Ⅰ 煮熟的枣要怎样做好吃
红枣粥
材料
材料圆糯米1杯，红枣10粒调味料水信冲8杯，冰糖75克
做法
1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。
2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮数坦枣，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。薯拆
熬粥笔记
Ⅱ 蒸大枣的做法，蒸大枣怎么做好吃，蒸大枣的家常做法
红枣 (适量)冰糖 (适量)蜂蜜 (适量)纯净水 (适量)
1将新鲜的红枣洗净。
2放入碗内，加冰糖适量。
3直接上蒸笼蒸熟。
4蒸熟的红枣晾凉。
5两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。
6倒入蒸好的红枣上，即可食用
桂圆20克，五味子10克，红枣15个，冰糖30克。
将桂圆、五味子、红枣冲洗干净后与冰糖共芳入碗内，加开水适量，放入锅内蒸1小时，起锅后食桂圆、红枣、喝汤，
荷叶5张，红枣500克。调味料：黄酒100克。
制法: （1）荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。
（2）将去核的红枣放入碗中，加入黄酒拌匀。
（3）将拌好的红枣平均分成5份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸1小时即成。
木瓜去籽、削皮，切出横竖的纹路。
2、红枣去核，和冰糖一起放进木瓜内。
3、迅速扣进盘子内，上锅蒸半小时。（大火烧开，中火炖20分钟）
4、摆盘。（可根据自己的喜好摆设）
5、浇汁。（蜂蜜淋到出锅的木瓜上）
1、干红枣提前用水泡发一夜。
2、牛奶锋谨州和酵母混合均匀后，加入面粉，揉成团(硬面团)后，继续用力揉10分钟左右成光滑细致的面团，收圆入盆，温暖处发酵至两倍大。
3、取出面团，放在案板上，不断铺撒薄面粉，用力揉面10分钟左右，揉透并排除气泡，至切开面团，切面细银蔽致无明显孔洞。
4、分割四等份，覆盖饧发10分钟左右。
5、红枣擦干，切成小条形的枣片。
6、取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖(我做的晌手馒头小，所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’，塞入一片枣片，之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。
7、依次做完其他面团。
8、铺垫在笼屉中，覆盖，于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感。
9、上屉，大火蒸12分钟。
1. 莲子用温水浸泡至少半小时
2. 将百合剥开，去掉褐色枯萎部分，洗净
3. 将百合，莲子，红枣，冰糖置于盘中，入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开)，即刻享用味道最佳！
Ⅲ 红枣怎么做好吃，红枣的吃法
您好！
红枣的食用方法
生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。
心太软(糯米红枣）的做法
2、干枣提前浸泡1小时
3、将泡好的枣沥干水分去核(窍门去核:用吸管三秒钟去核)
4、吸管去核光滑圆溜
5、全部去核(简单又快速)
6、用剪刀剪开一边
7、糯米粉用温水活好，揉成条(根据枣子的大小取适量小面团)
8、塞到枣子里，稍微捏一下，整形
9、放锅里蒸15分钟
10、摆盘，可以洒上蜂蜜、芝麻、桂花。也可以制作糖浆:将水和白糖按2:1的比例混合，大火开1分钟左右，加适量蜂蜜，淋到摆放的枣上
Ⅳ 家里的红枣有点多，红枣怎么做好吃又简单
今天分享这款枣香馍，大枣和面粉结合，加入红糖，味道真是绝了，牛奶的加入，更是锦上添花，做出的馒头外皮劲道，内心香甜软糯，营养丰富，吃在嘴里满口留香，切成片，煎烤后，大枣切丝，模具刷油，放入一半的面糊，铺一层大枣，再倒入另一半面糊，表面铺大枣，上锅醒发至两倍大。根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下。 6、蒸锅内放适量的水,放入做好的红枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。
Ⅳ 怎么炒红枣，炒多久
1，选取在枣树上自然成熟的红枣，在清水中洗净后放框内沥干水分。
2，锅内不放油，小火烧干烧热，把红枣放入，期间要用铲子不停的翻炒。
3，小火翻炒20分钟，待表面褶皱加深，表皮呈现焦糖色或者布满浅黑色炒枣就完成了。
Ⅵ 红枣怎么做才软 红枣好吃的简单做法
1、放到环境湿度较高的地区，大枣太干燥太硬了，要想尽早变松，段亏非常简单的方式 便是将大枣放到环境湿度较高的地区，或拉开放到常温状态，大概放2—3天大枣便会渐渐地蒸软。
2、开水侵泡或煮制，将制干的大枣放到密闭性不错的薄膜袋里，随后放到温度较胡清高的开水中侵泡20分钟上下，让大枣变松；或把干结的大枣放到蒸碗里，等锅中水开后，上锅蒸5分钟上下就可以。
3、烧煮服用，干结的大枣不宜握做神立即干吃，最好和别的食物一同烧煮服用，不但药力更强，并且味儿也美味，如依照下列作法熬粥服用，大枣熟透当然会变松。
Ⅶ 熟栆如何做蜜枣
1、用料：枣500克。调料：蜂蜜100克、水适量。
2、大红枣清洗干净。
3、准备100克蜂蜜。
4、红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可。
5、大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜，端起锅轻轻晃动，使悔友皮蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了碧差。
6、以上就是熟栆做蜜枣得方告链法。
Ⅷ 大枣怎样做饭
