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虫草花虾仁最好吃的做法窍门

发布时间: 2023-05-29 10:21:45

㈠ 虫草花炒虾仁的家常做法怎么做好吃

食材用料:

虫草花半斤

鲜虾仁少许

小葱2棵相克食物

花生油10克

盐5克

鸡精5克

虫草花炒虾仁的做法:

1.虫草花洗净备用

2.虾仁加鲜姜,葱淹渍片刻,入开水锅飞水,取出放入盆子里。

3.锅里放油烧开,加谈孝让入虫草花爆炒含局,依次加入盐,鸡精,虫草花断生即可。

4.锅里放一点点油,加入葱段,把飞过水的虾仁爆炒片刻。

5.虫草花盛盘子里,把爆好的虾仁放在慎咐虫草花上即可。

㈡ 爽口的虫草花芦笋炒虾仁怎么做好吃又简单,做法图解分

- 准备食材 -

芦笋 100克
虾仁 15只
黑木耳 50克
虫草花 50克
枸杞 适量
蛋清 少许
淀粉 少许
大蒜 2瓣
盐 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
- 步骤 -

1.主要好察态材料备齐;

2.芦笋去根部洗净切段备用;

3.虾仁背部划开,去虾线洗净沥干,接友源着加入少许蛋清、盐、淀粉搅拌均匀备用;

4.锅中加水加少许盐、油烧开,芦笋、木耳、虫草花过没兄开水焯烫后备用;

5.油烧热,爆香蒜末,放虾仁快炒1-2分钟;

6.接着下焯过水沥干的芦笋、木耳、虫草花、枸杞快速翻炒2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
- 小贴士 -

1、蔬菜焯水后一定要沥干再下锅炒; 2、喜欢虫草花的口感可以多放一些。

㈢ 虫草花的最佳食用方法

虫草花的最佳食用方法

1、虫草花蒸母鸭 原料:嫩母鸭1只,约重1500克,虫草花18克,料酒,葱、 姜、味精、盐适量。 制作:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。 食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。 功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。

2、虫草花火锅 按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入。虫草花的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克虫草花。

3、虫草花清炖鸡 原料:白条鸡1只,虫草花6克,各种佐料调之,清炖,食之。 功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。

4、虫草花首乌鲫鱼汤 原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。功效:老年虚损,有乌发延年笑租罩之效。

5、虫草花虾仁汤 原料:虫草花3克,虾仁30克。两味共水煎,加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。

6、虫草花神仙粥 原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,虫草花3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。 适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。

7、虫草花止咳化痰粥 原料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,小枣10枚,红小豆30克,虫草花3克。按一般煲粥方法即可。

8、虫草花蒸鸡

鸡半只,虫草花约10克。将鸡洗净,用厨房纸抹干水分,斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁(或姜丝)、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀,入味一下(约15分钟);再加入晾干水分的虫草花捞匀入味,猛火蒸10分钟左右即可。虫草花不适宜浸太长时间,时间太长香味会流失;虫草花是菌类,较寒凉,记得放姜和胡椒粉。

9、虫草花乳鸽汤

虫草花10克乳鸽一只鱼胶30克生姜一片

乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放如炖盅加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用

补益气血用于病后体虚、头目眩晕、妇女带下等

10、虫草花水鸭汤

虫草花40克、水鸭1只、生姜3片

用料洗净水鸭飞水一起放入瓦煲加水适量大火煲沸后转小火煲2小时型判调味此汤适合全家食用

11、虫草花煲瘦肉汤

猪肉2两虫草花适量红枣、桂圆、枸杞各少许姜2片汤料洗净下水大火烧开转小火煲一个小时调料起锅

12、虫草花煲豆腐

原料:虫草花5克,嫩豆腐2块,瘦肉30克,高汤1碗,青葱数根,麻油(或不加)

调料:蚝油、盐、生抽、红薯粉、料酒、胡椒粉、味精或鸡精或不加

虫草花的功效与作用

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。

1.平喘止咳,对于碰闹秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。

2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑 记忆力 都有良好作用。

3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。

6.抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度,因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统,起到抗衰老的作用。

7.虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用,抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。

虫草怎么吃效果最好

一、冬虫夏草开水泡服

用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。

特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。

适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

二、虫草甲鱼汤

用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。

三、雄鸭虫草汤

主治:男性精少,精子畸形。

配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量。

用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。

四、冬虫夏草粥

用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量。

功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血。

制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。

五、虫草糯米粥

原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量。

制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。

功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。

虫草的功效

一、调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳

㈣ 虫草花可以做成哪些保健食谱

虫草花是非常名贵的一种中药材,这种中药材经常会被制做成了很多的保健食谱,供人们享用。你能够品尝到比较独特的味道,而且还可以为自己的健康尘肆,提供很多的帮助,那么用虫草花可以做成哪些保健食谱呢?很多不了解虫草花的朋友都这样问,下面本文将为大家展开介绍。

