① 白菜炒薯仔片怎么炒最好吃
方法/步骤
把买回来的猪五花肉洗净,切成片备用。
发芽的薯仔不能吃。
注意事项
② 白菜炒薯仔怎么做
用料
白菜 3片
薯仔 1个
盐 克
蒜, 姜 蒜 瓣
绿萝卜 一小块
做法
薯仔 和白菜 切片儿, 胡萝卜我切的 菱形◇
③ 薯仔白菜怎么炒好吃
薯仔白菜是东北人的家常菜,一般都是炖着吃,但这里问如何炒好吃,本人由于比较喜欢素而清淡口味,还喜欢绿色环保,所以说说我油盐的简单做法。没有其他添加剂,无污染。
1.备料,食材:白菜,薯仔,胡萝卜,木耳
辅料:食用油,盐,酱油。(喜欢辣的可以备点小米辣)
2.将食材放一滴去化肥农药的洗液,浸泡十分钟,其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。
3.将白菜平刀片成白菜片,薯仔削皮切成片,胡萝卜切成片,木耳用凉水提前泡好待用。
4.将薯仔片用清水洗好,放一会儿,过一会儿就会有少量薯仔淀粉出来在清水里,稍后待用。
5.然后将锅里加水烧开,将片好的白菜放入锅中开水打焯,待白菜煮至八分熟捞出,用手攥干待用。
6.锅中放油烧开,将薯仔片,胡萝卜片放入锅中煎炒,直到金黄色时,外酥里内出锅。然后将白菜木耳放入锅中加少量水,开锅,少于汤汁,然后放入炒好的薯仔片,胡萝卜片,加少许酱油,喜欢辣的可以加小米辣,加盐,炒匀,收汤,出锅。一道绿色环保,营养健康的外酥里内,香辣可口的美味就可以吃啦。
④ 薯仔片炒白菜片的做法
主料:白菜300g、薯仔1个。
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。
步骤:
1、 薯仔去皮,清洗好其他食材;
2、 将大葱切丝,白菜切片,薯仔切片后用清水浸泡;
3、 油热下入葱丝爆香;
4、 下入薯仔片大火翻炒;
5、 炒至薯仔片断生;
6、 下入白菜片继续大火翻炒;
7、 加入适量清水翻炒;
8、 加入适量白糖调味;
9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。
⑤ 薯仔白菜怎么炒
白菜炒薯仔片时,牢记这几个“诀窍”,保证又香又解馋,老少皆宜
吃肉吃多了,咱们也可以适当换点素菜,薯仔啊,豆角啊,白菜啊,都是不错的选择,不仅可以填饱肚子,还能补充营养。
白菜能清热解毒,还能补钙防癌,薯仔的膳食纤维可促进胃肠蠕动,此外,还有抗衰老,减肥的功效呢!
接下来,我们就用它们作为食材,制作一道好吃的白菜炒薯仔。
咱们一般在家都是先炒薯仔还是先放白菜呢?下面来看看正确的做法吧!
食材:薯仔 猪肉 白菜
做法:
1.先准备两个薯仔,切片泡水,
小白菜切片,叶用手撕开,一定要清洗干净。
2.猪肉给它切片均匀厚薄就可以。这样炒的时候也受热均匀。
3.切点葱姜蒜末。
4.起锅烧油,放入肉片炒出香味之后,加葱姜蒜,出香味后放入黄豆酱,炒出酱香味。
5.加入薯仔片,加点酱油,加水。
6.放入白菜,加蚝油,加盐,炖上3分钟。最后勾上芡汁即可出锅。
简单几步,这样一道营养丰富的白菜炒薯仔就做好了。这样做出的菜肴非常鲜美,白菜爽滑清甜,薯仔咬上一口,也比较糯。包含着浓浓的酱汁,味道也是更丰富。做上一盘吃起来,配上大米饭,大米饭的香气结合白菜,薯仔的鲜味,真是人间极品!软软甜甜的感觉,孩子特别喜欢吃,做上一盘,孩子可以吃掉一半!
⑥ 白菜炒薯仔片家常做法
用料:白菜心1个、薯仔1个、海带1段、青椒1个、红辣椒2个、生抽1勺、米醋1勺、汪嫌派十三香2克、大蒜2瓣、盐依个人口味。
步骤:
1、薯仔去皮洗干净,切片,之后放入器具中,加入纯净水,少许盐泡上,避免氧化。
⑦ 白菜和薯仔怎么炒好吃
制作白菜炒薯仔的时,先将白菜洗净切成薄片,薯仔去皮洗净切片,放入凉水中浸泡10分钟,葱姜蒜切好备用。起锅烧油,加入葱姜蒜煸香,倒入薯仔片翻炒3分钟,接着加入白菜继续翻晌段炒,取淀粉加入适量的调料勾芡,炒好后出锅装盘即可。
白菜炒薯仔的做法
4、取泡薯仔片沉淀的淀粉,加入盐,白糖、海鲜酱油、醋调汁,勾薄芡,炒好后出锅装盘即可食用。
⑧ 白菜炒薯仔片的家常做法
白菜炒薯仔片的家常做法如下:
主料:白菜150g、马铃薯丁(脱水)2个。
辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、白糖适量、十三香适量。
步骤:
1、白菜洗净备用。薯仔去皮洗净备用。