‘壹’ 如何炒豇豆
豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：
1、猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。
2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。大御伏
3、起锅拆物放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟滚携即可！
‘贰’ 怎么炒豇豆好吃又简单
可以做一道素炒豇豆。本菜是一道以嫩豆角、鸡蛋为主要食材，青红椒米、香菜、蒜泥、红油、淀粉、面粉为辅料制作而成的家常菜。常食具有健脾胃的特点。
素炒豇豆的原料：250克嫩豆角，鸡蛋一个青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克
素炒豇豆的操作方法：
1、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出。
‘叁’ 豇豆怎样炒好吃
干煸豇豆
1、豇豆一把，去头去尾将豇豆掰断成大段，清洗干净沥干水。全肥肉一小块，洗净切一些肥肉丝。生姜切小块，蒜粒拍扁几个，小米辣一个切碎，大葱切段。
2、热锅热油，和炒菜的油量差不多就行。将豇豆段平铺进去，煎成焦黄的颜色，然后单独装起备用。
3、热锅将肥肉丝放进去煸炒出油，然后将小米辣、蒜粒、生姜以及大葱一起倒进去，翻炒出香味。再将豇豆倒进去，加入生抽和盐快速的将豇豆翻炒入味即可。
提示：干煸豇豆，就是不需要加水的。先把豇豆干煸变色也就差不多熟透了，最后翻炒的时候时间不宜过长。
‘肆’ 豇豆怎么才能炒熟
豇豆炒之前先焯水，炒得时候容易炒熟，炒的时候加少量的水翻炒，就比较软。
蒜蓉豇豆的做法：
用料：豇豆、油、盐、蒜、生抽、蚝油、鸡精
1、买来的长豇豆洗净切段，入开水锅中焯水，锅里滴几滴植物油和少许盐哗春，再放入豇豆，可以保持菜色翠绿。焯水好捞出沥干水分。
‘伍’ 豇豆怎么炒好吃又简单的做法
用料
蒜 5瓣
生抽 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
豇豆角 一把
清炒豇豆角的做法
豇豆角洗干净切同等大小的段
水开后放入豇豆角水抄5分钟左右
抄好后冲凉水备用
大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些！
热锅凉油下蒜沫 爆香
爆香后一勺生抽翻炒后
翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。 三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了
装盘 开动吧！ 简单 方便。
做法二：
简单家常
用料
肉末 适量
豇豆 适量
小米椒 1根
蒜 2瓣
老抽 半勺
生抽 1勺
葱 3片
肉末豇豆角的做法
猪肉切成小方丁备用
放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用
葱、蒜、小米辣切碎备用
豇豆角用水抄熟，切成小丁备用
起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！
小贴士
豇豆角最好是先用水抄熟，然后在炒比较好，炒不熟的豆角容易中毒。
‘陆’ 长豇豆怎么炒好吃又简单
长豇豆炒法如下：
食材：豇豆适量、西红柿一个、植物油适量、食盐5克、鸡精5克、生抽10克、葱少许、姜少许、红辣椒两根、八角少许、花椒少许。
1、需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。
‘柒’ 豇豆怎么炒好吃又简单
用料
豇豆 一斤
蒜 两三瓣
蒜炒豇豆（长豆角）的做法
豇豆择成段
蒜拍碎
热油锅，蒜爆香，下豇豆翻炒片刻，颜色略变，加盐，继续翻炒，中火
注意火候不要炒糊，加点水，盖锅盖闷3分钟左右，尝豆子熟透即可
少许糖提鲜，翻匀，出锅
小贴士
火候的控制很重要，炒的不够容易不熟。
加水闷的时候不要闷过头了 会黄掉的噢
‘捌’ 长豇豆怎么炒好吃又简单
豇豆炒法如下：
用料：豇豆350克、玉米油20克、蚝油30克、大蒜5瓣、姜丝少许。
步誉戚骤：
1、豇豆洗干净后切成1寸左右的段。