A. 三鲜面的做法窍门
三鲜面的做法窍门
材料
米面100克，虾仁50克，鸡蛋一只，水发香菇6只，适量的大蒜。
做法
1． 水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。
2． 加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。
3． 面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸，然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。
经典的面食，三鲜面，面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。
1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。
B. 三鲜面怎样做，最正宗三鲜面的做法
用料
瘦肉 50g
香菇 4个
小葱 几颗
鸡蛋 一只
油
生抽
老抽
料酒
生粉
三鲜面的做法
把香菇洗净去蒂切成片，备用。
瘦肉切成丝用少许料酒，生粉，生抽，老抽搅拌均匀腌制一会。
锅内烧油，炒瘦肉，熟了以后，加香菇继续炒，炒出香味，加一定量开水，煮出香味，加盐和生抽调味，盛出备用。
另起锅加水，待水开之后下面条，敲鸡蛋，想吃熟的可以多煮一下(一般挂面熟了鸡蛋还是糖心蛋，我喜欢用细挂面)加适量盐和生抽调味，不需要放油。
面条煮好以后捞出来盛进碗里，加点面汤，淋上之前做的哨子，加些汤汁，再撒点葱花，香喷喷的三鲜面就大功告成了。
超级简单
C. 三鲜意大利面怎么做好吃
食材
主料
香菇3个
个
瘦肉100g
g
辅料
青椒1个
个
生抽适量
ml
鸡精适量
g
淀粉适量
ml
步骤
1.1.先将意面煮13分钟祥孙，捞起，装盘
2.2.将香菇，青椒，瘦肉切末灶宴毕
3.3.将瘦肉，香菇，青椒依次倒入锅中翻炒
4.4.加入适量的盐，生抽，鸡精
5.4.炒熟后，加入适量水淀粉起锅隐芹，淋在已经装盘的意大利面上
6.6.喜欢辣的友友们，可以放点，老干妈，味道不错
D. 三鲜意面怎么做最好吃
－ 准备食材 －
虾仁 三只
生蚝 三只
鸳鸯贝 三只
面条老坦 400克
葱沫 1克
姜沫 1克
生菜 1两
鸡粉 1克
盐 适量
香菜沬 1克
－ 步骤 －樱含旁
1.生蚝去壳取肉，虾去壳去虾线，鸳鸯贝去壳取肉，葱，姜，香菜切沫备用。
2.锅里加适量水，烧开，下入鸳鸯贝，生蚝肉。盐，鸡粉。再开下入面条，煮到筷子轻夹面条断开，下脊橡入虾，生菜，葱沫，香菜沫。
3.加生菜煮开出锅。
－ 小贴士 －
青菜和海鲜可以随意搭配。
E. 三鲜面的做法
三鲜面，经典的面食，三鲜面，汉族面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的腔陪一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感，主要以虾仁、墨鱼伍基蠢、海参、竹笋等做成；材料：鲜嫩小青菜四至五锋镇棵，鸡腿菇，小姬菇，香菇若干个，腐竹两根，小虾若干，猪肉糜少许，以上材料洗净备用；做法：取小沙锅，放小半锅水，倒入精制油，放入虾干，鸡腿菇，小姬菇，香菇，腐竹，新鲜菌类不下油锅，直接入水，可以把鲜味调出来，煮沸后小火稍微炖小会，把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来；随后将面条下锅，因沙锅比较小，可慢慢下面条，并充分搅动以免面条沾底，大约煮三分钟。面条半分熟时，放入小青菜再煮一到两分钟，面条已八分熟时既可；因为沙锅有很强的余热，可以利用余热将面条温熟，即可八分熟也可以烧至全熟。
F. 三鲜面的做法,三鲜面怎么做好吃,三鲜面的家常做法
食材用料：
米面适量
蛤蜊[图]蛤蜊适量相克食物
瘦肉适量
香菇[图]香菇适量相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜适量相克食物
茭白[图]茭白适量相克食物
绿豆芽[图]绿豆芽适量相克食物