虫草花安息茶

做法:准备十克炒枣仁,六克五味子,八克白毛根,三克虫草花,用开水一起泡之,饮水即可。

功效:服用虫草花安息茶可以镇定安神,能够用于改善失眠多梦的情况。

虫草花仙人粥

做法:选用三克人参,三克茯苓,三克麦门冬,八十克黑米,三克虫草花,十五克北糖,将这些食材放在一起煲成粥即可食用。

功效:食用虫草花仙人粥可以用于辅助治疗高血脂、高胆固醇、冠芥蒂、老年性浮肿等病症。

虫草花清炖鸡

做法:准备一只白条鸡,六克虫草花,各种佐料调之,清炖后食用。

功效:服用本方可以益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃,对于出现肾虚,痰多咳嗽的皮迟病人非常有益。

虫草花虾仁汤

做法:选用三克虫草花,三十克虾仁。两味共水煎,加少许生姜,水沸半小时后取汤温服,口味鲜美。

功效:服用虫草花虾仁汤可以补肾壮阳,适合肾虚的男性经常食用。

虫草花首乌花鲫鱼汤

原料:准备两条活花鲫鱼,八克首乌,三克北虫草,生姜少许。按花鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。

功效:服用虫草花首乌花鲫鱼汤可以补虚强身,乌发延年。

通过介绍,我们了解了很多关于虫草花的保健食谱,如果能把虫草花做成这些保健食谱来服用的话,是非常美妙的。能够用于缓解身体出现的一些病症,而且还可以让自己的体质得到增强,起到延缓衰老的作用,大家可以参照这些方法来制做这些虫派握轿草花的食谱。

㈤ 干虫草花怎么做

干虫草花可以制作成干虫草花煲水鸭汤和干虫草花炒虾仁。

1、干虫草花煲水鸭汤

配方:冬虫夏草花30克,水鸭一只,生姜3~6片,盐少许。

制法:将水鸭去毛去内脏,洗净后斩大块,与冬虫夏草、生姜一同放入砂锅中,加水适量同煲,调味后食肉饮汤。

关于干虫草花的介绍:

虫草花也就是北冬虫夏草,它也叫做蛹虫草、蛹草,不过大家不要认为它就是冬虫夏草,它们是不一样的,有着本质上的区别。

冬虫夏草是十分珍稀的野生药材,而北虫草则是可以手陵食用的菌类,主要产地是在辽宁、云南等地,呈棒状,长度为5-8cm,呈金黄或是桔黄色,在泡毕陆戚水之后会出现金黄或者是偏深的颜色。

㈥ 虫草花怎么吃 吃法很多

1、开水冲扮明泡,开水冲泡几分钟后便可直李让接饮用,反复冲泡直到水色变淡为止,最后再将虫草花咀嚼吞下。

2、炖汤,先将虫草花洗干净,浸泡一小时,再将虫草花和瘦肉或是老水鸭和乌鸡一起清炖做汤。

3、炒菜,虫草花可以和虾仁百合一起焖炒,还可以和响螺一起用文火慢慢煲。喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦哪缺局肉翻炒。

4、虫草花磨成细粉,用开水冲,让虫草花沉淀后将上层水倒走,直接吃用水泡过的虫草花粉。

㈦ 虫草花的吃法

主料:香菇适量、草菇适量、虫草花适量。

辅料:蚝油适量、生抽适量、蒜末适量。

1、首先准备好食材。

㈧ 虫草花的吃法及用量

1

治疗久咳虚喘、肾虚腰痛

用虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g置于炖盅隔余握水蒸或炖即可,本方可以补肺健脾,主要用于肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛的辅助治疗。

2

治疗白发

用虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。本方用于早年白发的辅助治疗。

3

治疗咳嗽咳痰

用虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、竖锋庆枸杞8g、鸡1只一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。本方可以润肺养肺,止咳化痰粥可用于咳嗽咳痰的辅助治疗。

4

治疗肾虚阳痿

用北虫草3克、虾仁30克洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美,此方有补肾之阴阳的功效,用于辅助治疗肾虚阳痿基芹。

㈨ 虫草花怎么吃效果最好 虫草花的做法

1、开水冲泡:这是最简单直接的方法,开水冲泡后几分钟后便可直接引用,反复冲泡直到泡出坦槐的水色变淡为止,最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。

2、炖汤:炖汤前,要先将虫草花洗净,浸泡一小时,再将虫草花和瘦肉(或是老水鸭和乌鸡)一起清炖做汤,口感爽而不腻,味道不错且无副作用,家人都可放心食用,体质虚弱的朋友更可以尝试一番。

3、炒菜:虫草花可以和虾仁百合一起闷炒;还可以和响螺一起用文火慢慢煲;让基友喜欢吃辣的锋陪朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒,那诱人的香味一定让你不舍离去。