⑴ 海苔怎么做
用料
海苔 10片 明消
蚝油 5克
细砂糖 12克
麦芽糖 55克
芝麻 适量
酱油 5克
盐 一点
自制海苔夹心脆的做法
把麦芽糖，白砂糖，酱油，耗油，盐，混合，隔热水融化，之后放凉
小桐槐做贴士
1.刷沾料的时候，不能刷太厚，用刮刀刮掉多余的
2.个人烤箱不一样，温度，时间，烤的时候看海苔自己调节
⑵ 海苔的做法，海苔怎么做好吃，海苔的家常做法
用料
片状海苔 20片
油 2大匙
芝麻油 2小匙
盐 1小匙
自制海苔的做法
在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐。第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后，可以卷起来轻轻压一下，这样海苔两面就都沾上油了。
炒锅小火加热。把第一片海苔放上去，光滑面朝上，用菜铲轻轻压海苔，大约15s，底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上，粗糙面朝上，两片海苔一起翻面，再加热15s。再放第三片海苔，粗糙面朝上，三片海苔一起翻面，再加热15s。这样的话，每片海苔只有粗糙面接触到锅底，光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。
所有海苔弄好以后，剪成小片，空口吃或者卷米饭吃。
吃不掉的放到密封袋里室温保存几天，或者放到冷冻层里保存。
⑶ 鲜海苔怎么做好吃
鲜海苔怎么做好吃？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理鲜海苔怎么做好吃的相关资料，欢迎阅读！
旅掘鲜海苔怎么做好吃
材料
吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量。
做法
1.准备所需食材。
2.吐司切去四边，轻轻压实。
3.将一片海苔放置于吐司片中央。
4.翻面，涂少许沙拉酱。
5.铺一层肉松。
6.正中央放少许黄瓜丝。
7.将吐司片从一侧卷起，裹紧。
8.收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可。
小诀窍
1、吐司片切去四边并压实，易于下面的轿吵步骤中闭镇侍卷起。
2、沙拉酱不宜过多，以免卷时漏出。
3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱，时蔬也可任意搭配
⑷ 海苔怎么做好吃
1. 海苔饭团
先煲一锅香浓不油腻的鸡汤，在高汤里放入米，开小火慢慢熬煮，煮的时候放些青菜、虾皮、鸡丝、肉松之类的配料调味，待煮熟后盛出，再依据个人口味在粥里放入酱油和香油，海苔碎，撒在粥上，就很美味啦~
⑸ 可以直接用普通的紫菜做海苔吗具体步骤怎么做
可以用普通的紫菜制作海苔，制作出来的海苔一样香鲜可口。制作海苔可以分为三个步骤，第一步准备紫菜，熟芝麻和调味品等；第二步将紫菜撕碎后加入调味料炒熟即可。制拦物作出来的海苔可以放到阴凉干燥的地方保存，只要保存的方式正确，熟海苔可以保存一年之久。
海苔的其它做法。制作海苔还可以用微波炉制作，食材的准备相同。将免洗紫菜撕成小片备用。准备蚝油，生抽，蜂蜜等调味料制作成料汁。将小片紫菜浸湿料汁，然后在紫菜的表面撒上熟芝麻。将紫菜整齐的平铺在烤盘上，并放到微波炉中，微波炉中火烤制大约1分钟后拿出翻面，然后继续烤1分钟后，当紫菜变脆后就说明已经烤熟。
⑹ 在家该如何自制紫菜海苔，才能美味营养又健康呢
如果想要自己制作紫菜海苔，那我们除了要准备一些紫菜以外，还得准备适量的芝麻，食用油和食盐。需要注意的一点是，在制作紫菜海苔的时候，一定要选择那种免洗的紫菜，因为制作海苔是要炒紫菜的，但是紫菜洗了以后就不能炒了，还有一点就是一定要提前把芝麻炒熟。
在制作紫菜海苔的时候也是有技巧的，第1点呢就是应该选择免洗的紫菜。第2点就是在炒紫菜的时候一定得喊斗用小火，如果用大火直接去炒紫菜，那么紫菜很容易炒糊，自己也不太好掌握火候。有的时候我们自己制作的紫菜海苔量可能比较大，一次性吃不完，那么这个时候一定要选择密封性的保存。可以把闷宽这些紫菜全部放到罐子里面，然后密封好保郑罩磨存起来，另外就是一定要放到比较干燥的地方，储存的时候千万不能受潮，这样储存的时间会更长一些。
⑺ 新鲜海苔怎么做好吃
新鲜海苔怎么做好吃
做法1：
芋头〈去皮〉400克香菇12克红萝卜80克豆包120克西芹〈约145克〉3叶寿司海苔4张油1匙盐适量有机白胡椒粉少许〈可不放〉水〈视芋头的松软及水分酌量〉适量做法
步骤：
