A. 电饭锅烧红烧肉怎么做
用料
红烧肉 1斤
生抽
半碗
老抽
少许
冰糖
少许
料酒
少许
生姜
1个
糖
少许
八角、桂皮 一撮
葱花
一把
米饭
一碗
【电饭煲红烧肉】的做法
五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。
出锅撒葱，喷香可口！
B. 如何用电饭煲焖红烧肉
五花肉、薯仔辅料大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽
1.五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。薯仔切滚刀块。
2.大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲
3.切好的肉和薯仔放入电饭煲。倒老抽，把电饭煲的底铺满，浸上来一二厘米
4.加入一个冰糖，小孩拳头那么大，喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶，茶水和茶叶一起倒入电饭煲，直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键，等待半个小时
5.半小时后可以闻到香味，开盖戳下肉是不是烂了，顺带尝一尝甜咸是否合适，淡了加盐，再盖上焖十分钟，OK，香喷喷的电饭煲版薯仔红烧肉好了
主料： 剁刀肉750g
配料： 大蒜适量
辅料： 砂糖适量 八角适量桂皮适量干辣椒适量 盐适量 生姜适量
制作步骤
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1.剁刀肉一块，洗净沥水。
2.肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。
3.电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。
4.用筷子翻面。
5.放入一勺砂糖继续熬油。
6.5分钟后放入骨头搅拌上色。
7.上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
8.搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。
9.待跳至保温键焖10分钟再开盖。
10.放入大蒜，拌匀、焖1分钟。
11.出锅、装盘。
C. 电饭锅红烧肉的家常做法，都有什么技巧
红烧肉在饭桌上是很普遍的一道家常小炒，在不一样的地区红烧肉的做法是有差别的，红烧肉吃起来不但肉味而且肉软糯不油腻感，十分下饭菜，红烧肉的做法也比较多，把握红烧肉的制作技巧，自己在家应用电饭煲也可以作出美味下饭菜的红烧肉，电饭锅做红烧肉温度较为匀称，做出去的红烧肉骨较为进味。
4，在电饭锅底锅铺平生姜片。
5，把绰水后的五花肉放到锅内。
6，倒进调准的料汁，再添加一些冷水，总水流量和五花肉齐平就可以。
7，再放进1个八角、2片良姜、一小段八角茴香和几片老冰糖。随后把内胆放进电饭锅内，按做饭键。
8，时间到，扯开外盖用筷子把肉快速翻一下，再盖上外盖焖2分钟就可以盛出来。
D. 用电饭煲做红烧肉的方法
【食材】五花肉/姜/八角/桂皮/香叶/冰糖/盐/生抽/老抽/蚝油
【具体制作步骤】
1，买回来的五花肉切成小块，用清水淘洗两遍，洗掉表面的脏东西。然后冷水把五花肉放入锅内，加入1勺料酒去腥，大火烧开后煮1分钟捞出。
2，捞出的五花肉再用清水冲洗一遍，把表面的浮沫冲洗干净。
3，调料汁。准备一个空碗，根据肉的量，加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐，再加入调料2倍量的清水，搅拌均匀，把盐化开。
4，在电饭煲锅底铺上姜片。
5，把焯水后的五花肉放在锅内。
6，倒入调好的料汁，再加入一些清水，总水量和五花肉平齐即可。
7，再放入1个八角、2片香叶、一小段桂皮和几块冰糖。然后把内胆放入电饭煲内，按煮饭键。
8，时间到，掀开盖子用筷子把肉迅速翻一下，再盖上盖子焖2分钟就可以盛出来了。
E. 怎么用电饭锅做红烧肉
用料：五花肉、老抽、生抽、姜、糖、料酒、油、盐（各适量）
1、首先先准备一块五花肉，用水洗干净。
F. 电饭锅红烧肉的做法
1、将所需要的食材提前准备好，生姜用刀切成姜片。锅中加入适量清水、料酒、姜片，将五花肉放入锅中，大火煮开，煮出血沫用笊篱将五花肉捞出，然后用清水冲洗干净，接着用刀切成1厘米左右的小方块备用。
G. 电饭煲红烧肉的家常做法
【电饭锅红烧肉】【制作食材】五花肉，姜片，葱，糖，啤酒，盐，老抽，生抽，料酒
【制作步骤】
1、 首先，做红烧肉自然是先要处理肉了。我们需要准备一块肥瘦相间的五花肉，切成宽度大概2厘米的长条，最后改刀切成丁。这道菜对于切出来的肉丁没有什么尺寸上的要求，朋友们如果喜欢吃大点的肉块，就把五花肉的肉丁切得大一点，喜欢吃小的就切小点。切好之后，肉的处理就完成了。
2、接着，我们要准备和肉一起下锅的料，首先切点姜片，再准备少许葱段，切好后备用。
3、肉和菜料都准备好了，那么接下来我们就准备将料下锅了。我们先把姜片摆入电饭锅的底部，再把前面切好的葱段撒上去，最后将切好的肉块也铺进去，将肉块都铺在葱段和姜片上面就好。
4、放好了肉后不要着急关上锅盖，接下来我们还需要加上最重要的调味料。向锅中加入适量盐，倒上老抽为肉上色，加上生抽调味增鲜，适量料酒用来去腥，最后再加一勺糖，加入啤酒。这里啤酒的量只要要没过肉块就行，没必要加太多。这样，调料就加好了，我们可以开始煮肉了。
5、扣上盖子按煮饭键，虽然现在的电饭锅上都有炖肉、煲汤之类的选项，但我们做这道菜的时候只要设定成普通的煮饭功能就好了。设定的时间到了，大概炖了半个小时，我们开盖看一下红烧肉的成色，能够看到红烧肉已经全熟了，肉块劲道，肉皮柔软而富有弹性，我们的筷子已经能扎进肉块里面去了。但是这时候肉块的颜色还不是不是太好，不过没关系，下一步就让我们来做出这道色香味俱全的红烧肉。
6、接下来将混在肉里面被煮透的葱段和姜片夹出来扔掉，把肉块和剩下的料汁一起倒入锅中，开大火收汁。炒制大概十分钟后剩余的汤汁基本就已经收干了，而前面发白的肉块颜色也变得非常的红润，肥肉中的油脂也被逼了出来，可以出锅装盘了。
这样简单又好吃的电饭锅红烧肉就做好了，这样做出来的红烧肉肥而不腻，非常的软烂，只要40分钟就能出锅，喜欢吃红烧肉的赶紧试试吧！
【小贴士】
1、向锅中加入啤酒时只要刚好没过肉块就好。
2、炖肉的时候选用最普通的煮饭模式就好，无需专程选用电饭锅上可能有的炖肉模式选项。
3、最后收汁的时候，记得要去掉前一步剩余的葱姜，在收汁的时候需要等到料汁全部被收进肉中才能让红烧肉富有风味。