A. 如何做盒饭如何做出特色
您好，很高兴能为您解答，望采纳
最重要的是让人第一眼看上去就想吃，盒饭一般里面，5块 一荤一素 白米饭 外加一瓶水 最好是份汤 如果你有容器
6块 一荤两素 白米饭 加水或者汤
建议取消7元 不便搭配 不好找钱 也不好听
8元 一荤两素再加点肉最好是超市有卖的那种3块钱四根的鸡翅 水或汤
9元 两荤两素 直接就是两份好点的荤菜 不一定有么市场 能吃这档次的盒饭 估计就不会出现在网吧了
建议： 针对网吧 主打中低档次 方便 快捷 卫生 实惠为主
B. 盒饭怎么搭配什么菜好看
趁热勺子舀一勺牛肉、豆腐、汁，一口吃下去一起嚼。麻辣咸香酥嫩烫，碰撞翻涌，这才是神仙的要命一口。
贴心的附上做法简记：
需要的食材：南豆腐、牛肉末。
调料：郫县豆瓣、豆豉、蒜苗、干辣椒、花椒（粉）
时间上是晚上处理好食材，早上10分钟搞定。
1 晚上把南豆腐大概有280g切块。加一点盐，用开水浸泡5分钟后捞出来，去一下豆腥气
郫县豆瓣2勺、豆豉10粒剁碎。蒜苗切末，牛肉一小块，大概是60g左右，切末。
2 开中火，热锅冷油，油要稍微多一点。
油少的话，牛肉可能会粘锅，炒不香。
一定要把牛肉炒干炒香，炒到牛肉末没有水汽往上冒，再放一勺料酒去下腥气。
接着放干辣椒段、剁碎的豆瓣酱、豆豉，炒出红油和香气。
最后加一点老抽上个颜色，一点点糖提鲜。
3 牛肉和料都炒香了加半碗水，煮沸后转最小火。
南豆腐经不起大火滚开，会碎掉的。
4 豆腐煮5分钟差不多就可以了。
调个薄芡汁，水和淀粉的比例是3：1，一起和匀。
芡汁分2-3次倒，看着锅里汁比较浓稠，撒碎蒜苗提香就可以了。
出锅盛出后撒上花椒粉，完成！
豆腐我用的是南豆腐， 比较嫩豆腥气小，水分足，特别细腻，口感是要比北豆腐好的。
在锅里煮的时间不要久，中小火五分钟足矣，太久了容易碎。
内酯豆腐当然更嫩，但是手艺不到就别想了，我还没整到锅里就在案板上碎成一摊。
还有花椒粉也是自己做的，特别香、麻，比超市的花椒粉高好几层楼！
花椒在锅里小火炒碎，晾凉后碾成末就好了，可以一次多做点。
Day 2 宫保鸡丁
刚盛出来的时候汤汁都裹在鸡肉上，慢慢的鸡肉会出汁。
吃起来有点麻有点辣，后味有点小酸甜的，拌在米饭里那是一口一口的停不下来啊~
做法简记：
1 大鸡腿1个去骨、切块。可以让卖肉的师傅帮忙处理。用盐、料酒、淀粉腌制。
2 葱、干辣椒切段，干辣椒的籽都给抖出来扔掉。姜、蒜 切片。
3 调碗汁：用喝汤的小汤勺。1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺醋，1勺白糖，一点淀粉拌匀。
4 开中火，热锅冷油，花椒、干辣椒、姜、蒜炒出香味后放鸡丁，转大火翻炒变色，接着放葱和花生仁，再放碗汁，翻炒均匀出锅！
这个菜主要的时间都在前期准备。
我一般是头天晚上把鸡腿去骨腌制，切好配料，调好碗汁，第二天早上炒的时候不到5分钟就搞定了。
鸡肉千万不要炒久，现在超市卖的大鸡腿都是肉鸡的腿，不禁炒的，变色就熟，炒个10分钟都没法吃了。
DAY 3 少油无糖版鱼香茄子
需要1个茄子、1个番茄。除了日常调料外，会用到郫县豆瓣、泡辣椒、醪糟。
茄子可以头天晚上提前煎好。早上拿出来和鱼香汁翻炒几下就好了。
做法简记：
1 茄子洗净，不用去皮，切成厚条撒上点盐腌渍15分钟左右，碗底会有水分杀出来。 2 茄子腌出来的水是接近黑色的，用手或者茶巾包着，把水分都挤出来，茄子就变的青青亮亮的。撒一层干淀粉抓匀，尽量让每根茄子条上都沾满。
3 开中小火，不粘锅刷一点点油就可以了。茄条下锅，慢慢煎出颜色，当茄子开始泛白，有微微的黄色，就可以盛出来了。
以上三个步骤可以头天晚上处理完毕。
4 西红柿用叉子叉住屁股，在火上烧一下去皮。切成小丁。
起锅烧油，先放葱、姜、蒜， 并且加一点料酒，把他们的香味激发出来。
郫县豆瓣酱半勺、剁辣椒1大勺、西红柿丁。稍微翻炒两下，锅里的酱汁已经出来， 红艳艳的。
最后放2勺醪糟、一点鸡粉、盐调味。
汤汁煮沸后放入煎好的茄子，用筷子搅匀乎，收汁到浓稠就可以出锅啦！
Day 4 照烧鸡腿
照烧汁以酱油为基础，加入蜂蜜，料汁挂在煎好的鸡肉上，表面有一层诱人的光泽，就好像会发光一样~
做法简记：
