‘壹’ 番茄牛腩的做法
番茄牛腩的烧法如下：
准备材料：牛腩500g，番茄4个，葱适量，姜1块，盐少许，糖40g，蕃茄酱2勺（也可不用），料酒1大勺。
做法步骤：
1、准备食材。
2、番茄切成小丁和大灶腔块备用。
3、改银牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。
4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。
5、放入牛核辩宴腩再炒一下。
6、加水，放入高压锅煮20分钟，这样牛肉很容易烂。
7、肉煮烂后再倒入铁锅，加大块番茄稍煮一会儿就可以出锅了。
‘贰’ 西红柿牛腩怎么做好吃又简单
西红柿牛腩怎么做好吃又简单步骤如下：
准备材料：牛腩、西红柿、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜、黄豆酱、番茄酱、盐。
1、牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上，中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以，无需焯水也不用放料酒。
‘叁’ 好吃的西红柿炖牛腩要怎么做
西红柿和牛腩，可谓绝配，不止口感好，在营养搭配上也有绝妙之处。做西红柿炖牛腩的时候，需要选择一斤颜色红艳的新鲜西红柿和一斤稍微带些筋的牛腩。另外，还要搭配少许的八角、花椒、葱和姜、蒜用于除腥增香。下面就让我给你介绍一下怎么做出好吃的西红柿炖牛腩?
西红柿炖牛腩的好吃做法一
材料
主料：牛腩，西红柿
配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖
做法
1、把牛腩洗净切块。
2、烧热水将3个西红柿去皮，2个西红柿榨汁，1个西红柿切块。
3、开中小火置高压锅把西红柿汁倒入高压锅内、新增适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。
亮祥4、置炒锅加植物油，大火煸炒牛腩，生姜片2片、八角1个、干辣椒2个，适量1勺生抽、2勺料酒，约炒4-5分钟。
5、将炒过牛腩倒入高压锅内，压制15分钟，最后将西红柿块倒入高压锅内煮2分钟即可。
西红柿炖牛腩的好吃做法二
材料
原料：牛腩、西红柿、胡萝卜
辅料：葱、姜、蒜
调料：盐
做法
1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。
2、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。
3、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入，加盐调味，翻炒一下。
4、然后盖锅盖，小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。
西红柿炖牛腩的好吃做法三
材料
蕃茄，牛腩，姜，冰糖，白醋
旅档做法
1.牛腩切几大块，入冷水锅，水开后继续煮10分钟左右
2.焯过水的牛腩切小块，蕃茄去皮去蒂切小块
3.炒锅加油烧热，入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻，再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开
4.转入砂锅的牛腩烧开后，加入蕃茄丁，少许冰糖和一勺白醋，再次煮开后转小火炖2个小时以上，出锅前半个小时加盐调味
西红柿炖牛腩的好吃做法四
材料
西红柿两个，牛腩一斤半左右
做法
1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。***炖肉料装在调料盒里也放入锅中***
2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。
小诀窍
没有吃了的牛肉和汤可以放在冰箱里，等什么时候想吃了，可以下面条，也不错的。
西红柿炖牛腩的好吃做法五
材料
牛腩，西红柿，各种蘑菇，香叶，桂皮，西红柿酱，盐，洋葱半个，葱，姜
做法
1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟;
2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用;
3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着拆键乱放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉;
4.然后加入蘑菇，西红柿酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟;
5.出锅的时候撒上香菜即可!
‘肆’ 西红柿牛腩的做法
番茄炖牛腩的做法：
1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个态逗穗炖肉料包，压半小时左右关火。
2、将西红柿去皮，胡萝卜和薯仔切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花帆卜，西红柿切成块，胡萝卜和薯仔泡在水里备用指简。
3、锅热放油，先放入番茄沙司炒出红油，放入蒜蓉翻炒，然后放入西红柿块翻炒。
4、将西红柿、胡萝卜和薯仔块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和薯仔块炖至熟烂后出锅装盘即可。
‘伍’ 西红柿炖牛肉怎么做好吃 西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛肉是很常见的一种家常做法，西红柿炖牛肉味道十分美味， 很多人都喜欢吃西红柿炖牛肉，西红柿炖牛肉的做法也很多，大家可以学一学。
西红柿炖牛肉怎么做好吃
先把切块的牛肉洗干净，凉水下锅焯一下水，水烧开后倒点料酒，撇去浮沫，把牛肉捞出来沥干水分。西红柿去蒂，切成小块，大葱切段，香葱切成葱花。锅开火放油加热，放八角，花椒，桂皮，小火炒香，放入葱段炒香，放西红柿，放盐，炒出西红柿的汁水。把牛肉倒进来炒一会儿，再倒入适量生抽、13香、胡椒粉翻炒均匀，炖3到5分钟。然后转到高压锅里压30分钟，最后放入香葱即可出锅。
西红柿炖牛腩的做法
主料：牛腩，西红柿
配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖
做法
1、把牛腩洗净切块。
2、烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。
3、开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。
4、置炒锅加植物油，大火煸炒牛腩，生姜片2片、八角1个、干辣椒2个，适量1勺生抽、2勺料酒，约炒4-5分钟。
5、将炒过牛腩倒入高压锅内，压制15分钟，最后将番茄块倒入高压锅内煮2分钟即可。
西红柿炖牛肉步骤
原料：牛肉适量，西红柿2个。牛肉切大块，西红柿去蒂切块。
做法步骤：
1、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。
2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。
3、转小火炖1个小时，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。
营养小贴士
西红柿炖牛肉口味十分清淡，可以补铁补血，营养价值丰富。西红柿富含丰富的维生素，能促进骨骼生长，防眼干燥症等，味道酸酸甜甜的，很开胃可口。牛肉富含肌氨酸，这对增长肌肉、增加免疫力，特别有效。
‘陆’ 西红柿炖牛腩怎么做
番茄炖牛腩是一道酸甜开胃，味美爽口的一款汤，主要食材就是番茄和牛腩，做法也很家常简单，并且营养价值很高，含有丰富的维生素A、C、B1和维生素B2以及胡萝卜素等多种营养物质。
下面我们把详细做法及步骤清晰明了的分享出来。