㈠ 韩式木鱼花海鲜煎饼怎么做如何做好吃
主料煎饼粉75g 鸡蛋50g 水70g 鱿鱼丁50g 虾仁60g 培根2条 奶酪片50g 卷心菜丝80g
辅料黑胡椒适量 色拉酱适量 蚝油少许 木鱼花适量
美丽厨娘－韩式木鱼花海鲜煎饼的做法步骤
1. 煎饼粉大约75g左右，现成的煎饼粉里面一经有了味道，所以不用另外加调味品，直接加一个鸡蛋50g左右、水70g左右，调和均匀后加入鱿鱼丁50g、虾仁60g、培根肉（我手头没有就用了红肠）2条切丁。
2. 都搅拌均匀后加入奶酪50g（做匹萨用的也可以，车打的也可以），我是用奶酪片（夹面包用的那种）2片，我还多加了一点黑胡椒，撕碎后也加入面糊中，卷心菜丝80g最好用菜心部分，这样吃口比较脆嫩，材料都加完后要彻底的上下拌匀，不粘锅里面放一点点油，开小火把煎饼糊倒入锅中，用木铲把它整形成圆形。
3. 一面煎透后再翻面，这个煎饼翻面比较困难，最好用2把木铲，尽量不要把饼翻碎了，蚝油、色拉酱分别 用裱花袋装好，煎饼煎透后分别裱上蚝油于色拉酱，蚝油要少用一点，因为比较咸，色拉酱可以适当多一点点，最后洒上木鱼花，木鱼花有好多种，建议买进口的，价格贵点但东西好，我这次买的也不是最好，片片是很大的，但好的木鱼花颜色还要淡一点点，这个煎饼要趁热吃，味道是最好的！
㈡ 韭菜海鲜煎饼的做法，韭菜海鲜煎饼怎么做好吃
主料
韭菜
150克
海蛎
250克
蛏子
100克
辅料
鸡蛋
2个
面粉
200克
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
9.出锅，虽然卖相不好，但味道还是不错的，那么，我开动啦
㈢ 韩式海鲜煎饼如何做
原料：面糊：中筋面粉100公克、玉米粉30公克、水150㏄ 配料：花枝40公克、虾仁40公克、鲜蚵40公克、葱段15公克、韭菜段20公克、泡菜段80公克调味料：盐少许、糖1/4小匙、鸡粉少许 韩式海鲜煎饼的制作方法：
㈣ 一道韩式虾仁海鲜煎饼怎么做才好吃
韩式虾仁海鲜煎饼怎么做？
海鲜煎饼几乎是必点，这真是一道百吃不厌、超级美味的料理，用料亲民、吃起来很有满足感。重点是，它的配料可以全蔬菜也可以海陆双响，食材搭配的变化很弹性。
蘸酱的美味取决于咸、酸、甜的比例变化，想要什么味道突出些，就把那个酱汁的比例调高。
以海鲜饼的蘸酱跟椒麻鸡来简单说明，前者要咸为主，酸跟甜辅佐；而椒麻鸡酱则是酸多，咸甜次之。还有就是为了避免只加酱油的死咸感，也要用开水去调和，让酱汁的味道再柔和些。
先说我的蘸酱比例，就是酱油：水：糖：黑醋＝2：1：1：1，这样有没有好记？反正就是一匙为单位，自己去调调看。另外别忘了一定要加青葱花、黑麻油、蒜蓉跟姜末还有韩式辣椒粉（它看起来红通通，但辣度很低），至于要不要撒芝麻就随意了。
内馅组合＆煎饼技巧
韩国海鲜煎饼，免不了海鲜是主角，虾子、透抽(剑尖枪乌贼) 、鲜蚵、鱼片都可以，不爱海鲜的，也可以做韩式泡菜煎饼，泡菜加猪绞肉或牛绞肉的组合，也超美味的。想吃全素的，就开冰箱把剩下的娃娃菜、胡萝卜、洋葱、菇类随意组合，煎一份娃娃菜煎饼也美味，完全不受限。
至于煎饼技巧，只要记得油热后，把料平均的摊平且集中在平底锅底，然后用锅铲修边成圆形，为了避免焦糊，火力可以切到中火偏弱（不是小火） ，切勿心急，一定要等一边煎到金黄后，再翻面哦！
㈤ 韩国海鲜饼怎么做
韩国菜－海鲜饼
用料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两，葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
做法：1.将海鲜材料切成小块。