鸭蛋[图]鸭蛋一个相克食物
秋葵适量
盐适量
油[图]油适量
料酒[图]料酒适量
菜谱做法：
三鲜面的做法图解11.肉，胡萝卜，茭白，秋葵切丝，香菇切片
三鲜面的做法图解22.鸭蛋放不粘锅里煎到两边能包起来，关火，备用
三鲜面的做法图解33.炒锅里放入适量的油，加热后先放瘦肉丝翻炒，再加入菜翻炒
三鲜面的做法图解44.放点料酒去肉腥味，放适量盐，加适量的水，放入鸭蛋，秋葵丝
三鲜面的做法图解55.等水开后下面条，面条稍微软一点后，放绿豆芽和蛤蜊，稍微煮一会会，关火
三鲜面的做法图解66.装碗
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
蛋只要两面能围起来，固定个形状jiuhao，后面还要放水里烧。绿豆芽和蛤蜊都很容易熟，所以放最后快烧好的时候加。米面相对于其他面条更容易熟，比粉丝略硬，烧的不能太久，烧好后要马上盛起来
G. 三鲜面怎么做
用料
主料；面条150克鸡蛋2个西红柿1个油菜2棵
辅料；虾3个香油2滴盐一点酱油1克
1、锅里煮水，水开后放适量面条，厚度可以因人而异，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐。
H. 三鲜面的做法
三鲜面的做法：先把香菇洗净用水泡发，白萝卜擦成丝。然后鸡蛋下锅煎好。锅中放油，下入萝卜丝翻炒2分钟。加水烧煮，香菇连同泡发的水也放入，水开后放入面条，撒入葱花，加盐调味就做好了。
三鲜面是我们很多人喜欢吃的一种面条，很多人只要一吃面条就必点三鲜面，三鲜面由于口味和营养的原因受到了大家的喜爱，可以称作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鲜面的制作方法，其中用的食材也不一样，三鲜面最重要是其中被称为三鲜的食材。
经典的面食，三鲜面，面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。
三鲜面菜品特色：
主料：油豆腐、虾仁、墨鱼、海参(水浸)、胡萝卜(100克)。竹笋(50克)。
调料：盐(10克)、味精(1克)、白酱油(15克)、色拉油(45克)、香菜(3克)。
营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，促进机体正常生长繁殖。
I. 三鲜面怎么做好吃
1、首先，我们先准备好干面条，有粗细之分，根据个人的喜好选择。一般来说，细面条比较好熟，粗面条口感弹性足。
2、再准备好调料，味极鲜是最重要的一味调料，其它精盐、花生油等等。
3、花生油少许加热，炝锅后加入肉丝翻炒，然后加入李衡清水烧开，再加入香菇丝。开锅后加入面条煮大约五分钟至熟。
4、然后撒入准备好的青菜丝，盖上锅仔埋盖闷一会。
5、最后倒入少许味极鲜酱油，再添加少许味精和精盐，搅拌均匀后就可以出锅了。盛的时候注意一碗内要三分之一面条三分之二汤汁，念扰蚂这样吃起来才鲜美。
J. 三鲜面的做法
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三鲜面
食材
主料面条50g、虾50g、蔬菜50g、番茄50g、鸡蛋50g、 辅料油适量、盐适量
做法
1.准备好所有材料
2.鸡蛋打散备用，蔬菜，番茄切小块备用，虾剥皮备用
3.锅租族中放油，油热后放入鸡蛋炒散，然后放入其他材料旅轮
4.接着放水烧开，这样汤汁就弄好了。
5.汤汁做好后就煮面条，面条煮好后放入碗中
6.然后放入煮好的汤汁即可。
对虾三鲜面
食材
主料面条350g、文蛤200g、花蛤200g、熟对虾150g、鸡毛菜150g、 辅料油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量
做法
1.准备好食材
2.鸡毛菜洗净待用
3.文蛤与花蛤漂净，放入炒锅煸炒至微开壳
4.放入二碗清水煮开
5.加料酒，姜片
6.放入对虾
7.放入鸡毛菜煮开
8.加盐，先抽，胡椒粉调味，关火
9.另取锅，水开，放入面条煮熟
10.把面条捞入碗内
11.码上鸡毛菜，海鲜，舀入汤汁，撒上葱花即可