1. 蛋黄焗锅巴的做法
锅巴、咸蛋黄、油、盐。
1、将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄
2、将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄
3、把蛋黄压碎
4、将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡
5、倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放盐
2. 蛋黄锅巴怎么做
蛋黄锅巴做法一，
材料
米饭250克，蛋黄2个，淀粉25克，色拉油10克，黑芝麻少许，盐1克
做法
1.所有材料混合
2.揉成米团
3.放在案板上擀长
4.用圆模压出形状
5.压好的小米饼
6.锅中放油，炸至金黄色
7.蛋黄2个放少许油
8.炒至糊状
9.倒入锅巴即可
做法二，蛋黄焗锅巴
材料
锅巴50g，咸蛋黄3个
做法
1.锅巴用油炸酥
2.炒锅放少许油放入蛋黄炒散开，放入锅巴翻炒，使锅巴上沾满蛋黄即可
做法三，
材料
米饭150克，鸡蛋，玉米淀粉20克，盐1克，椒盐1克，五香粉0.5克
做法
1.米饭放入容器中
2.加入其他原料
3.然后混合均匀
4.压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉
5.然后尽量压薄，切成小方形块
6.放油锅中，用小火炸至金黄色即可
做法四，
材料
"白饭 2碗",鸡蛋，昌蚂"盐 1/4茶匙","酱油膏 适量","海苔片 适量",
做法
1:备酱油膏及将海苔片剪为短细丝。
2:米先于电子锅或电锅煮熟成白饭。（米：水=1:1）
3:趁热加入盐，并用杆面棍捣散，使其米粒融合具黏性。
4:将米团移到工作台面，可用少许扒洞的油防黏。用杆面棍杆开米团约0.4-0.5cm之厚度。
5:以圆型模具取出圆米饼，或分割ㄧ小团，搓圆压扁即可。（此份量约可做12个圆饼）
6:平底锅以纸巾擦上一层薄油，放入米饼，瓦斯开最小火，盖锅盖，煎至浅金黄色（约6-8分钟），再翻面煎至浅金黄色(再约6-8分钟）。
7:取出春迅枯米饼或在锅中操作刷上酱油膏（原味）+海苔丝（海苔味）。（可单面刷或双面刷酱）
8:再继续烘煎，将酱汁煎干上色即可盛盘。
做法四，
材料
"微电锅 1台",鸡蛋，"米 1杯","水 1杯","草虾仁 10只","红萝卜 适量","青花椰菜 适量","蒜蓉 1tbsp","青葱 1tbsp","油 适量","酱油 2tbsp","味霖 1tbsp","香油 1tbsp","水 30cc",
做法
1: 食材大集合。
2:微电锅先选择‘再加热’。
3: 放入少许油，先炒香蒜蓉。
4: 飘出蒜香味，放入红萝卜片翻炒。
5: 接着放入草虾仁及青花椰菜翻炒。
6: 倒入调味料及青葱翻炒，之后取出备用。
7: 原锅放入米及水，原先在拌抄食物有些汤汁已经留在锅中了，所以在吃起来也会更入味。
8: 选择‘锅巴’功能，就可以放心做其他事情了。
9: 距离完成前30分钟
3. 烤箱做蛋黄锅巴怎么做
做法
1.将整块的锅巴弄碎，不要太大了，一会不好焗蛋黄
2.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄
3.把蛋黄压碎
4.将锅入倒入少量的油，把蛋黄倒进去，炒到蛋黄冒泡
5.倒入锅巴，来加翻炒，把蛋黄焗均匀了就可以了，可以依据各人口味，决定是不是放好。
4. 蛋黄锅巴的家常做法 如何做蛋黄锅巴
1、在米饭中加生粉和色拉油。
2、用手将米饭，粉和油揉匀，开始的时候比较干，后来米饭就凯衫慢慢变软而黏了。
3、将揉成团的米团谨斗擀成大的薄皮，擀的越薄越好。
4、锅里烧热油，将大薄片撕开炸成金黄。
5、咸蛋盯晌腔黄两个打散。
6、锅里留油，将蛋黄末炒到冒泡后倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可。
5. 蛋黄锅巴怎么做如何做好吃
主料 米饭250克淀粉25克.辅料:油少许,色拉油10克,盐1克,黑芝麻少许,蛋黄2个,盐少许.
蛋黄锅巴的做法步骤
1. 所有材料混合.2. 揉成米团.3. 放在案板上擀长.4. 用圆模压出形状.5. 压好的小米饼.
6. 锅中放油,炸至金黄色.7. 蛋黄2个放少许油.8. 炒至糊状.9. 倒入锅巴即可.
小贴士
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用
2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来会很油腻.
3,锅巴炸的上色的先取出来
二:主料剩米饭250g淀粉25g.辅料:色拉油10g,咸蛋黄
1.头天多出来的剩米饭半斤.2.在米饭中加生粉和色拉油
3.用手将米饭,粉和油揉匀,开始的时候比较干,后来米饭就慢慢变软而黏了.
4.将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好.
5.锅里烧热油,将大薄片撕开炸成金黄.6.咸蛋黄两个打散.
7.锅里留油,将蛋黄末炒到冒泡后倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可.采纳哟
6. 蛋黄锅巴怎么做
主料 米饭250克淀粉25克.辅料:油少许,色拉油10克,盐1克,黑芝麻少许,蛋黄2个,盐少许.
蛋黄锅巴的做法步骤
1. 所有材料混合.2. 揉成米团.3. 放在案板上擀长.4. 用圆模压出形状.5. 压好的小米饼.
6. 锅中放油,炸至金黄色.7. 蛋黄2个放少许油.8. 炒至糊状.9. 倒入锅巴即可.
小贴士
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用
2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来闷老侍会很油腻.
3,锅巴含余炸的上色的先取出来
二:主料剩米饭250g淀粉25g.辅料:色拉油10g,咸蛋黄
1.头天多出来的剩米饭半斤.2.在米饭中加生粉和色拉油
3.用手将米饭,粉和油揉匀,开始的时候比较蚂吵干,后来米饭就慢慢变软而黏了.
4.将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好.
5.锅里烧热油,将大薄片撕开炸成金黄.6.咸蛋黄两个打散.
7.锅里留油,将蛋黄末炒到冒泡后倒入锅巴翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可.