Ⅰ 花生米鸡脚怎么做好吃
花生焖鸡脚
主料 2人份
花生150克、鸡爪400克
辅料
冰糖10克、红椒1根、葱15克、八角1个、桂皮少许、老抽1.5茶匙、生抽1.5汤匙、香菇80克、姜10克、蒜15克
花生焖鸡脚步骤1
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
步骤2
这次买的鸡脚有点大，斩小点
步骤3
然后放入水中焯去血沫
步骤4
砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
步骤5
加入生抽与老抽
步骤6
一粒冰糖
步骤7
鸡脚放入锅内
步骤8
加入花生米与香菇，开火
步骤9
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
Ⅱ 花生煲鸡脚怎么做好吃
前言
鸡脚是非常补的一种食物，还记得刚生完宝宝的时候，大家都让我多煲点鸡脚汤。鸡脚汤是下奶的，产妇喝了奶水多少会充足点。以前真的没少喝这个鸡脚汤的，现在我已经不是产妇了。鸡脚汤好久没有喝了，可是鸡脚还是经常煲做吃的。以前一段时间特别喜欢做酱油鸡脚，宝宝是特别喜欢吃鸡脚的人。今天做的花生鸡脚宝宝也很喜欢吃，花生宝宝也吃了不少。
鸡脚也是美容的圣品，因为鸡脚含有很多的骨胶源，这些对美容是非常有好处的。对于小孩子来说，多吃点鸡脚可以补钙。以前老人家说的话，吃什么补什么，小孩子多吃点鸡脚走路也会快一点呀！虽然不知道这些话有没有道理，可是我还是比较喜欢给宝宝吃鸡脚的。现在宝宝已经会自己吃鸡脚了，我又省下了不少心呀！
材料
主料：鸡脚500g、花生50g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量
花生煲鸡脚
1
把花生洗干净放进锅里。
2
另一个锅里烧开后，把鸡脚放进去灼一下。
3
把灼过水的鸡脚放进有花生的锅里。
4
再放进姜片，加进适量的水
5
等鸡脚煲软后加上盐就可以了。
小贴士
煲鸡脚的时候一定要灼过水
Ⅲ 花生焖鸡脚的做法步骤图，花生焖鸡脚怎么做
花生焖鸡脚：
花生仁500克，洗净发泡，完全膨胀开以后再次渗差洗净待用。
佐料：葱姜、桂皮、花椒、大茴香、丁香、料酒、白砂糖、食盐
做法：将鸡脚洗净，剪去指甲，开水汆一下，再次洗净，放入铁锅兑水适量，加入佐料煮，开锅丛者皮后小火慢炖，待筷子能将鸡脚插进去时倒入花生米，大火再炖即可。
这个要依照个人口味，老年人喜欢花生米酥一点，就多炖会；年轻人喜欢花生米脆一点，就少炖会。咸淡嫌灶也依照个人口味加盐。
其实用花生焖猪脚也蛮好的。
还有，就是鸡脚其实不用焖花生，用糟卤浸鸡脚也蛮好的。