（一）粥类熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等。红枣粳米粥原料:红枣50克，粳米100克。制作:同煮成粥。功效:此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。红枣菊花粥原料:红枣50g，大米90g，菊花15g。制作:三者加水适量，煮熟至稠食用。功效:可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。百合红枣粥原料:江米300克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。制法:1、先将百合用水泡一下，以去除一部分苦味。2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。功效:对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。 这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能清热安神，治虚火、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。薏米红枣粥原料:生薏米l00克，红枣(去核)12粒，水4碗。制作: ① 生意米用水浸洗。② 将4碗水及生意米倒入煲中。③ 最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。功效:饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤，汤水不燥。百合桂圆红枣粥原料:百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。制作: 1.百合洗净泡软，红枣洗净拍裂去子，桂圆肉掰散。2.白米淘净沥干，晾约20分钟。3. 白米入锅，加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸1分钟加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。功效: 适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。(二）汤类汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。汤中配用药物，可采用下述三种不同的用法：一是洗净后直接放入，或用洁净纱布包裹放入，待汤烧好后弃药食用。人参、枸杞子、莲子等可食药物及药食两用之品可一并吃下。二是先将药物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。三是原料用人参等珍贵药物的，除切片烧制外，还可加工成粉末，在临起锅前放入，以便充分利用，不致浪费。汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。汤菜用了较多量的水，可使所用食物烹制得较为酥软，所用药物的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味，当点心食用，也可烧成咸味，作下饭菜。使用中国乐陵金丝小枣可以熬制多种可口的美味汤，同时兼具美容保健之功效。
Ⅸ 大枣可以怎么做好吃
大枣生吃，煮水喝，煮饭吃。都好吃。
Ⅹ 5种红枣熟吃的方法
5种红枣熟吃的方法
红枣营养价值高， 5种红枣熟吃的方法如下，对于我们来说营养的东西是很多的，那么对于不同的东西有不一样的价值，红枣是有很多营养的，所以在吃红枣时也是非常有技巧的，下面介绍红枣营养价值高， 5种红枣熟吃纳斗祥的方法。
5种红枣熟吃的方法1
红枣的营养价值
红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。
销庆每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。
虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。
红枣熟吃5种方法
1、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
2、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
3、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
4、红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
5、红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
以上就是我给大家整理的有关红枣营养价值高 5种红枣熟吃的方法，更多养生资讯欢迎关注收藏易养生网还你健康的营养吃红枣方法！
5种红枣熟吃的方法2
别名：枣、大枣、干枣、良枣
红枣，又名大枣，是我国的传统补品，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在中国南北各地都有分布。大枣的突出特点就是维生素含量特高，有“天然维生素丸”的`美誉。红枣作为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。红枣的维生素比苹果高七八十倍，碳水化合物也比其它果蔬高，是很好的食补品，可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。
红枣的功效
功效作用： 健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。
营养价值： 糖、维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、铁、钙、磷
适宜人群洞搏： 一般人群均可食用。尤适宜【心血管疾病、癌症】患者。
禁忌人群： 【肝炎】患者忌食。
红枣的功效和作用
①预防结石 红枣富含的维生素C能使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
②预防骨质疏松和贫血 红枣中富含的铁和钙对防治骨质疏松及贫血都很有帮助。
③降血压 红枣中含有维生素P，可以起到降血压的作用，对高血压病有防治功效。
④保护肝脏 红枣中含有的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖等都有保护肝脏的作用。
⑤防治心血管病 红枣中含有的维生素C、维生素P都能维持血管壁弹性，预防动脉粥硬化。
⑥防癌抗癌 红枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
食用红枣要注意什么？
①秋季食用红枣能补充维生素C，但是过量食用会伤脾胃。
②红枣每次最好别超过20颗，吃的过多会有损消化功能，引起便秘。
③服用退烧药时不宜食用红枣。
④生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
⑤腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。
如何挑选红枣？
在我们挑选红枣时，颜色上一定要挑选紫红色的红枣，表皮不能太光滑柔亮，当心选到打蜡的红枣，对于晒干后的红枣，则要选择皱纹少纹路比较浅的，果粒要够均匀，果形短壮圆整的红枣则为优质红枣。
而如果红枣皱纹比较多的，并且显得特别的深，果形显得干巴巴的这样的红枣，味道不但不甜美，而且里面的果实特别的大，无太多的肉食，这样的红枣就失去了它本该有的口感。
红枣如何保存？
新鲜红枣我们最好选择冷藏的方式保持，将红枣洗净后晾干，让后放入冰箱，在需要食用时取出即可，而干红枣，我们最好选择通风比较好的地方，将其晒干，然后放置在易通风的地方放置，或者还可以将晒干的红枣，放入密封的罐中，这样红枣不宜被潮湿的天气腐蚀掉。