2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
4.将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。
韩国料理之海鲜饼！！！
主料：面粉 鸡蛋 鱿鱼 北极虾 或干大虾 磨砺 小葱
辅料：盐 鸡精 蒜 葱 胡椒粉 洋葱末
制作方法：把鸡蛋1或2个所有辅料加入面粉中 在加清水搅拌成面糊状，咸淡依自己口味而定，然后在 平锅内 加少许色拉油油温7成时把长短为手掌长度的小葱段平铺锅底，在将面糊覆盖在上面 然后在上面平铺上海鲜次序是，先鱿鱼然后磨砺最后北极虾完成后打以 个鸡蛋把鸡蛋均匀的抹在海鲜上慢火到6成熟时翻个一直到熟为止
韩式海鲜饼
材料：
中筋粉300g 鸡蛋2个 白糖4大汤匙 盐2小匙 水半碗 沙拉油1大碗 小卷1尾
虾仁适量 青葱6支 红萝卜1根
酱料：
酱油.水.糖各1匙 醋1/2匙 辣椒粉.蒜泥.辣椒丁各1小匙 葱花.味精.芝麻随意
做法：
1.将蛋打入面粉中，加糖.盐，边拌边加水，再加葱段.红萝卜丝.虾仁.小卷丝拌匀成面团。
2.油1碗烧热后改小火，将(1)放入适量并压平，每面煎约2-2.5分钟至金黄色即可。
＊以麻油.沙拉油同比例来煎会更香。
如何自行制作韩式海鲜煎饼一人份
@材料:面粉300kg,盐少许,胡萝卜丝少许,虾仁少许,葱花少许,透抽少许,水300cc,沙拉油
@制作步骤如下:
1.油热锅后
2.加入虾仁及透抽等海鲜,熟后再加入胡萝卜丝及葱花
3.将面粉和水搅拌一起(1:1),依口味加入少许的盐
4.再加面粉糊加入平底锅中加热的材料上
5.煎熟翻面即可上锅
㈥ 海鲜煎饼的做法一
韭菜 2～3棵 蛋 2个 虾仁 少许 蚵仔 适量 鱿鱼 1/2只 魑栋�1条 味精 1/4小匙 盐 少许 面粉 1/2杯 水 2大匙
太白粉 1大匙沾料：姜末、蒜末、味精、醋 少许、酱油2大匙、熟芝麻少许、辣椒切碎、葱末一起调匀即可 (1)将水、面粉及太白粉，加入1个蛋搅拌均匀后，再加入1个蛋、盐及味精搅匀即为面煳。
(2)鱿鱼切块，韭菜切段备用。
(3)将面煳倒入烧热的平底锅煎，加上其余材料，最后撒上切好的魑栋簟�
(4)约煎5分钟左右，待凝固，翻面再煎熟。
(5)煎饼起锅，切大片，可沾沾料吃。
㈦ 海鲜煎饼的做法二
1、熟海虹肉切碎一下，和面粉、盐混合一起。
2、加入清水河一个鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
3、另外2只鸡蛋打散成蛋液。
4、瑞士钻锅预热，加入少量食用油润锅，中小火，倒入一汤勺面糊，转动锅子摊成饼。
5、洒上韭菜沫。
6、面糊凝结后卷起来放到锅边。
7、锅中再倒入2调羹鸡蛋液转动锅子均匀摊成饼。
8、蛋液基本凝结，把海虹饼卷入蛋皮内就可以了。
㈧ 韩式海鲜煎饼的做法
食材：
绿豆面150g、小麦面粉30g、五花肉70g、辣白菜80g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、红辣椒2个、葱1根、鸡精少许。
做法：
1. 准备好所有的食材；
2. 五花肉放入锅中加入清水煮熟；
3. 然后捞出冷凉后切薄片备用；
4. 料理盆中放入绿豆面，面粉，切丝的辣白菜，和红辣椒和葱丝；
5. 加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水调成面糊；
6. 平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，然后在小饼上面放上一块五花肉片，红辣椒丝；
7. 中小火煎至，翻面；
8. 直到饼微黄熟透即好，食用时可搭配一些韩国辣椒酱沾食