1芋头保存方法:芋头采收后，无论是放在常温或冷藏保鲜期都很短，容易烂掉，而且一年只采收一次。好的食材不易取得，当采收后须好好保存，要保存需了解食材属性。它的最好保存方式是用冷冻，可保鲜一整年。就是将新鲜芋头连皮整颗洗净，晾干削皮后(不可再清洗，削皮时注意表皮干净)，看往后用途，可以切块、切丝、切条、切丁…等，用塑胶袋分袋包装，将袋口系紧，放入冷冻库冰存，取出要用时核友，如用蒸的'可先解冻较快，如直接下锅煮不用解冻，不失风味。
2全部食材
3材料洗净，香菇泡软，西芹去粗丝、芋头、豆包、西芹切丝、红扒氏碧萝卜刨丝、香菇切小丁
4锅中入油，依序放入香菇、豆包、红萝卜、芋头稍拌炒，再加入盐、水、春举西芹拌均，稍焖炒至芋头半熟，起锅放凉备用
5取竹帘，摆上海苔片，将作法2芋头拌料，直丝同向铺约2/3张宽海苔片上，两旁预留约1公分不铺，稍压紧实，卷起成圆柱〈寿司〉状，摆入铺保鲜膜平盘上，上面再盖上一层保鲜膜，放入煮滚水蒸锅内蒸约8~10分锅即可
6放凉较好切割，可直接切割食用，或沾酱〈如姜末酱汁、番茄酱食用，也可稍煎，淋酱食用〉
7注：作法3 注意事项 1.铺芋头丝材料，须丝与海苔直向相同，芋头卷才能卷得较扎实，切后才不会散开2.保鲜膜目前市售有环保无毒耐高温的产品较好3.平盘上铺保鲜膜是防止，海苔卷黏盘，所以卷与卷之间需稍留距离，以防互黏，上面再覆盖保鲜膜是防止水滴在海苔卷上
做法2：
吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量
步骤
1.准备所需食材
2.吐司切去四边，轻轻压实
3.将一片海苔放置于吐司片中央
4.翻面，涂少许沙拉酱
5.铺一层肉松
6.正中央放少许黄瓜丝
7.将吐司片从一侧卷起，裹紧。
做法3：
蒸好的米饭2大碗，寿司用海苔2张，虾6只，鱿鱼2小片，日本红姜丝若干蛋清1/2个，厚蛋条，盐，黑胡椒粉，米料酒，日本酱油
步骤
1、虾去壳，去沙线，鱿鱼去皮，洗净剁泥，加入盐、黑胡椒粉、米料酒、蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀。
2、在寿司卷帘上铺好海苔，把调好的米饭均匀平铺上，放上厚蛋条和红姜丝后卷起、压实、完成。
⑻ 海苔怎么做好吃
海苔是我们大家都非常喜欢吃的食物，海苔吃了不仅可以增强我们身体的免疫力，还能抗衰老，下面我们一起来看看怎么做好吃吧。
一、海苔蛋羹
原料： 鸡蛋、海苔。
做法：
1、鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);
2、蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。
营养提示：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的'吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
二、海苔饭团
原料： 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。
做法：
1、坐锅点火倒油，鸡蛋打散，放入鸡肉泥;
2、胡萝卜丁炒散，加入调料调味，再倒入鸡蛋炒散取出备用;
3、案板上铺上保鲜膜，手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼;
4、饼里放入炒好的馅料，包成团;
5、把包好的团放到保鲜膜里，轻压成熊猫头的形状;
6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵，贴上海苔;
7、用海苔剪出眼睛、嘴，贴在饭团上，沙拉酱点上眼睛即可。
营养提示：
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
⑼ 怎样做海苔好吃 海苔怎么做好吃又简单
1、主料：米饭1碗、海苔1片。
2、辅料：蜂蜜1大勺约15克、生抽1大勺约15克。
3、取一张保鲜膜，舀上2大勺米饭，再盖上一层保鲜膜。
4、用擀面杖擀平。
5、拿一个杯子，在迟迹历米饼上压出大小一致的圆。
6、取出压好的小米饼，摆入烤盘。
7、烤箱提前预热到170度左右，中层上下火烤5分钟左右。
8、趁着烤米饼的功夫，我们把1大勺蜂蜜和1大勺生抽，混合拌匀。
9、米饼码搜烤好州渗后取出来翻个面，刷上酱汁，撒上海苔。
10、再次放入烤箱，烤5分钟左右就行了。
⑽ 新鲜海苔如何做好吃
1、食材：海苔2张、花生、白芝麻、盐。帆和尺
2、花生沥水，凉油入锅，小火慢炒。
3、炒至花生熟透盛出沥油，洒少许盐备用。
4、海苔剪成小段，放入海苔段小火煸炒，炒至海苔香酥，加入芝麻态高。棚姿
5、再倒入花生炒匀即可出锅，放凉食用。