1 头天晚上把鸡腿去骨，加一点点盐、黑胡椒腌制过夜。（平常腌制半小时即可）
提前给鸡肉入个底味，避免味道只留在表面而不能渗进去。
2 开中小火，鸡皮面朝下。
不要着急翻动，先煎个2-3分钟，把鸡皮煎出油，皮面变脆再翻面。
煎到两面金黄，大概需要8-10分钟左右。
煎到最后如果鸡肉有点粘锅的话也没关系，稍微倒点水，把糊底的精华扒拉下来就好了。
3 调汁
手边有照烧汁直接放就OK
也可以自己调个汁顶一下，大概比例是：蜂蜜1勺、酱油2勺，水2勺，米醋1勺 淀粉一点点。
记住照烧是清淡而有丝丝甜的回味，所以你也可以根据自己的口味来调整比例。
放上料汁咕嘟咕嘟大概1分钟左右，等鸡腿把酱汁都裹在身上了就大功告成啦。
注意全程保持小火！
只要你没有放下锅铲去看电视，就不会糊掉。
酱汁包裹在嫩嫩的鸡腿肉上，一口下去，咸甜香三种口味在嘴里交缠，太好吃辣！
Day 5 南瓜焖饭
1 南瓜去皮切块，干香菇泡发，洋葱切小块。
鸡腿肉用盐、白胡椒、料酒、姜片腌制十分钟。
如果你和我一样做便当，头天晚上就可以把鸡腿腌上放冰箱。
2 起锅烧油，先把洋葱炒出香味，再下鸡肉翻炒到变色，然后放泡发的干香菇和南瓜。
放2勺酱油 、1勺蚝油，翻炒均匀。
最后添水煮沸。
水量的多少要看你要蒸多少米，要比平时蒸米饭稍多一点点。
关火后尝一尝，汤的味道比平常炒菜稍微咸一点的，做出来的焖饭味道才正正好。
3 大米淘洗干净，和菜汤一起倒电饭锅里，按下【煮饭键】，OK！
我用的是普通长条南瓜，水分比较大，吃起来软乎乎黏糊糊的。如果喜欢干面的、清爽的的，就用水分比较少的贝贝南瓜。
鸡肉可以换成腊肠，南瓜也可以换成薯仔、红薯，都超级好吃！
C. 怎么做又好吃又好看又简单又方便制作的便当
D. 什么盒饭好吃又简单
【黑椒鸡丁炒芦笋】
所需食材：鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤：
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块，调入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段，沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生，放入芦笋大火快速翻炒一分钟，加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水，加几滴橄榄油和一茶匙盐，放入西兰花焯烫两分钟，再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材：干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤：
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好，切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热，放入葱蒜小火炒香，接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀，倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉，简单营养的午餐便当就完成了！
【番茄肉末炒青豆】
所需食材：猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材：
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒，去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末，放入猪肉糜炒散至变色断生，加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀，添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁，加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可！