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炒馒头沫加鸡蛋如何炒好吃

发布时间: 2023-06-04 17:51:19

鸡蛋炒馒头怎么做

1馒头切小块,鸡蛋两个加适量盐打碎,葱切小段备用。
2将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌,让馒头都沾上蛋液
3锅内加油放入葱段炒香。
4倒入拌好的馒头块翻炒至两面即可。

Ⅱ 鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单

鸡蛋炒馒头

食材准备剩馒头、鸡蛋、火腿肠

第一步,我们可以把馒头切成馒头丁。


可以拿起一个馒头,横着切五道竖着切五道,馒头切多少道根据自己的喜好来定,有的人喜欢吃大块的馒头,就少切几道

记住切火腿肠的时候一定要和馒头丁一样大小,这样炒出来的时候才比较协调,等到整盘端出来的时候看起来才比较好看。然后我们起一口锅,锅中放入适量的油,等油温烧至七成热的时候,把吸收好鸡蛋液的馒头丁先放在锅中炒一下,等到馒头颜色开始变黄的时候,我们可以把火调小,慢慢的把馒头烘脆。

等到馒头在锅中,用铲子翻动的时候发出粒粒分明的声音时,我们可以把火腿肠倒进去翻炒均匀。等火腿肠的香味飘出来的时候,我们这时候可以取一包海苔倒进去翻炒,然后再加入黑胡椒粉,翻动几下,好吃的鸡蛋炒馒头就可以盛出装盘了。

个人经验:鸡蛋炒馒头不仅可以当饭吃,还可以当零食吃。而且里面放的材料都是非常养生的,没有什么油腻的东西,老人小孩可都是可以吃的。

Ⅲ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃

主料:鸡蛋50g、馒头110g。

辅料:葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

鸡蛋炒馒头的做法:

1、材料:鸡蛋、馒头、葱花。

Ⅳ 鸡蛋炒馍怎么做

主料:白馒头100克,鸡蛋60克,食用油适量,五香粉少许,香菜一根,食盐2克
步骤:
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的,大概100克,自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个,60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋,打碎放入碗内加入五香粉,食盐,白糖少许,如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中,每块都要裹上一层蛋液奥,用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油,比平时炒菜多一点就可以了,油烧开后转小火,倒入裹好蛋液的馒头块,翻炒几下,每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快,要及时翻下,用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内,香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮,既好看又好吃

Ⅳ 鸡蛋炒馍馍的家常做法

鸡蛋炒馒头大伙儿能够 作为是一道菜,还可以作为是正餐,根据姓名就可以看得出所需要的食物便是生鸡蛋和馍馍,因为其做法十分的简易,因此 合适在早上服用,生鸡蛋是能够 具有滋阴润燥及其润肺益气养血这些作用,但是制做鸡蛋炒馒头也是需要把握方法的,那么鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?

鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢

第一,鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?馍馍切一小块,生鸡蛋2个加适当盐粉碎,葱切段儿预留。将切完的馍馍块倒进鸡蛋液里轻轻地拌和,让馍馍都沾上鸡蛋液。锅内给油放进葱段炒出香味。倒进拌好的馍馍块煸炒至双面金可。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢

第二,生鸡蛋茯苓功效甘、平,归脾、肝胆经,可润肺益气养血、滋阴润燥,用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等,是扶持气正的常见食品。能滋阴益血,除烦安神助眠,健脾和胃。用以气血两虚引发的奶水降低,或眩晕,夜盲;病后气血虚,营养不良;阴血不够,失眠心烦,心悸;肺胃阴伤,失音咽喉痛,或呕逆等。食用方法许多 ,煎、炒、蒸、煮、冲或煮鸡蛋花等均可。除单单使用外,也可以搭配运用。如阴血不够,失眠心悸,能用生地黄、麦门冬、百合花各12g,煎汤取汁,冲进生鸡蛋搅拌服。肾阴虚,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢

第三,馍馍切切丁。把生鸡蛋打撒并加一点冷水,放进馒头丁,使馍馍匀称粘满鸡蛋液。切葱段、西红柿、白菜叶预留。热锅中先炒馒头丁,盛出。接下去炒西红柿、葱、白菜叶。快速的情况下放进炒好的馒头丁,加入盐、味精、五香粉、芝麻盐,起锅。

鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?做鸡蛋炒馒头,要提前准备生鸡蛋和凉馍馍。将生鸡蛋打进碗中,将馍馍切割成匀称的一小块。将切完的馍馍块放入生鸡蛋碗中,添加适量的盐调料。锅中放进多一些的植物油,烧开后,将蘸好鸡蛋液的馍馍块放进锅中,用铁铲煸炒,等馍馍块煎至金黄色松脆时,就可以起锅了。吃的情况下,能够 立即吃,还可以撒上一点葱段或辣椒粉,更美味。

Ⅵ 鸡蛋炒馍怎么做

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、馍 1个、食盐 适量、调和油 适量、小葱 1根。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

Ⅶ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料

佐料

2个小笼包

两个鸡蛋。

调味品

一点

麻油

一点

韭黄

适量的

植物油

适量的

馒头炒鸡蛋的做法

今天推荐一道馒头做的菜。说起馒头,大家都觉得作为早餐主食还可以。再配一碗粥和一些咸菜,也是一顿美味的早餐。但是你想过把馒头放进菜里吗?其实只有你去尝试,才会有惊喜。那么你用什么来炒馒头呢?让我们来看看托尼今天给大家带来的惊喜。

1.将馒头切成小块备用。

2.鸡蛋里加一勺水和适量的盐,打散。

3.将小葱切成小块备用。

4.锅中加入少许油,放入馒头中翻炒。

5.当馒头颜色变深时,可以取出备用

6.锅中重新加入食用油,加入蛋液。

7.把锅调到中火,让蛋液在锅的周围均匀流动。

8.蛋液快干的时候,加入炒好的馒头,翻炒几下。

9.加入香葱,炒香。

10.加盐调味,淋少许香油即可食用。

脆与嫩的完美结合!值得一试的油炸馒头!

烹饪诀窍

1.不要选馒头,太软,不好切,容易碎。最好用冰箱里剩下的馒头;

2.馒头切丁后,油炸,使其外皮酥脆,里面依然松软。所以,为了让这道菜更健康,可以把馒头不放油炸;

3.炒鸡蛋时,先在鸡蛋里加点水,让炒鸡蛋更嫩;

4.记得在蛋液没有完全干透的时候把煎蛋放进去,这样温度刚刚好,煎蛋鲜嫩。

Ⅷ 鸡蛋炒馒头怎么做

一、所需要的原材料
馍馍:2个; 生鸡蛋:2个;
细香葱:适当; 食用油:适当; 食用盐:少量; 芝麻油:少量;
二、馍馍炒鸡蛋的做法
1、最先,把馍馍切割成一个一个的方块丁,大约可以放满一个菜盘就可以了,先放到一边预留。
2、取两个鸡蛋,打进碗里,接下去往碗里添加一勺水和适当盐,用电动打蛋器快速的打撒、打均匀。
3、将小香葱洗干净,再改刀割成5公分的段儿,放到一旁预留。
4、随后开枪,先往锅中放一点点油,等油刚开始热了的情况下,就放进馍馍迅速的煸炒两下。
5、等煸炒到馍馍色调变深,接下去就可以拿出来乘到菜盘里预留。
6、把锅清理一下,假如不愿洗可以用吸油纸把锅略微解决一下,重进植物油,随后添加鸡蛋液。
7、把火转为低火,随后旋转大锅,让鸡蛋液匀称流进锅的四周。



8、当鸡蛋液即将收湿时,快速地添加炒过的馒头丁,把常用的主要材料用劲煸炒两下。


9、随后把刚刚切完的小香葱放进锅中,低火炒成香气。


10、最终,添加盐调料,随后浇上一点芝麻油就可以起锅了。