❶ 半煎煮巴浪鱼的做法，半煎煮巴浪鱼怎么做好吃
步塌答骤
1.巴浪鱼去肚去鳃洗净用盐淹20分钟，芹菜去叶切段，姜去皮切丝
2.热油锅，将淹鱼的盐洗掉，放入油锅里煎两面金黄色，加入清水，游碧姜丝和芹菜丝神衫举，鱼露煮至收汁即可
❷ 半煎煮码头鱼怎么做如何做好吃
食材
马头鱼400克
油适量
盐适量
普宁豆酱20克
小香芹10克
青蒜茎10克
姜丝5克
浓缩鸡汁5克
料酒10克
白糖3克
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好食迅散材及调料。
2
将小香芹去叶切成小段、青蒜茎斜切成小段。
3
将马头鱼除鳞去鳃清理干净并吸干水分，浓缩鸡汁用清水调制成鸡汤备用。
4
大火烧锅热油，至油温6分热时，改中火，下步骤3的马头鱼煎制。
5
当看到虚线以下的一半鱼肉变白时，进入下一步骤。
6
溅入料酒。改大火。
7
再将清鸡汤倒入。
8
将普宁豆酱、青蒜、白糖放入。
9
当收汁至一半时，将鱼翻转（此时可以看到煎制的一面），继续焖煮。
10
当收汁差不多时，下小香芹，试味，并用适量的盐调味，即可渗慎出锅。
11
出锅时，先将鱼铲丛昌敬起装入碟内，把小香芹炒几下，再将焖煮汁淋在鱼身上，小香芹整理摆放好，即成。
❸ 半煎煮鱼的做法，半煎煮鱼怎么做好吃，半煎煮鱼
辅料
鱼
姜氏肆
葱
辣椒
步骤
1.鱼去鳞去肚洗干净.葱姜和辣椒切丝顷搜泡在盐水里.
2.把鱼身擦干水份,热锅下油,把鱼两面煎成金黄色后加适歼乎轿量水,把葱姜丝和辣椒丝放进去,盖上锅盖煮熟后加盐和味精调味即可.
❹ 半煎煮迪仔鱼的做法，半煎煮迪仔鱼怎么做好吃
食材孙渗饥
主料
迪仔鱼
550g
辅料
豆瓣酱
适量
水
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
油
适量
步骤
1.这就喊李是迪仔鱼
2.加入料酒去腥
3.姜切丝，蒜头剥皮后压扁
4.锅中倒入适量的油后放入姜和蒜
5.加入迪仔鱼🐠
6.倒入适量的豆瓣酱，这个是咸的，之后则返不需要加盐了
7.倒入少许的清水，建议加开水
8.最后加入一点葱花
小贴士
❺ 半煎煮鱼的做法，怎么做，如何做
用料
各种海鱼，淡水鱼。如巴浪，扒皮鱼，大眼鸡，草鱼......
普宁豆酱
葱，姜，水
半煎煮各绝枯铅种鱼的做法
新鲜的鱼洗干净，败旦抹干水，用少许食盐抹匀鱼身，待用。
姜去皮切丝，葱切段。
锅要烧很热才下油，放入鱼在锅中煎2一3分钟，反并好面再煎2-3分钟后倒入开水稍微淹到身鱼，这时加入豆酱，姜丝煮开，盖上盖子中火煮3-5分钟打开锅盖，试味，加葱，再煮一煮就可以关火装盘。
❻ 潮式半煎煮黑鲳鱼怎么做好吃，潮式半煎煮黑
食材
主料
黑鲳鱼2条
750克芹碧
辅料
油
适量
普宁豆酱
适量
姜
适量
葱
适量
芹菜
适量
红辣椒
适量
生粉
适量
清水
适量
步骤
9.放入葱、芹菜和红辣椒，略焖后即可出锅。
小贴士
普宁豆酱本身就是咸的，不需要再下盐。
