姿梁口味独特的美食。……在烹调这道美食的过程中,很多人研究出了非常美妙的吃法。……具体来说,泡面的美味吃法包括煮面加鸡蛋和火腿肠、泡面变炒面,以及干吃面这三种方面如下:
1.煮面加鸡蛋、再加火腿肠,这样的泡面非常美味。在泡面的各种烹调方法当中,煮面是最为常见的,但也是口味最鲜美的。尤其是加入了合适的食材以后,这种美味会变得更加独特……我喜欢在煮泡面时加入鸡蛋和火腿肠,这样煮出来的泡面口味最为完美,吃起来既有良好的口感,又有香浓的味道,自己非常喜欢吃这样的泡面。
2.泡面煮好以后再炒一下,这样的炒面好吃极了信运。泡面除了可以煮着吃之外,还可以做成炒面。……具体来说,就是先将泡面煮好,然后在锅里炒一下,这样做出来的泡面口感非常有弹性,而且经过了“炒”这种做法之后,调味料可以深入到泡面之中,吃起来格外美味。……这种炒面的方法也是自己日常吃泡面时非常常用的一种做法。
3.干吃面是泡面的最简单吃法,也是最香浓的吃法。如果说吃册冲泡面有什么方法最简单,那就是干吃了。……而且干吃泡面的味道也最为香浓。……泡面本身就是又香又脆的状态,是可以干吃的。在干吃面的时候,一定要把调味料均匀地洒在泡面上,这样才能将调味料的美味融入泡面当中,在享受泡面又香又脆的口味的同时,也能充分享受调味料的香浓美味。这种干吃泡面的吃法非常独特,是自己非常喜欢的泡面的吃法。
Ⅵ 泡面怎么煮才好吃
【煮方便面】
【制作食材】方便面、生菜、鸡蛋
【方法及步骤】
1、首先我们要取出家里的铁锅,并往里加入适量的清水,开运培仔大火给它加热。当水烧至微开状态,且锅底部有小气泡出现时,下入方便面面饼。在这里有一个要点,那就是尽量不要开水下锅,开水入锅的话,容易将方便面煮得非常软烂,一点儿嚼劲旁汪也没有。
2、方便面入锅之后,要用筷子把它给抖散开,面饼基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的话,吃起来就会有点油腻。因此我们先把方便面过一遍水,等锅中水煮开后,关火,将其控水捞出来,放到凉水中进行浸泡。
这一步可以让方便面的口中袜感吃起来比较劲道,一定不要省略。接着,再次起锅烧水,并将方便面从凉水中捞出来,沥干水分,放在一旁备用。
3、待锅中水微开时,把调料包和蔬菜包先下入锅中,再放入油包,可以让汤吃起来更加入味。这里我要提醒一下大家,方便面调料包的盐味都比较重,我们在加入时根据自己的口感,少加入一些即可。
煮开以后,我们可以往锅中打入一个鸡蛋,增加营养,等鸡蛋煮熟后,再下入一些自己喜欢吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不错的,将其煮至断生。
4、最后再把方便面也倒入到锅中,大概煮制20秒钟即可,不用煮得太久,等时间到,即可将煮好的泡面出锅装入碗中,进行食用了。方便面这样做,有菜又有蛋,营养丰富,喜欢吃火腿肠的朋友,还可以再搭配上一根,味道会更加好吃。
并且方便面吃起来劲道有弹性,一点儿也不油腻,对比直接水煮的方式,按照这个方法,方便面就会变得美味了许多。像我在家时就经常做,每次都用来下饭追剧。
Ⅶ 泡面怎么做好吃
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。现在就由我来跟大家分享一下?
方便面的好吃做法1
材料
方便面1包80克内建调味粉1包 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
方便面的好吃做法2
材料
方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗不加包装里的调味料。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包油包,菜包,粉料包依个人口味填放放入再煮开。姿者滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
希望和我一样的缓薯吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。
方便面的好吃做法3
材料
方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蠔油适量
做法
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蠔油调味,最后加入香葱炒匀即可
方便面的好吃做法4
材料
出前一丁麻油味公仔面1包,大葱1段适量
做法
1、先将大葱切细段,备用。
2、备一个小锅泡扰册者面锅最好啦,哈哈,等水开后,放入泡面,等面煮到想要的软硬度后,加入调料包,然后煮好后,倒入碗里。
3、然后在表面撒上大葱段,最后倒入麻油包,然后趁着热气腾腾的时候,搅拌一下即可食用。
小诀窍
1、煮泡面的水不用太多,这样调味包也可以相对减少,比较健康、
2、煮泡面的汤汁,不建议喝喔,里面都是新增剂喔、